Блог Евгения Мяу

Евгения Мяу

23.10.2015 10:29

Дневник питания и тренировок за 22.10.2015

День начался бодро. Проснулась с мыслью что несмотря на то что на улице пасмурно и я еще не восстановилась после болезни, все равно, Я буду сегодня счастлива, как будто это мой последний день в жизни.
Дождя не было, но и после вчерашнего ливня наконец то исчез смог и вонь из-за горящих торфянников.
Ужин был на глазок, так как весы благополучно были забыты на работе. Зато у меня на ужин были СЫРНИКИ.
Моя семья и я просто обожаем их. И они у меня впервые в жизни получились как должны быть. Высокие с запахом ванилина и крепкие не распадались. Буду готовить чаще, а то творог поднадоел уже.
Всем хорошего дня) Прикреплен дневник питания

3

Евгения Мяу

20.10.2015 23:50

Дневник питания и тренировок за 20.10.2015

Сегодня день прошел очень тяжело. Утром учительница моего сынули вылила много грязи на малого. Жалобы на нормальные детские шалости. Хочет что б дети как фарфоровые нарядные куклы сидели и не мешали. Думаю об этом целый день. После ужина полезла в ванную, теперь тошнит((( Нагрузка на работе просто ужас.. Настроение тоже гав..о. Прикреплен дневник питания

7

29

Евгения Мяу

19.10.2015 14:15

Дневник питания и тренировок за 18.10.2015

Сегодня у нас дома какой то лепрозорий. Не болеет разве что кот. У мужа обморочное состояние и болит горло. Сын с утра прорыгался и обпоносился, я с отитом. В общем бегала вокруг них и о своей болячке забыла. К вечеру как ни странно значительно полегчало. Вот он какой материнский инстинкт!! Прикреплен дневник питания

1

Евгения Мяу

19.10.2015 14:13

Дневник питания и тренировок за 17.10.2015

Сегодня день прошёл более менее спокойно. Продолжаю лечение, спорта понятно никакого, нутриентов не добрала. С ухом получше, но ничего еще не слышу. Обмерялась, ушло по паре сантиметров в обьемах. Мне всегда кажется что весы и сантиметровая лента меня обманывают, когда я вижу меньшую цифру. Поэтому всегда перемериваюсь пару раз. Прикреплен дневник питания

Евгения Мяу

17.10.2015 23:29

Дневник питания и тренировок за 16.10.2015

День проходит под эгидой "Я на больничном" Позавтракать толком не получилось. Потом с 12.00 до 16.00 сидела в очереди в больнице к лору. ЭТО ПРОСТО КОШМАР. Зато потом дома оторвалась по-полной. Поменяла настройки на неработающие, калорийность уменьшилась. Почки продолжают болеть по ночам, из-за употребления белков на ночь. Думаю что с этим делать. С отитом уже полегче... Прикреплен дневник питания

1

5

Евгения Мяу

16.10.2015 22:29

Дневник питания и тренировок за 15.10.2015

Сегодня день складывался просто чудесно, если бы не грипп. На работе с утра чихала и рюмсала соплями, потом в 16.00 отпустили домой. К ночи из-за постоянного сморкания заболело сильно ухо. Закапала ухо,заснула на грелке. Несмотря на болезнь умудрилась соблюсти БЖУ, но с нутриентами не получилось дотянуть до обычного. Посмотрела отличный семинар по проблемам отношений с родственниками. Отлично. Много нового вынесла для себя. Поделюсь может кому то тоже пригодится.
http://kluchimasterstva.ru/slozhniye-otnosheniya-s-roditelyami-samorzvitie?utm_source=email-broadcas...%D1%81%D1%81%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D0%B0+%D0%9E%D1%82%D0%BD%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D1%81+%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D0%BC%D0%B8+16+10+2015 Прикреплен дневник питания

Евгения Мяу

15.10.2015 00:31

Шампиньоны со шпинатом

Калорийность - 89.7 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Жарка)	900 г
Шпинат (Припускание)	180 г
Лук репчатый (Пассерование)	220 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	112 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Обжариваем шампиньоны, добавляем порезанный кольцами лук, потом порезанный шпинат, тушим еще 4-5 минут добавляем соль, сметану и специи и тушим еще 4 минуты. Приятного аппетита,

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.7 кКал	5.33%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	102.9 г	4.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22

A

14.1%

b-car

15.1%

В1

7.6%

B2

24.9%

Холин

5.8%

B5

39.1%

B6

4.1%

B9

9.2%

B12

4.4%

C

11.9%

D

1%

E

15.3%

H

29.5%

вит.К

64.5%

PP

26.4%

Калий

26.1%

Ca

4.2%

Si

40.2%

Mg

7.9%

Na

30.5%

P

17%

Cl

27.4%

Fe

15.8%

I

12.9%

Co

148%

Mn

16.2%

Cu

46.9%

Mo

7.3%

Se

42.5%

F

0.7%

Cr

25.3%

Zn

4.7%

16

Евгения Мяу

15.10.2015 00:29

Мясные тефтели с рисом

Калорийность - 309.5 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 22.9 г; углеводы - 17.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Пассерование)	342 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	330 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 3 ч

Описание

Отварить до полуготовности рис, добавить его в фарш. Туда же одно яйцо, соль, мелко порезанный лук. Скатать в шарики и выложить на противень. Отдельно готовим соус. Жарим муку на сковороде до золотистого цвета. Отдельно жарим лук с морковкой. По готовности добавляем муку и томатную пасту, а так же соль. Тушим еще 5 минут и потом заливаем тефтели. Ставим в духовку при 200 градусах выпекаем 45 минут. Подаем со сметаной или так просто с ТАКОМ.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	309.5 кКал	18.38%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	22.9 г	40.89%
	Углеводы	17.8 г	8.13%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	51.6 г	2.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

70%

b-car

70.6%

В1

16.6%

B2

6%

Холин

11.8%

B5

10.9%

B6

15.2%

B9

2.3%

B12

15.7%

C

6.4%

D

1.9%

E

4.7%

H

7.9%

вит.К

3.8%

PP

11.4%

Калий

10.9%

Ca

2.9%

Si

56.9%

Mg

8.2%

Na

28%

P

14.2%

Cl

25.5%

Fe

8.2%

I

3.1%

Co

81.9%

Mn

15.1%

Cu

16.2%

Mo

22.8%

Se

6.2%

F

1.5%

Cr

14.6%

Zn

12.9%

1

4

Евгения Мяу

15.10.2015 00:24

Каша из тыквы с рисом

Калорийность - 85.7 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Восковая тыква, вареная, с солью	845 г
Вода	150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	220 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	50 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Отварить тыкву 10 минут, добавить молоко, рис, соль, сахар, и варить еще 40 минут. По готовности потолочь мялкой до однородной массы. Не забудьте добавить ванилин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.7 кКал	5.09%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	13.7 г	6.26%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	80.3 г	3.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

1.7%

b-car

0.2%

В1

3.9%

B2

1.9%

Холин

3.6%

B5

4.1%

B6

4.9%

B9

1.9%

B12

2%

C

6.9%

D

0.4%

E

1.2%

H

4.2%

вит.К

1.3%

PP

4.9%

Калий

2.7%

Ca

3.6%

Si

557%

Mg

5.8%

Na

24%

P

8.4%

Cl

8.5%

Fe

3%

I

1.1%

Co

10.9%

Mn

26.2%

Cu

9.1%

Mo

6.6%

Se

5.7%

F

0.6%

Cr

1.3%

Zn

5.4%

4

3

Евгения Мяу

15.10.2015 00:16

Дневник питания и тренировок за 14.10.2015

Сегодня был выходной но я поела вовремя. Впервые за все время на МЗР я не доедала рацион в полночь.
Приготовила много еды. Провела весь день на кухне. Это мой вариант трудотерапии и борьбы с гриппом. Прикреплен дневник питания

1