Маффины с клюквой и овсяными хлопьями

Калорийность - 322.5 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 12 г; углеводы - 46.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	100 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	8 г
Ванильный экстракт	5 г
Сахар песок	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	180 г
Клюква, сушеная, подслащенная	40 г
Масло кукурузное	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Оба вида муки просеять с разрыхлителем в миску, добавить овсяные хлопья и клюкву.

В отдельной посуде яйца растереть с сахаром, растительным маслом и молоком и порциями, помешивая, влить в сухую смесь. Хорошо перемешать.

Формочки наполнить на 3/4 тестом. Выпекать около 30 мин при температуре 180 градусов.

Тесто можно смешивать в кухонном комбайне, так получается быстрее и более однородно.

Маффины получаются очень вкусными! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.5 кКал	19.15%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	12 г	21.43%
	Углеводы	46.4 г	21.19%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	32.7 г	1.44%