щука в фольге

Калорийность - 95.9 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Лук нарезать полосками. Если лук не крупный, можно нарезать кольцами.
Щуку помыть, выпотрошить, отрезать голову, плавники и хвост. Нарезать рыбу на куски толщиной примерно 3 см.
На кусок фольги, подходящего размера выложить половину лука, пару маленьких веточек укропа и рыбу.
На щуку выложить оставшийся лук и укроп. Посолить, поперчить и посыпать молотым базиликом.
Рыбу плотно завернуть в фольгу. Переложить сверток на противень или дно разъёмной формы.
Запекать щуку 25 минут при температуре 180 градусов. Если нужно получить румяную корочку, то развернуть фольгу за 10 минут до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм