курица в кефире

Калорийность - 110.1 кКал; белки - 20 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности	200 г
Укроп, свежий	5 г
Чеснок луковица	10 г
Перец черный молотый	3 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	600 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Описание

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	6.54%
	Белки	20 г	26.32%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	74.7 г	3.29%