свекольник

Калорийность - 92.1 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Варка без слива)	174 г
Картофель (Варка без слива)	305 г
Морковь, красная (Жарка)	33 г
Лук репчатый (Жарка)	11 г
Масло подсолнечное	24 г
Бульон	1209 г
Свинина отварная, по 1-390	104 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

В бульон опустить порезанный кубиками картофель и варить до готовности.

Свеклу натереть на терке(корейская морковка),закинуть в бульон и варить,добавить уксус немного(для цвета)

Пока вариться свекла,спассеровать лук,морковь. Зажарку кинуть в бульон и прокипятить 5-10 минут.

Отварное яйцо мело порубить и закинуть в суп.Свекольник посолить,поперчить.

При подаче на стол в тарелку положить сметану.

Цвет обалденный,вкус тоже. Приятного аппетита. Поцелуй

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.1 кКал	5.47%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	109 г	4.8%