Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком.

Калорийность - 123.5 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 7 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 1%	300 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые	500 г
Картофель	500 г
Чеснок луковица	25 г
Укроп	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые	200 г
Соль столовая	10 г
Перец черный молотый	8 г
Масло подсолнечное	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Описание

В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
Бедра или крылья маринуем в течении минут 20-25.
Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем подсолнечное масло, соль, перец, травы.
Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму, или обычные томаты
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.5 кКал	7.33%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	7 г	12.5%
	Углеводы	7.1 г	3.24%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	76.3 г	3.36%