Омлет как в детском саду.

Калорийность - 110.1 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	300 г
Соль столовая	4 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Приготовление:
Яйца вбить в емкость, добавить соль.Влить молоко.Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком, взбивать смесь не нужно!Форму хорошо смазать сливочным маслом.
Влить омлетную смесь.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут или до загорелой корочки сверху.Во время приготовления омлет должен подняться примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	6.54%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	80.5 г	3.54%