ррр

диета», это два разных способа достижения результатов в похудении. На диете мы ограничиваем себя в употреблении определенных продуктов питания, и не редко речь не идет о составлении сбалансированного питания, которое учитывает индивидуальные показатели худеющего. Результатом таких диет нередко может стать изжога, метеоризм, диарея, и даже гастрит. И даже если диета была правильно подобрана, ее эффект, как правило, держится до конца соблюдения строгого меню, и некоторое время после. С окончанием диеты заканчивается и ваше похудение, лишний вес возвращается еще быстрее, чем уходил.

Если же вашей целью составления нового меню является не временная стройность, а улучшение здоровья в целом, тогда выбирайте правильное питание. Настраивайтесь на то, что правильное питание — это не временный режим, и не меню с целью быстрого похудения, это — образ жизни.

Основы правильного питания для снижения веса:

Постепенное сокращение потребляемых калорий в суточном рационе. Резкие ограничения в суточном меню приводят к замедлению обмена веществ и срывам, ведь так организму очень сложно начать процесс похудения. Посчитав калорийность дневного рациона, нужно постепенно снижать ее на 100-150 калорий в неделю.
Регулярное потребление жиров. Важно: жиры в меню при правильном питании должны быть полезными — то есть растительного и животного происхождения. Они одинаково помогают и во время похудения, и при наборе массы. Получить их можно из рыбы и орехов (Омега-3) или оливкового масла (полиненасыщенные жиры). Помните, если не включать их в рацион, или же включать недостаточно, можно спровоцировать гормональный сбой.
Снизить употребление углеводов. Совсем убрать их из меню нельзя, ведь правильное питание и здоровое похудение — это, прежде всего, соблюдение сбалансированного меню. Отдайте предпочтение медленным углеводам, способным длительное время обеспечивать уровень сытости. Это могут быть каши (гречка, овсянка) или овощи. А вот быстрые углеводы исключаем из меню правильного питания полностью, ведь в них нет никакой пользы. Они моментально всасываются, поднимая уровень сахара в крови, и уже спустя короткий промежуток времени организм снова подает сигнал голода.
Увеличить потребление белка. На его переваривание расходуется намного больше калорий, чем на жиры и углеводы. Включение белковой пищи в меню улучшает метаболизм и позволяет сохранить мышечную массу при похудении.
Есть маленькие порции, но часто. Дневной рацион во время похудения должен состоять из 5-6 приемов. Для улучшения метаболизма необходимо регулярно давать организму работу в виде переработки пищи. Это позволяет избежать чувства голода, ведь если перерывы между приемами пищи очень длительные, возникает вероятность срыва.
Основа меню правильного питания для похудения:

Завтрак: медленные углеводы и белок (каша и творог; яйца);
Перекус: белок и клетчатка (творог; яйца; овощи; фрукт);
Обед: медленные углеводы, белок и клетчатка (каша, отварное мясо; рыба и овощи);
Перекус: белок и клетчатка (творог и фрукт);
Ужин: белок и клетчатка (овощи на пару, запечённые мясо; рыба и овощи).
Не стоит забывать разнообразить меню во время похудения, делать их подачу красивой. Это позволит без труда перейти на полноценное питание, не делая исключений из здорового меню

Всё красиво написано и впринципе грамотно....
Только во это "Есть маленькие порции, но часто. Дневной рацион во время похудения должен состоять из 5-6 приемов. Для улучшения метаболизма необходимо регулярно давать организму работу в виде переработки пищи." Сугубо индивидуально, кому-то лучше 5-6 раз в день, а кому-то лучше 2-3 раза в день это должен каждый сам для себя определиться. И что будет на завтрак обед и ужин это тоже нужно подбирать индивидуально, кто-то не может уснуть с полным желудком, а кто-то никак не заснёт с пустым.

Михаил, Соглашусь насчет индивидуальной частоты приема пищи, и размера порций.  Для большинства худеющих 5-6 приемов пищи тотальная ошибка.
--
Буквально ПОСЛЕ каждого приема пищи происходит выброс инсулина в кровь. Многие ошибочно полагают, что инсулин повышается лишь после приема углеводной пищи, это дичайшее заблуждение. Углеводы лишь провоцирую скорость и объем этого процесса, проще говоря "подливают масло в топку", А так, еще раз повторяю, инсулин поступает в кровь после каждого приема пищи. Это ведет к тому, что присутствует постоянное чувство голода.
--
Особенно проявляется в старшем возрасте, и при нарушениях обменных процессов. Но многие наивно "забивают" на проблемы, или даже не знают о них. Люди полагают, что виной в наборе лишнего веса, будет "слабая воля" или "отсутствие мотивации" при этом "наличие стресса". Хотя конечно эти факторы тоже имеют весьма существенную долю.
--
Но все кроется в настройках обменных процессов. И человек берется "худеть как все". Придерживаясь шаблонам и "правилам", На первых порах даже результат бывает. А потом бесконечные "качели". Поэтому все очень, и очень индивидуально.
--
Понять где корень проблемы быстро не всегда удается. Надо искать свои методы. Люди слишком ленивы...  Похудеть до отпуска - наше всё!!!  

Сергей, А если организм не принимает в рацион категорически Яйца,печень , творог, молоко, ну и кое какие продукты .

Joy Toy, людям с ИР и СД2 наоборот рекомендуют частое питание, т. к оно не провоцирует инсулиновых скачков и суммарно снижает уровень инсулина. Пруфов не будет, но если очень надо поищу. А кто-то просто физически не может есть большие объемы пищи. В общем-то да, все очень и очень индивидуально

Михаил, вот на работе не всегда удаётся поесть столько сколько надо .Иногда вообще некогда

JRo, это раньше так считали, теперь это советуют врачи, которые не следят за новыми исследованиями,

Елена Коваленко, тогда прошу исследования в студию, потому что новее 2013г я не встречала

Ирина, каждый работник имеет право на обеденный перерыв. "Некогда" - это разгильдяйство сотрудника при попустительстве руководства)))).

JRo, так никто и не настаивает, что дробное питание плохо. Просто в варианте похудения не имеет значение количество приемов пищи. А дальше всё индивидуально. Про ИР и СД2 не помню исследования я этим не интересовался (нет необходимости).

Ирина, не могу сказать плохо это или хорошо. Согласен с Ольгой, что время на обед должно быть не зависимо от работы. Только это уже другая тема. Я сам часто бывает, что только ужинаю.

Михаил, просто уточнила именно про эту категорию, не в упрек вам.

JRo, я понял. А исследования в принципе можно поискать. Если найду скину. (Если они опровергают правильность дробного питания)

Михаил, у меня есть одно 2013г, но тут выше говорят, что это уже ошибочно.

Михаил, это все понятно , я медработник и когда стоишь на операции верят ли кто отпустит пообедать .

Ольга Прокопенко, А руководство нам многое запретило , скоро наверное перерыв на туалет запретят ,скажут носите памперсы .

в конце статьи  есть ссылки на исследования на английском языке http://sportwiki.to/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%B2_%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B8

Ирина, это нарушение трудового законодательства, вам следует обратиться в трудовую инспекцию или прокуратуру)))

Елена Коваленко, во-первых я говорила о людях с ИР и СД2, во-вторых в этой статье (которую прислали вы и видимо даже не читали) сказано "Некоторое кол-во исследований показали, что питаясь более часто, организм производит благоприятный эффект на гомеостазис глюкозы. Это неизменно переводится как как понижение инсулиновых пиков и снижение значимого уровня инсулина. ". О чем я собственно и говорила. Исследование на которое ссылаюсь я https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3484202/

Ирина, конечно, когда стоишь на операции, никуда не уйти. Но, если систематически нарушаются права медицинских работников, они лишаются времени для отдыха и питания, то под угрозу ставится не только их здоровье, но жизнь и здоровье пациентов. Интересно, это происходит в госучреждении на фоне и по случаю пандемии, что тоже не является оправданием, или в коммерческом заведении, где пациентов за их же деньги оперируют поточным способом без продыха для персонала? 

JRo, ну да, "некоторое количество статей", чтобы видеть картину приближенную к реальности, надо перелопатить целую гору статей, большинство из которых на английском, ИР у меня у самой была, все пришло в норму после сокращения количества приемов пищи до 3-х и радикального уменьшения углей.  Да, врачи советуют, а кто-нибудь видел вылечившихся от СД2 благодаря их советам? Я лично нет. Они сами себя вылечить не могут, как правило.

Ирина, все верно ) зато с радостью принимает печенье и тортики, запивая сладким чаем ) можно еще блинчики с вареньем и сгущенкой. Ах да забыл еще мёд добавить по верх , он же ПП верно ? тогда побольше можно

Ольга Прокопенко, в образовании тоже самое. На переменах дежурство в коридоре, столовой, раздевалке либо "летучка". Ответ один "Не нравится - увольняйтесь. Ничего не мешает вам есть стоя".

Юрий, не так, ПП безглютеновые блинчики с ПП низкоуглеводным вареньем и низкокалормйной сгущенкой

JRo, Тут просто речь о сильно извращенных пищевых привычках, если человек не может есть нормальную еду... Значит тем более пора начать менять свои привычки
Ирина написал:
Яйца,печень , творог, молоко, ну и кое какие продукты .

Joy Toy,

Елена Коваленко, а при чем тут все это? Вы написали, что мое суждение ошибочно, сбросили статью, где сказано то, что и в моем суждении + исследование по которому сделано суждение. Все остальное в виде того, что статьи на ин. языке, то что их нужно читать, как вы вылечились и т. д и т. п никакого отношения не имеет.

Юрий, да это просто сарказм же.)

JRo, но, если разобраться, то сие беззаконие творится руками тех, с кем поступают незаконно  . Прежде, чем уволиться, если не нравится, не говоря уже о том, чтобы отстаивать свои права, можно, как я выше писала, обратиться в трудовую инспекцию или прокуратуру. Профсоюзное движение в стране тоже не запрещено, можно тот самый профсоюз создать и уже коллективно разбираться, кто будет увольняться и на каком основании. Всё лучше, чем писать в памперс и падать в голодный обморок.

JRo, тогда еще грамм 100 орешков )) самое то

Ольга Прокопенко, это все было, но ответные меры не заставили себя долго ждать. Обычно в бюджетных организациях в трудовом договоре обязанностей на 2 страницы, а прав на половину и то типа того, что "вы имеете право принимать участие в образовательном процессе". К сожалению это такая бюджетная система

JRo, да сейчас все просто , не нравится , вали, если будешь выпендриваться , то придумают как по статье пустить

Елена Коваленко,

JRo, ну жизнь идёт и медецина не стоит на месте. Возможно, что и ошибочно. Я смотрел видео о дробном питании там были ссылки на исследования. Я помню, что был разбор именно про похудение, а вот остальное не помню. Надо зайти на сайт и посмотреть.

JRo, свободный выбор свободного человека - отстаивать свои права или заткнуться в тряпочку/пописать в памперс 

Михаил, надо еще учитывать наличие ангажированных статей

Елена Коваленко, конечно. Обычно при рандомном анализе процентов 80 исследований отсеивается из-за несоответствия надёжности провидения иследования, а статьи опубликованные не в научных изданиях так вообще не подлижат никакой критике. Каждый трактует по-своему. Как и в варианте с голоданием, исследование было про голод клеток , а перевернули как голодание для человека.

Ольга Прокопенко, клиника у нас федеральная , операции экстренные и плановые . А то что нарушаются права это всем известно ,у нас даже кабинет где мы переодевались и оставляли личные вещи забрали ,и поместили в кабинки как в детсадах только ещё меньше. Говоря о том что спортивный костюм влезет ,нечего ходить в платьях.

Юрий, не понимаю сарказма в мою сторону , вы меня не знаете вовсе ,может врачи и получают тортики и все остальное выше описание ,Вы как я понимаю далеки от внутренней жизни Больницы. Только я мед Сестра и сейчас в нынешнем мире эта профессия не очень уважаемая, и я даже не хочу говорить о врачах которые вытирают ноги о своих сотрудников, считая себя звёздами . Но и читая ваш комментарий тоесть обычные люди тоже не понимают значение нашей профессии. Только если скоро все хорошие ,грамотные специалисты кинут медицину ,на смену придут ,но кто ?которые ни чего не понимают и не умеют это как врачи так и сеста!

Ирина, как я писал чуть выше:" Тут просто речь о сильно извращенных пищевых привычках, если человек не может есть нормальную еду... Значит тем более пора начать менять свои привычки"... А то что вы тут переиначиваете и обижаетесь, скорее говорит о том, что это правда.... И ни коим образом не связано с профессиональными навыками и тем более я тут ни кого не оскорблял...и уж поверьте, как странно читать комментарии от худеющих людей, которые пишут, что не могут принимать наормльную еду...

Юрий, видимо я вас недопоняла , почему я ем нормальную еду это супчики , и все остальное но кроме некоторых продуктов , можно сказать что я их с раннего детства не употребляю потому что были проблемы с пищеварением после рождения .Есть же люди которые не переносят глютен ,им вообще ни чего есть нельзя почти.А на счёт сладенького,я его не очень люблю , ем но крайне редко.

Ирина, вроде бы в продуктах описанных вами выше глютена быть не должно :"Яйца,печень , творог, молоко, ну и кое какие продукты ." И это редкое расстройство, на этом сайте видел лишь одного человека , судя по комментам. И да продаются макарошки глютен фри ) Я понимаю разницу , когда продукты нельзя по мед показаниям, как при СД употребление сахара крайне нежелательно, но там люди и так это знают и контролируют самостоятельно уровень глюкозы. И опять же очень многие себя сами доводят до ИР или как следствие до СД2 например, годами , десятилетиями, а потом жалуются , что не могу похудеть, сложно соблюдать диету, сорвалась, стресс и т.п.....

Юрий, Если грамотно построить свое питание, я подчеркиваю, если захотеть и сделать, то даже при СД (сама диабетик уже 11 лет) можно сделать так, что незнакомый эндокринолог при наличии  нормальных анализов и не заподозрит СД. Именно такая ситуация произошла у меня при переезде в другой район города и смене поликлиники. Послали меня в далекое пешее, пока выписку из старой поликлиники не принесла. Конечно шла к таким анализам почти 7 лет, но ведь получилось. Действительно нужно пробовать, что-то новое, если у тебя на этот продукт аллергия и т.д. Очень часто жизнь с нами играет злую шутку, и не всегда сам человек доводит себя до ИР, например я, никогда особо сладкое не любила, не ела конфеты горстями, не принято это было у нас, овощи фрукты со своего сада, зато нервотрепка была очень часто начиная лет с 12-13. Короче, все болезни от нервов  ( в том числе обжорство), и не всегда получается все контролировать.

Юрий, я переношу глютен ,вы меня опять не поняли у меня при рождении были проблемы с пищеварением ,по этому я не ем некоторые продукты которые вызывают у меня холецистит , -это восполняете поджелудочной железы . Это с рождения .

Ирина, вы написали как пример про глютен , я ответил как пример, не конкретно про вас ... тем более если у вас есть уже проблемы с жкт, следует более тщательно следить за питанием... и много тоже не стоит есть, больше еды больше нагрузка.. да и это касается в принципе всех, лучше начать контроль заранее, а не когда уже ИР или СД2 и ожирение 2-ой степени

Татьяна, именно об этом и речь, если следить то можно и не доводить до СД , у многих СД2 приобретенное заболевание, а не врожденное . Просто когда уже диагноз есть, то человек уже просто вынужден контролировать. Не лучше ли начать заранее заниматься своим питанием ? почему у всех стойкое убеждение про ИР и СД2 , что обязательно есть сладкое ?  Когда вам поставили диагноз какой вес был у вас и сколько лет? Думаете есть ли есть много фруктов то не будет СД ? есть много углеводной жирной пищи тоже не приведет к ИР ? ... заблуждений много,предвестк- лишний вес, и как минимум уже риск развития ИР с последующим СД2

Ирина, разве воспаление поджелудочной не панкреатит?

Ольга, А холецистит - воспаление желчного пузыря.

Елена, да, именно это меня и смутило.

Ольга,

Ольга, да я не то написала , с панкреатит это верно , мы разговаривали с сотрудниками про холецистит ,и я автоматически написала ,

Ирина, поняла.

Юрийвес был на тот момент около 80 кг (точно не знаю, не взвешивалась), в том, то и дело, что излишков никогда не было, когда рассказывала врачу как питалась, она даже удивилась,что у меня вообще СД есть, сказала на нервной почве. Ходила к психологу и психотерапевту около 1 года, нормализовался гормональный фон, относительно редкими стали приступы язвы. Потом все происходящее стала воспринимать с другой точки зрения. До этого мне везде и все надо было, сейчас ко всем проблемам отношусь больше пофигистски. Ну случилось, значит случилось, значит так должно быть. Ведь все можно либо исправить, либо сделать по другому, кроме смерти. Все проблемы сейчас проходят общим фоном, не зацикливаясь. Мы просто не умеем жить, и нас никто не учит, да и никто не знает как правильно. Единственное, что меня на данный момент дико раздражает..... это ремонт в новой квартире оставшийся от старых хозяев :crazyдикие цвета в интерьере, просто вырви глаз зелено-оранжевые цвета), но и это решаемо, потихоньку все меняю.