лечо по-болгарски

Калорийность - 91.1 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	224 г
Масло подсолнечное	13 г
Лук репчатый	95 г
Картофель	530 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	107 г
Перец красный сладкий	44 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Помидоры (томаты), грунтовые	197 г
Петрушка	11 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Курицу (1 бедро, у меня филе) нарезать и обжарить до полуготовности и получения золотистой корочки.

2. Картофель(4 шт) очистить, нарезать небольшими кусочками и добавить к курице. Жарить до полуготовности картофеля.

3. Добавить к полученной поджарке нарезанные полукольцами лук (2 шт) и перец (по рецепту 4 шт., я дала один т.к. муж не любит) и жарить еще в течение 5-7 минут (можно добавить воды или куриного бульона).

4. Добавить нарезанные помидоры (4 шт) и горошек мороженый (1 стакан), закрыть крышкой и тушить еще в течение 10 мин. Перед подачей на стол блюдо можно посыпать измельченным укропом или петрушкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.1 кКал	5.41%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	76.3 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.4%

b-car

8.5%

В1

8.1%

4.1%

Холин

0.8%

5.2%

10.6%

3.5%

B12

32.6%

5.3%

0.7%

вит.К

17.8%

17.9%

Калий

17.9%

9.7%

21.8%

10.7%

19%

6.7%

2.2%

62%

13.6%

12%

0.8%

0.5%

23.3%

5.7%

Любаша66 Наша 30.09.2015 20:15

Если добавить 4 перца как в рецепте, калорийность еще уменьшится. Мой все равно забастовал, когда увидел тот ма-а-ленький перец у занюхал его запах Печально

Светлана Клер 30.09.2015 20:35

Вкусное,сытное блюдо, напоминает блюдо "мясо с овощами", я картофель всегда перед приготовлением замачиваю в холодной воде минут на 40 и больше,воду раза 3 меняю,для того что бы в нем крахмала поменьше было.

Любаша66 Наша 30.09.2015 20:59

Светлана Клер, возьму на заметку