Прочитала у кого-то в блоге, что часто нам хочется сладкого из-за
нехватки Хрома. В большом количестве он находится в рыбе, свекле и
т.д. Вот про свеклу хочу узнать по подробнее. В сырой находится
действительно много хрома на 100 гр - 20 мкг, при дневной норме 50
мкг. А в отварной по 1-76 совсем нет. В интернете не нашла
информацию такую. Может кто подскажет? Это при варке меняется
хим.состав или здесь какая-то ошибка. Задалась таким вопросом, так
как у меня действительно часто недостаток этого элемента. Может
быть отсюда и тяга к сладкому...попробую следить за количеством
хрома

Для информации:
http://www.pharmacognosy.com.ua/index.php/vashe-zdorovoye-pitanije/ovoshchy/svekla
Хрома много))