Lyuda

01.02.2018 02:03

Килька в томате

Калорийность - 86.1 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	2 г
Сахар песок	20 г
Килька (Тушение)	972 г
Морковь, красная (Припускание)	394 г
Лук репчатый (Припускание)	342 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	18 г
Соль поваренная пищевая	16 г
Вода	560 г
Томатный морс	376 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Килька в томате - давно забытый рецепт родом из советских времен. Захотелось приготовить.

Кильку разморозить. очистить от внутренностей и голов

Очистить и нарезать лук. натереть морковь.

Глубокую сковороду смазать растительным маслом. выложить часть овощей. затем кильку. сверху остальную часть лука и моркови

Приготовить заливку. Томат развести с водой, добавить муку, соль и сахар. Размешать Залить овощи и рыбу.

Добавить душистый перец горошком и лаврушку.

Ставим тушить в духовку на час

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.1 кКал	5.11%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	191.2 г	8.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

45%

b-car

48.6%

В1

2.7%

3.6%

Холин

0.4%

2.7%

3.7%

1.6%

B12

4.1%

2.3%

1.2%

вит.К

3.8%

16.7%

Калий

8.9%

6.1%

0.1%

9.5%

184%

22.8%

32%

37.1%

0.7%

25.8%

4.2%

4.8%

7.2%

0.3%

6.1%

56.4%

4.6%

Людмилка 01.02.2018 07:13

Килька такая мелкая , это подвиг очистить и потрошить Широкая улыбка

В баночке наверное все вместе с головой и внутренностями

Lyuda 01.02.2018 08:47

Людмилка, Отнюдь. отрываешь голову и вытягиваешь внутренности вместе с ней.
Очень легко

Людмилка 01.02.2018 08:54

Lyuda Lyudmila, Широкая улыбка

Элли678 15.02.2018 13:39

Где-то слышала что кильки очень полезная рыбка

Irina 15.02.2018 14:42

Viktor 15.02.2018 16:21

Надежда Семенова 15.02.2018 16:31

ммм, какая нашка! Спасибо за рецепт, надо приготовить!

Маргарита 16.02.2018 00:08

Что -то я на рыбу так подсела?..На днях селёдку с апельсинами готовила, теперь вот Ваш рецепт на глаза попал. Приготовлю точно. Хорошо

Людмила Ющенко 16.02.2018 01:33

Нет, кильки мы наелись в тяжёлые времена

Моника 16.02.2018 01:40

Lyuda 16.02.2018 12:54

Людмила Ющенко,

Lyuda 16.02.2018 21:07

Моника,

Lyuda 21.02.2018 19:04

Irina Melnik-Efthymiou, Виктория, Дарю цветочек

Nadin 21.02.2018 20:15

Это наверное вкусно!

Милюха 21.02.2018 21:59

Очень просто готовится и вкусно! Спасибо!

Lyuda 22.02.2018 09:35

Милюха, Nadin, Дарю цветочек

Галина Kis 22.02.2018 09:58

Алла 22.02.2018 10:30

Обожаю! Спасибо ! Хорошо

Lyuda 23.02.2018 00:11

Алла 07,

Lyuda 23.02.2018 11:58

Галина Потапова, Дарю цветочек

Lyuda 23.02.2018 11:59

Маргарита, Хорошо

Елена Елена 23.02.2018 12:03

23.02.2018 12:48

Спасибо за рецепт!

Lyuda 23.02.2018 17:47

Елена Елена, Дарю цветочек

ирина м 23.02.2018 18:01

Так, наверное, и мойву и салаку можно приготовить. Или имеет значение, что именно килька? У нее вкус отличаться будет? Захотелось как-то интересно рыбку приготовить