Lyuda

02.09.2017 14:20

.Яблочный коблер

Калорийность - 117.9 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 2 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки (Припускание)	200 г
Крахмал кукурузный	16 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Кефир нежирный "Молочна веселка"	82 г
Кукурузная мука (Запекание)	56 г
Сахарозаменитель	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

2 яблока мелко порезать. Выложить в форму. Добавить сахзам и 1 ст л кукурузного крахмала
Перемешать. Поставить в духовку для запекания. на 20 мин

Для теста

1 яйцо взбить с 4 ст л кефира. добавить кукурузную муку. - 3 ст л Взбить

На яблоки вылить тесто и запекать еще 20 мин при Т 180 град

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.9 кКал	7%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	20.8 г	9.5%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	69.3 г	3.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.5%

b-car

1.2%

В1

7.2%

Холин

9.2%

B12

5.6%

2.4%

3.1%

7.8%

вит.К

1.1%

Калий

9.3%

3.7%

9.2%

2.1%

11.3%

4.1%

22.3%

1.7%

7.7%

7.8%

9.4%

0.4%

6.7%

2.8%

Georgijs 02.09.2017 14:28

Выпекание в форме для кекса - хорошая мысль. И яблоки выбрать, кисленькие вкуснее С улыбкой

Вечная диетчица 02.09.2017 14:33

Georgij A, в магазине взгляд упал на эту форму - и сразу подумала: а ведь как удобно: серединка обязательно пропечется, края не пересушатся, как в прямоугольной форме, а потом думаю - недайбох куплю, это ж я сразу начну выпечку есть и разжирею. По 100 гр не умею есть)))

Lyuda 02.09.2017 14:36

Лето еще вернется, Вот и я так же! Пока рецепт выкладывала. здесь же все 300г и умяла

Наталия Коломиец 02.09.2017 14:38

Спасибо за рецепт

Lyuda 02.09.2017 14:40

Наталия Коломиец, Дарю цветочек

Татьяна Василенко 02.09.2017 14:45

Lyuda Lyudmila, Сахарозаменители бывают разные, Люба, какой предлагаете вы (искусственный или натуральный)?

Людмила 02.09.2017 14:48

Miray Sim 02.09.2017 14:50

Lyuda Lyudmila, ни чего. На это де колличество муки и крахмала можно 400 гр яблок положить. И все будет ок)))

Людмилка 02.09.2017 14:55

Лето еще вернется, это и моя проблема , ну очень люблю выпечку

По 100 гр не умею есть)))

Lyuda Lyudmila, постоянно соблазняете вкуснятинами Хорошо

Фрида Г 02.09.2017 14:58

Спасибо за рецепт С улыбкой

Алекс Aleks 02.09.2017 15:21

Вроде калорий не много! Пробуем!

Вечная диетчица 02.09.2017 15:38

Lyuda Lyudmila, Людмилка, Семёнсеменыч!)))

Viktor 02.09.2017 15:59

Lyuda 02.09.2017 16:30

Татьяна Василенко, Я использовала разные. Сейчас у меня сукразит. не могу сказать. что я им довольна. но нужно доесть - в упаковке аж 1200 таблеток

Ольга Поморцева 02.09.2017 16:40

Дарья Ильенко 02.09.2017 16:56

А мне в подобных рецептах нравится сочетание яблок с корицей. Последняя усиливает сладкий вкус яблок, так что можно в принципе без сахара при выпечке обойтись. Или слегка полить готовое изделие мёдом. Сахарозаменители не использую, в принципе уже природной сладости продуктов стало хватать (в большинстве случаев С улыбкой

Татьяна Василенко 02.09.2017 17:01

Дарья Ильенко, У меня на мед аллергия, на сахарозаменители смотрю с опаской, так что остается один вариант сахар(песок). А, как без сахара?

Татьяна Василенко 02.09.2017 17:07

Дарья Ильенко, Есть один вариант сладкие яблоки) Я шарлотку делала с мандаринами и корицей, вкусно , ттт вспомнила, и новый год перед глазами. Ах!

Дарья Ильенко 02.09.2017 17:10

Татьяна Василенко, сахар ведь не страшен, если употреблять в адекватных количествах. После полгода на МЗР я смело добавляю его в три раза меньше в выпечку, чем изначально предлагается в рецепте. Всё равно сладко (при чём и моей маме нравится - она не "диетничает" Подмигиваю

. А вот рецепты, где основной ингредиент - яблоки, предпочитаю делать вовсе без сахара, как описала выше.

Татьяна Василенко 02.09.2017 17:26

Дарья Ильенко, Учту! С улыбкой

Вам плюсик, за новаторство) Главное, чтобы моя "черепушка" не забыла, что можно печь без сахара!
Как отказаться от вредных привычек ,и, как приучить себя к здоровым рецептам?Очень сложно, я от кофе себя никак не отучу. Печально

Дарья Ильенко 02.09.2017 17:39

Татьяна Василенко, мандарины с корицей ещё не пробовала, благодарю за "наводку" С улыбкой

julia kivileva 02.09.2017 17:54

Спасибо за рецепт!

Дарья Ильенко 02.09.2017 18:46

Татьяна Василенко, а мне от кофе беременность помогла отучится. Врач сказала - нельзя, пришлось отказаться. Но первая беременность для женщины - сильнейшая мотивация. Теперь пью изредка одну чашку, если уж очень бессонная ночь была С улыбкой

Светлана 02.09.2017 19:09

Спасибо за рецепт Хорошо

Lyuda 02.09.2017 20:11

Людмила Озерова, Miray Sim, Фрида Г, Алекс Aleks, Лето еще вернется, Виктория, Ольга Поморцева, Дарья Ильенко, Татьяна Василенко, julia kivileva, Светлана,

Татьяна Ипатова 03.09.2017 08:27

Татьяна Василенко, А кто сказал, что кофе - это вредно? Если это натуральный и правильно приготовленный кофе, то это ОЧЕНЬ полезно и даже для гипертоников и сердечников одна чашечка в день на завтрак - никакого вреда. А если растворимый, кружками, пять раз в день, то конечно...

Татьяна Ипатова 03.09.2017 08:29

Вся проблема в том, что в наших краях кукурузный крахмал и кукурузную муку еще надо поискать, и не факт, что найдется...А пирожок, думаю, на вкус получился бы отменный. Спасибо за рецепт, буду иметь ввиду.

Arina Priz 03.09.2017 10:19

Чудесный рецептик)

Lyuda 03.09.2017 20:05

Татьяна Ипатова, Arina Priz, Дарю цветочек

Miray Sim 03.09.2017 20:22

Испекла. И думала на два дня растянуть. Не устояла съела всю. Хнык-хнык

Lyuda 03.09.2017 21:11

Miray Sim, А где же наша сила воли? Я тоже думала так же. но не получилось!

Miray Sim 03.09.2017 21:19

Lyuda Lyudmila, моя сила воли это заменить крахмал на отруби тем самым понизив калорийность. Очень вкусно........очень даже без сахара и с кислыми яблоками . Хнык