Lyuda
13.08.2017 12:10

Пицца на кабачковой основе

Калорийность - 114.9 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 326 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 97 г
Петрушка (Припускание) 19 г
Укроп (Припускание) 16 г
Отруби ржаные 21 г
Гречневая мука (Запекание) 53 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 176 г
Перец сладкий (Припускание) 54 г
Лук репчатый (Припускание) 82 г
Оливки Консервированные 100 г
Сыр Фета 160 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
Для основы

Натереть кабачок. отжать лишнюю жидкость.
Вбить яйца. добавить зелень. посолить.
Вмешать гречневую муку и отруби

На форму. застеленную пергаментом выложить тесто и придать  ему форму круга

выпекать корж до румяной корочки

Начинка

Порезать помидоры. перец, лук, оливки.Разложить на корже.Посыпать зеленью. и сыром.

Запечь до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал 6.82%
Белки 5.7 г 7.5%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 9.1 г 4.16%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 179.1 г 7.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
14.6%
b-car
9.5%
В1
6.4%
B2
13.8%
Холин
6.6%
B5
8.7%
B6
10%
B9
4.7%
B12
12.6%
C
11.9%
D
3.3%
E
5.8%
H
5.6%
вит.К
32.3%
PP
8.1%
Калий
10.5%
Ca
13.8%
Si
~
Mg
8.5%
Na
59.1%
P
16.3%
Cl
19.7%
Fe
8.5%
I
3%
Co
30.7%
Mn
13.1%
Cu
7.4%
Mo
4.2%
Se
11.9%
F
0.3%
Cr
3.4%
Zn
7.9%
 19 
 76
Белка 13.08.2017 12:30
Утащила в закрома. Потом пересчитаю для себя основу, чтоб удобнее считалось с разной начинкой.
Lyuda 13.08.2017 12:31
13.08.2017 12:43
спасибо большое, как раз думала куда кабачки пристроить!
Спасибо за идею!
Людмилка 13.08.2017 13:27
Lyuda Lyudmila, как всегда красота 
julia kivileva 13.08.2017 13:27
Спасибо за рецепт!
Людмила 13.08.2017 13:43
Супер! Спасибо.
Еще один кабачковый шедевр! Очень интересный и красивый. Забрала в избранное. Спасибо.
Спасибо за рецепт))) Кабачки в этом году уродились))) Буду пробовать)))
Lyuda 13.08.2017 15:43
Ольга 13.08.2017 16:07
Спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт!
Lyuda 13.08.2017 17:35
Людмила Озерова, На здоровье!
Елена К 13.08.2017 17:44
Спасибо, очень интересно, а кабачок в качестве основы не разваливается?
Lyuda 13.08.2017 18:01
Елена К, Там же яйца, мука и отруби  - после выпечки получается вполне нормальный корж
Lulu S 13.08.2017 18:39
Спасибо за рецепт!
Lyuda 13.08.2017 21:50
Lulu S 
Nadin 13.08.2017 22:31
Спасибо за рецепт!
Ирина Клеева 13.08.2017 23:30
Константин Z 13.08.2017 23:34
не пицца, а пирог - называйте вещи своими именами
Lyuda 14.08.2017 00:03
Константин Z, Отнюдь, пирог не делают на готовом корже
Lyuda 14.08.2017 09:36
Светлана 14.08.2017 12:49
Спасибо за рецепт
Отлично! Надо попробовать!
Qtera 14.08.2017 13:43
спасибо,попробуем
Viktor 14.08.2017 14:31
Дарья Ильенко 14.08.2017 16:26
Пусть говорят, что это не пицца,- не важно. Главное, что вкусно, полезно и малокалорийно! Благодарю за рецепт !
Людмила 14.08.2017 19:10
Nadin 14.08.2017 20:55
Как аппетитно! Спасибо за рецепт!
Lyuda 14.08.2017 22:32
Taтьяна 14.08.2017 22:51
Хочется завтра приготовить! Спаси-БО!!!
Lyuda 15.08.2017 18:34
Ольга Поморцева, На здоровье!  
Вика Рома 15.08.2017 19:49
Ням-ням, обожаю кабачки
Lyuda 15.08.2017 23:40
Юлия 16.08.2017 00:44
Галина 16.08.2017 05:19
прекрасно! 
Юлия Ух 16.08.2017 06:03
Lyuda 16.08.2017 08:25
NadinЮлияГалинаЮлия Ух, На здоровье!
Фрида Г 16.08.2017 08:33
Замечательная идея!
Ольга Тал 16.08.2017 09:23
Отличный рецепт!!!!
Lyuda 16.08.2017 22:20
Lyuda 17.08.2017 09:19
спасибо, утащила в избранное!на выходных попробую
Lyuda 17.08.2017 19:34
Вита 18.08.2017 06:34
Спасибо большое! Вы замечательная хозяйка, столько рецептов! Не перестаю восхищаться Вами!!!    
Lyuda 19.08.2017 15:56
Вита, Спасибо! 
Lyuda 20.08.2017 17:01
Как раз сегодня искала в интернете что-нибудь подобное из кабачков. Вот и нашла! Как раз то, что надо! Спасибо!
Lyuda 20.08.2017 17:26
Татьяна Ипатова, На здоровье! 
Lyuda Lyudmila, Уже сделала! Остывает. Жду ужина, чтобы попробовать. Но аромат - на весь подъезд! Ко мне сейчас невестка моя заходила, сказала, что уже  при входе в подъезд моей пиццей пахнет.
Lyuda 20.08.2017 19:03
Татьяна Ипатова, Приятного аппетита! Надеюсь , что понравится. 
Lyuda Lyudmila, Пошла ужинать! Уверена, что будет вкусно! Еще раз спасибо!
Lyuda 20.08.2017 20:26
Arina Priz 20.08.2017 21:41
Отличный рецептик) спасибо!
Lyuda 21.08.2017 07:48
Ольга 21.08.2017 16:44
Спасибо за рецепт!!))
Lyuda 21.08.2017 17:12
Артур 23.08.2017 19:45
очень крутая идея с коржом. Благодарю от сердца. Будем надеяться что вы будете почаще нас баловать безглютеновыми блюдами без мяса и рыбы
Виктория 23.08.2017 19:47
Замечательная пицца! обязательно попробую испечь 
Хороший рецепт пиццы! Спасибо.
24.08.2017 18:09
Спасибо за рецепт!
Lyuda 24.08.2017 19:07
Tinka7 
Екатерина 24.08.2017 22:11
Спасибо за рецепт! А можно ли чем-то заменить кабачок?
Алекс Aleks 25.08.2017 12:34
Спасибо, интересно!
Lyuda 25.08.2017 15:16
готовила второй раз.заменила гречневую на кукурузную муку,т.к. гречневой просто нет в наличии, добавила нежирного творога и нежирного кефира с чесноком в виде соуса и увеличила количество помидоров и перца,готовила в микроволновке в течение 20 мин,затем с начинкой еще 10 мин,получилось отлично!еще раз за рецепт!
Lyuda 26.08.2017 15:53
Надежда Антонцева, Рада, что рецепт пригодился! 
Lyuda Lyudmila, Ваши рецепты всегда в тему)))а эта пицца вообще мое спасение на обед с чаем и на дневной перекус
Lyuda 30.08.2017 22:19
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы