Lyuda
28.05.2017 21:55
Суп с баклажанами и рисом
Калорийность - 56.7 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 2500 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 400 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 56 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 166 г |
| Баклажаны замороженные | 314 г |
| Томат с перцем | 262 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 7 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 108 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Приготовила бульон с куриным окорочком
Лук и морковь спассеровать.
Добавить баклажаны. порезанные кусочками, тоже пассеровать с луком и морковью.
Влить томат и продолжить.
В бульон всыпать рис, довести до готовности, добавить тушеные овощи. чеснок.
Перед едой посыпать зеленью и добавить сметану.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.7 кКал | 3.37% | |
| Белки | 4.4 г | 5.79% | |
| Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
| Углеводы | 5.7 г | 2.6% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 86.8 г | 3.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
8.7%
b-car
8.5%
В1
1.8%
B2
2.2%
Холин
1%
B5
1.3%
B6
3.4%
B9
1.6%
B12
~
C
4.2%
D
~
E
2%
H
0.8%
вит.К
1.1%
PP
9.6%
Калий
5.1%
Ca
1.7%
Si
16.7%
Mg
3.1%
Na
3.4%
P
4.9%
Cl
3.4%
Fe
3.2%
I
0.6%
Co
32.2%
Mn
7%
Cu
7.3%
Mo
8.1%
Se
1.6%
F
3.1%
Cr
12.1%
Zn
4.4%
10
46
Олег
28.05.2017 22:13
Спасибо!
Елена
28.05.2017 22:14
Что-то новенькое, суп с баклажанами)
Alina
28.05.2017 22:17
Georgijs
28.05.2017 22:23
Спасибо! Беру на заметку.
Елена
28.05.2017 22:29
Lyuda
Lyudmila, для вас может и не новое, а я впервые вижу, к тому
же с грузинской кухней не знакома.
Наталья
28.05.2017 22:57
Спасибо за рецепт!
Наталия А
28.05.2017 23:34
Для меня тоже ново) как раз сегодня думала о том, что можно ли в
супы добавлять баклажан))) теперь точно попробую 
Лариса Громакова
28.05.2017 23:49
Спасибо за рецепт! Никогда не пробовала баклажан в супе!!
Интересно!
Вероника Резяпова
29.05.2017 07:16
Да, надо
обязательно попробовать, спасибо))
обязательно попробовать, спасибо))
Елена Солнцева
29.05.2017 07:18
тоже никогда не пробовала, спасибо за рецепт
Галина Kis
29.05.2017 07:45
Суп с баклажанами??? Первый раз слышу, очень интересно,
нужно попробовать))) спасибо!
Надежда Аноничева
29.05.2017 11:10
спасибо за рецепт!
Lyuda
30.05.2017 08:17
Наталия
А, Лариса Громакова, Вероника
Резяпова, Елена Солнцева, Галина
Потапова, Надежда Аноничева, Надеюсь. вам
понравится!
Лариса Панкратова
30.05.2017 10:18
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить.
Татьяна Писарева
30.05.2017 10:35
не разу не готовила суп с баклажанами, даже интересно попробовать,
спасибо за рецепт!
Lyuda
30.05.2017 14:59
Елена
30.05.2017 15:28
Lyuda
Lyudmila, да что вы, я не обиделась)
Юлия Игнахина
30.05.2017 17:48
Спасибо, интересный рецепт
Ирина
30.05.2017 18:11
Спасибо! 
Lulu S
30.05.2017 18:31
Спасибо!
Lyuda
30.05.2017 19:02
Юрий ИВАНОВ
30.05.2017 19:45
Lyuda
30.05.2017 20:15
Ирина
03.06.2017 08:08
Никогда так не варила! Спасибо, попробую, обязательно!
Иришка
03.06.2017 11:25
Спасибо
Lyuda
03.06.2017 23:20
Алла 123
04.06.2017 09:46
Людмила
07.06.2017 22:10
Lyuda
08.06.2017 07:04
Надежда Аноничева
08.06.2017 15:34
спасибо за рецепт!
Ирина Маркушина
08.06.2017 15:53
svetlana
08.06.2017 17:05
Спасибо за рецепт
Lyuda
09.06.2017 08:51
Светлана
15.06.2017 18:53
Спасибо за рецепт
julia kivileva
15.06.2017 22:30
Спасибо за рецепт!
Lyuda
16.06.2017 10:46
Светлана, julia kivileva, На здоровье!
Римма
06.10.2017 11:25
Скопилась гора баклажанов;думала о супе.как сварить и наткнулась на
этот рецепт.Буду пробовать,еще в дополнение и грузинскую кухню
почитаю.Думаю,получится вкусно.
Виктория
06.10.2017 12:03
Надо попробовать) для меня что то новенькое)
Lyuda
06.10.2017 13:59
Римма
Ашнина, Приятного аппетита!
