Lyuda

24.03.2017 10:54

Блинный торт с печеночно-овощной начинкой

Калорийность - 109.8 кКал; белки - 9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон из кур или индеек прозрачный	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Отруби ржаные	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	150 г
Печень куриная (Тушение)	460 г
Баклажаны замороженные	373 г
Тыква (Припускание)	405 г
Морковь, красная (Припускание)	327 г
Лук репчатый (Припускание)	280 г
Чеснок луковица (Припускание)	21 г
Соль столовая	6 г
Лук зеленый (перо)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Хотелось сделать лаваш. но не захотелось месить. раскатывать, выпекать его в духовке..
Поэтому решила вместо лаваша испечь блины на курином бульоне.Маслом сковороду не смазывала. т.к. в бульоне какие-то жиры были
Бульон, яйцо. отруби. мука.- такие вот блины.

Начинка печеночно- овощная. Подобный паштет я уже публиковала http://health-diet.ru/people/user/178452/blog/149178/
В сегодняшней начинке есть некоторые изменения: добавила тыкву и убрала сл. масло и вареное яйцо.

Блины промазала паштетом и посыпала зеленым луком. Тортик получился очень сочным и приятным на вкус.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.8 кКал	6.52%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	83.9 г	3.69%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

418%

b-car

52.2%

В1

11.7%

32.8%

Холин

14.1%

5.4%

20.7%

20%

B12

153%

7.4%

0.8%

2.9%

3.3%

вит.К

3.8%

25.9%

Калий

11.5%

3.5%

1.2%

7.6%

13.7%

16.3%

1.4%

30.6%

2.1%

68%

16.7%

22.5%

28.4%

30.3%

7.3%

19.6%

Татьяна Шишканова 24.03.2017 10:58

Выглядит по весеннему! Спасибо!

Юлия Никанёнок 24.03.2017 11:04

Lyuda 24.03.2017 22:09

Татьяна Шишканова, Юлия Никанёнок, Ольга Богданова,

Маргарита 24.03.2017 22:20

julia kivileva 24.03.2017 22:22

Спасибо за рецепт!

Ирина 25.03.2017 11:50

Очень красиво! Lyuda Lyudmila, как всегда на высоте!!!

Lyuda 25.03.2017 12:03

Ирина Петрова, спасибо!

Оля ля 25.03.2017 12:09

Спасибо за рецепт! Никогда не пробовала блинных тортов, возможно стоит попробовать сделать

Viktor 25.03.2017 12:23

спасибо за рецепт!

Лариса Панкратова 25.03.2017 12:27

Спасибо за идею! С улыбкой

ИДЕМ к ЦЕЛИ 25.03.2017 12:50

Натали 25.03.2017 14:48

Lulu S 25.03.2017 15:00

Спасибо за рецепт!

Елена 26.03.2017 09:40

Так красиво выглядит! Очень здорово, автор!

Галина Kis 26.03.2017 10:00

Отличный рецепт, забрала, обязательно приготовлю!

Светлана 26.03.2017 19:38

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Олег 26.03.2017 21:43

Спасибо!

Ксения 26.03.2017 23:39

Какая вкуснотища! Отличный рецепт!

Svetlana 26.03.2017 23:52

Спасибо,за рецепт!

Алла 27.03.2017 21:24

Интересный рецепт,спасибо!

Lyuda 28.03.2017 10:37

Svetlana Martynenko, Ксения Волкова, Алла,

Анна Авен 28.03.2017 16:52

Спасибо за рецепт!

Людмила 28.03.2017 22:05

Стася 28.03.2017 22:52

Спасибо за рецепт! Хорошо

Ольга 28.03.2017 22:53

Lyuda 29.03.2017 19:41

Людмила Мила, Ольга, Стася,

Людмила 29.03.2017 20:02

Lyuda 29.03.2017 20:20

Людмила Озерова, Дарю цветочек

Татьяна Лазовик 29.03.2017 21:02

Интересный рецепт и блинов и тортика в целом

Юрий ИВАНОВ 30.03.2017 10:27

Аурелия Голден 31.03.2017 11:34

очень люблю такие рецепты!класс!

Qtera 31.03.2017 11:38

классный рецепт, и для гостей и себя порадовать

ETNA 02.04.2017 09:41

забрала себе в избранное! Спасибо за рецепт, пост кончится, обязательно попробую! Хорошо

Юлия 02.04.2017 10:22

Спасибо за рецепт

Галина 02.04.2017 11:28

прелесть какая! заберу в коллекцию ))

Lyuda 03.04.2017 05:53

ETNA, Юлия Золотарева, Галина,

Юлия 20.05.2017 18:45

Очень хороший рецепт. я обязательно его проверю. но я его нашла почему-то в категории десерты. хотя я печеночные тортики и вместо десертов ела бы с радостью )))

Lyuda 21.05.2017 08:13

Алла Лихачева,