Lyuda

02.12.2015 12:25

Творожное тесто

Калорийность - 315 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 39.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	80 г
Сахар песок	100 г
Творог нежирный константиновский 88 ккал	250 г
Разрыхлитель теста	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	116 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Это творожное тесто- просто чудо и находка! Оно подходит и для сладких пирожков и пирогов, и для не сладких. Эластичное,быстрое,приятное в обращении.

Взбить яйца,
Добавить сахар, влить подолнечное масло.Взбить.
Добавить творог,прдолжить взбивать.
Всыпать муку с разрыхлителем.Вымешать.Очень туго не вымешивать, тесто должно быть мягкое, дышащее,Готовое тесто поставить в теплое место на 1 час для дозревания,

Попробуйте , не пожалеете!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315 кКал	18.71%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	12.3 г	21.96%
	Углеводы	39.5 г	18.04%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	14 г	0.62%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.2%

b-car

0.2%

В1

12.3%

8.7%

Холин

14.2%

7.4%

7.3%

B12

2.5%

0.2%

3.9%

34%

12.2%

вит.К

14.3%

Калий

4.1%

5.4%

7.1%

3.8%

15.9%

15.1%

2.9%

5.2%

2.3%

27%

12.3%

6.9%

11.5%

29.8%

0.7%

2.8%

4.5%

lili4ka85 02.12.2015 17:46

отлично, когда-то искала тесто похожее. Как думаете, если вместо разрыхлителя дрожжи добавить, пончики получаться?

Lyuda 02.12.2015 18:09

lili4ka85, Получатся

Людмила 02.12.2015 18:09

Спасибо!!!! Нужно будет приготовить))) Хорошо

елена д 02.12.2015 18:21

Спасибо! Очередной шедевр. Хорошо

Ирина Брум 02.12.2015 22:04

Спасибо,взяла на заметку!

Юлия Хабибулина 02.12.2015 22:53

Спасибо за рецепт!

Любаша66 Наша 02.12.2015 23:26

я из такого делала пиццу (конечно без сахара), сверху - овощи. Хорошее тесто!

Юлия Lysa 02.12.2015 23:42

Спасибо, все в чем есть творог - мне уже нравится!

Ольга 03.12.2015 01:04

я тоже люблю творожное тесто, особенно пицца на нем отлично получается. уже 3 года пиццу только на нем.

Людмилка 03.12.2015 14:39

Lyuda Lyudmila, какая же вы мастерица ! Тесто не дрожжевое, а для пирожков подходит ! А начинку можно любую хоть сладкую хоть нет ?

Lyuda 03.12.2015 16:20

Я влюбилась в это тесто. Обычно, любое творожное тесто плохо пропекается.
Здесь же, в выпеченых пирожках , даже не поймешь, что тесто на основе творога.
Пекла пирожки с капустой, с фасолью и с яблоками.