Lyuda
05.11.2015 23:17
Шарлотка с капустой
Калорийность - 113.2 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Припускание) | 563 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Отруби овсяные | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 122 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 250 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Быстрый- пребыстрый пирог. Завтра идти на работу в сутки, вот его и возьму.
Капнула масла и спассеровала лук.
Добавила капусту, довела до мягкости.
Тесто - жидкое, как на оладьи.
Яйца, кефир, сахар, соль взбить. Всыпать отруби, разрыхлитель. Вымешивать, добавляя муку.
Влить тесто в капусту, размешать. Выложить массу в форму. Выпекать при 200-х градусах 45 мин.
Капнула масла и спассеровала лук.
Добавила капусту, довела до мягкости.
Тесто - жидкое, как на оладьи.
Яйца, кефир, сахар, соль взбить. Всыпать отруби, разрыхлитель. Вымешивать, добавляя муку.
Влить тесто в капусту, размешать. Выложить массу в форму. Выпекать при 200-х градусах 45 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.2 кКал | 6.72% | |
| Белки | 5.8 г | 7.63% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 15.6 г | 7.12% | |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 23% | |
| Вода | 70.1 г | 3.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
5.4%
b-car
1.1%
В1
5.7%
B2
10.2%
Холин
12.8%
B5
6.8%
B6
7.2%
B9
5.7%
B12
6.7%
C
32.1%
D
3.3%
E
5.8%
H
8.9%
вит.К
44.2%
PP
9.2%
Калий
14.4%
Ca
10.1%
Si
1.4%
Mg
11.4%
Na
35.2%
P
14.2%
Cl
19.9%
Fe
8.9%
I
7.9%
Co
50.4%
Mn
30.2%
Cu
13.8%
Mo
16.3%
Se
11.4%
F
0.7%
Cr
10.4%
Zn
8.3%
9
12
Алена_z
05.11.2015 23:30
Людмила, спасибо за рецепт! В копилочку забираю.
Светлана Клер
06.11.2015 09:45
Это заливное тесто,начинка может быть и сладкая. Спасибо что
напомнили.
Elena Eder
06.11.2015 11:27
Правда быстро , 
!
спасибо за ркцепт ,взяла к себе.
!спасибо за ркцепт ,взяла к себе.
Ирина
08.11.2015 15:31
Спасибо! Вы, как всегда, на высоте 
!
! 
Оля Рыжикова
10.11.2015 17:56
Надо попробовать!
Элина
10.11.2015 18:19
Спасибо! Забираю в избранное!
Марина
10.11.2015 18:26
На фото немного красноватый цвет ,почему? капуста краснокочанная?
Lyuda
11.11.2015 10:15
Нет, это освещение на кухне дает такой эффект.
Алла 123
11.11.2015 15:41
Спасибо, попробуем!
Jekaterina Sepp (Zhavoronkova)
11.11.2015 15:45
я как раз относительно недавно полюбила капустные пироги
будет, чем на
выходных развлечься
будет, чем на
выходных развлечься 
Новые рецепты
Печень с овощами Домашняя
186.7
17.6
12.2
1.6
21
Паста с овощами
98.4
3.7
2.3
15.3
0
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
100
4.4
7.6
3.2
6
Лучшие рационы
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Интересные блоги
