Lyuda
31.10.2015 17:25
Горошница
Калорийность - 78 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Жир куриный | 30 г |
| Сельдерей (Припускание) | 79 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 166 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 91 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 134 г |
| Тыква (Припускание) | 194 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Сообщество не хочет моей выпечки. Буду есть кашу. Готовим горошницу.
Если варите горох зерно, необходимо заранее его замочить в холодной воде.
Я варила лущеный горох.
Пока горох варится, сделаем к нему дополнение. У меня это тушеные овощи.
Слегка спассеровала лук, морковь, сельдерей, сладкий перец на курином жире
Добавим тыкву к пассеровке, нальем кипяточкуи протушим овощи.
В гороховую кашу (или пюре) добавим тушеные овощи и получаем не очень каллорийный полезный перекус.
Приятного аппетита!
Если варите горох зерно, необходимо заранее его замочить в холодной воде.
Я варила лущеный горох.
Пока горох варится, сделаем к нему дополнение. У меня это тушеные овощи.
Слегка спассеровала лук, морковь, сельдерей, сладкий перец на курином жире
Добавим тыкву к пассеровке, нальем кипяточкуи протушим овощи.
В гороховую кашу (или пюре) добавим тушеные овощи и получаем не очень каллорийный полезный перекус.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78 кКал | 4.63% | |
| Белки | 4.1 г | 5.39% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 79.6 г | 3.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
26.7%
b-car
28.4%
В1
6.4%
B2
2.7%
Холин
0.6%
B5
9.1%
B6
6.9%
B9
2.2%
B12
~
C
10.7%
D
1.1%
E
2.4%
H
6.4%
вит.К
0.8%
PP
7%
Калий
8.5%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
6.2%
Na
13.1%
P
6.9%
Cl
10.8%
Fe
7.9%
I
0.4%
Co
22.6%
Mn
7.6%
Cu
13.3%
Mo
0.6%
Se
0.2%
F
2.4%
Cr
0.5%
Zn
4.5%
12
13
tanya_dzhan
02.11.2015 03:58
здорово! Кажется, я у Вас и спрашивала что такое горошница?) Сделаю
именно так, только куриного жира у меня нет и как-то не знаю где
взять
Natali
02.11.2015 04:49
очень люблю горошницу,хорошее блюдо!)))
Lyuda
02.11.2015 07:34
Растительное масло прекрасно поойдет.
ЛанаСвет Живая
02.11.2015 08:00
Как же давно я мечтаю о горошнице, ну, всё - на этой неделе точно
сделаю!
Татася
02.11.2015 08:06
Горошница.... Ням. Жаль - семья не одобряет.
ПРидется опять играть в ресторан: готовить одновременно несколько блюд)
ПРидется опять играть в ресторан: готовить одновременно несколько блюд)
Джим Моррисон
02.11.2015 09:10
Давно не пробовали, надо приготовить)
Элина
02.11.2015 19:13
Спасибо! 
Julia Yazykova
02.11.2015 19:25
и как потом работать... в офисе, пусть и в отдельном кабинете?)))))
как принцесса на Горошине? 
Ганус Ирина Васильевна
02.11.2015 20:11
У меня от гороха желудок начинает болеть.
Екатерина
02.11.2015 20:13
люблю гороховое пюре )))
Liones
03.11.2015 05:27
Супы из гороха варю частенько, а вот горошницу - нет. Хотя
очень нравится. Спасибо, что напомнили о такой вкуснятине,
приготовлю на выходных!
Людмила
08.08.2017 20:13
Lyuda
08.08.2017 20:28
