Вафли

Купила такие вафли без начинки. 85 г   396 ккал соленые

 

И подумала, что можно самой сделать вафли , даже менее каллорийные.
Вафельница у меня еще советская.

 

18 г овсяных отрубей высыпаем в тарелку,  добавляем соль и сахзам , заливаем 80 г молока.

В другую тарелку отмеряем 80 г нежирного творога, добавляем 20 г кукурузной муки , вбиваем 2 яйца и взбиваем блендером.

Смешиваем отруби  с яично-творожной массой

Вафельница разогрета. В блюдце наливаем 5 г растительного масла для смазывания поверхности вафельницы.

Чайной ложкой накладываем тесто  и выпекаем вафельки.

Получилось 25 вкусных хрустящих вафелек. При желании можно сделать заварной крем и соорудить тортик.