Lyuda

11.10.2015 16:26

Запеканка с тыквой и отрубями

Калорийность - 72 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный Konstantinovka 76 kkal	200 г
Тыква (Жарка)	485 г
Яйцо куриное (Запекание)	59 г
Отруби ржаные	40 г
Клетчатка (семя льна)	30 г
Молоко коровье, топленое обезжиренное (Запекание)	100 г
Ванильный сахар	3 г
Корица молотая	2 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Разрыхлитель теста	4 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Накупила отрубей всяких : ржаных, пшеничных и овсяных. Теперь всюду их добавляю.
Запеканку сделала с отрубями и клетчаткой. Очень диетическая запеканка.

Высыпать клетчатку и отруби. К ним добавить сахарозаменитель, разрыхлитель и залить молоком для разбухания.

Яйцо взбить, соединить с творогом, добавить корицу, ваниль, мускатный орех. Вымешать.

Тыкву потереть. Соединить с творогом и отрубями. Вымешать.

Выложить в форму и запекать в духовке при 200 град. 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72 кКал	4.28%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	22.2 г	111%
	Вода	56 г	2.46%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20%

b-car

13.4%

В1

15%

9.9%

Холин

10%

9.5%

7.1%

B12

3.1%

2.8%

2.3%

8.8%

вит.К

0.3%

11.1%

Калий

11.8%

9.9%

10.9%

17.5%

17.2%

18.8%

13.2%

8.1%

4.5%

23.1%

33.5%

26.4%

5.1%

22.4%

1.8%

1.2%

Людмилка 11.10.2015 16:50

Спасибо за рецептик! Вчера тоже купила ржаные отруби и клетчатку , тыква лежит на балконе, Обязательно сделаю !

Алена_z 11.10.2015 17:52

Спасибо, за рецептик!!! Как здорово Вы оформили, с пошаговыми фото! Хорошо

Jekaterina Sepp (Zhavoronkova) 12.10.2015 17:31

о! как раз вчера купила тыкву, часть которой у меня останется "неоприходованной" С улыбкой

Элина 16.10.2015 23:19

Спасибо, забрала в избранное.

ната М 17.10.2015 02:10

Людмила, извините за интимный вопрос (мне очень знакомо ваше лицо, а может я ошибаюсь), где Вы учились?

Юлия Вадомская 17.10.2015 02:44

какая вкуснятина!

Lyuda 17.10.2015 06:36

Г.Донецк школа №103
г.Луганск Восточно-Украинский университет им. ДаляБожий одуванчик,

Мила 17.10.2015 06:42

спасибочки забрала

Алла 123 17.10.2015 08:03

Спасибо!

Ирина 17.10.2015 10:28

Вот такое я люблю! Спасибо!

Lyuda 18.10.2015 09:07

извините, Вы случайно попали в ответ для Наты Мехеды.
А о вкусовых качествах отрубей и клетчатки , могу только сказать, что у них вкус отрубей и клетчатки, других ассоциаций они не вызывают.

Ирина Profffy 18.10.2015 09:18

В кто пробовал такую запеканку? Как по вкусу? семья будет есть?

Lyuda 18.10.2015 09:55

из-за пищевой аллергииПекла и ела. Рецепт для худеющих, врядли семья обрадуется такому деликатесу.
Моя семья отвергает все мои изыски даже не пробуя. 6-летняя внучка все ест с удовольствием, и то, только потому, что сама с рождения на диете из-за пищевой аллергии

Lyuda 18.10.2015 09:57

извините, продублировались некоторые слова

Ирина 18.10.2015 11:21

Спасибо!

Андрей Климов 08.04.2018 13:24

Интересно, как Вы рассчитывали калорийность клетчатки. Просто брали КЖБУ с коробки или Вы знаете как рассчитать сколько примерно усваивается а сколько нет?

Lyuda 08.04.2018 13:51

А Вы знаете как и сколько усваивается Вашим организмом любой другой продукт?