Суккоташ.Суп американских индейцев

Калорийность - 58 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец красный сладкий (Пассерование)	127 г
Лук репчатый (Пассерование)	104 г
Масло подсолнечное	18 г
Чеснок луковица (Пассерование)	15 г
Фасоль отварная	278 г
Кукуруза, консервы	342 г
Вода	1562 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	178 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Петрушка	8 г
Укроп, свежий	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Этот супчик из северо-американской кухни.Когда я пригласила внучку к столу и сказала, что таким супом индейцы кормили своих деток, она была в восторге.Съела всю порцию и попросила добавки.

Отварить фасоль. Сварить бульон из куриной грудки.

Спассеровать лук,добавив красный сладкий перец и выдавить в пассеровку чеснок.

В кипящий бульон добавить отваренную фасоль,консервированную кукурузу и пассеровку.

Посолить, поперчить.При подаче добавить сметану и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58 кКал	3.44%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	6.9 г	3.15%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	85.5 г	3.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.6%

b-car

2.9%

В1

2.6%

1.8%

Холин

2.4%

6.4%

2.7%

B12

9.7%

3.5%

0.1%

вит.К

5.8%

9.2%

Калий

5.7%

3.5%

27.9%

5.2%

10.6%

8.4%

4.5%

4.2%

30.9%

8.2%

7.6%

6.8%

4.3%

4.1%

7.4%

4.2%

Тайс 21.09.2015 19:48

Какой яркий супчик. Я приметила этот рецепт в Поваренке. Обязательно сварю. Спасибо.

Lyuda 21.09.2015 20:07

С Поваренка и взяла. Вкусный был супчик. Внучку накормила и на прогулку пошли. Одни угольки и вонь на весь подъезд остались от супчика. Газ не выключила.