Lyuda

Блог Кулинарная книга База продуктов

Lyuda

05.09.2015 23:05

Пирог яблочно-творожный

Калорийность - 207 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 22.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Яблоко (Припускание)	274 г
Корица	1 г
Сахар песок	24 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	286 г
Сахарозаменитель [Milford]	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

В творог вбить яйца и влить растопленное сливочное масло.
Всыпать муку, пищевую соду и молотую корицу.
Вместо сажара я использовала сахарозаменитель.
Замесить тесто и выложить в смазанную маслом , форму.
Очищеные и порезаные яблоки выложить на тесто .
Яблоки посыпать сахаром и корицей.
Выпекать при температуре 180 град. 25 - 30 минут.

Вкусный пирог, не очень каллорийный. Ела весь вечер, не могла отставить тарелку. В результате опять перебор нормы каллорий..

Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207 кКал	12.29%
	Белки	12.6 г	16.58%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	22.2 г	10.14%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	57.6 г	2.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.8%

В1

4.1%

10%

Холин

13%

7.1%

4.2%

B12

19.7%

1.6%

3.6%

12.7%

вит.К

1.2%

13.6%

Калий

7.8%

6.5%

4.2%

12.5%

15.5%

3.2%

8.9%

30.1%

8.1%

9.9%

12%

29.7%

0.7%

6.4%

4.4%

Дарья Кондратьева 06.09.2015 00:24

Lyuda Lyudmila написал:
Ела весь вечер, не могла отставить тарелку.

из другого блога:
И съела-то всего ничего - два кусочка, а калло-о-о -рий!

Ирина Брум 06.09.2015 00:28

Спасибо за рецепт С улыбкой

Lyuda 06.09.2015 00:49

так оно и было : по кусочку-по кусочку и 375г пришлось записать. А весь-то пирог 723г - больше половины умяла. Никаких противоречий! Не-а

Элина 06.09.2015 20:49

Спасибо!

Elena Eder 06.09.2015 21:01

Выглядит аппетитно , Хорошо

!
забрала к себе ,спасибо за рецепт !

Ольга Бачинская 06.09.2015 23:37

Выпечка так себе, моя третья попытка творожного теста (из разных рецептов). Каждый раз - треш! Тесто когда остывывает - резиновое. Яблоки - вкусные, конечно. С улыбкой

Пирог из разряда - "ем, ем и хочется, а потом думаю чего-бы съесть, чтобы заесть, потому что на желудке как-то не так". Без разницы какая калорийность у такой выпечки - по калориям все равно будет перебор С улыбкой

Lyuda 07.09.2015 00:02

У кажлой хозяйки по-разному получается.Здесь важен не рецепт , а руки и умение Мой пирог был вовсе не резиновый, легкий и вкусный! Хорошо

Ольга Бачинская 07.09.2015 00:15

Фото

Людмилка 07.09.2015 00:30

Lyuda Lyudmila, Должен получиться вкусный пирог !

Валентина Валентина 07.09.2015 00:45

Ой,где бы скатерь -самобранку найти.

Ирина 07.09.2015 07:44

Очень хороший рецепт!!! Хорошо

Варвара ВАРИНА 07.09.2015 09:34

Пирог утащила Широкая улыбка

Марина 09.09.2015 15:12

Дааа когда делаешь такие вкусняшки, пусть даже не очень калорийные, педаль стоп куда то западает))))

Елена Елена 09.09.2015 16:57

Екатерина Лесникова 09.09.2015 16:57

Можно, можно!!! Широкая улыбка

Эти вкусняшки лучше магазинных! Спасибо, забрала!

Марина 09.09.2015 17:09

Екатерина Лесникова, вот сто процентов согласна, лучше испечь самим, тк кбжу магазинных за 450 и более калорий выходит и все остальные бжу также зашкаливают

Екатерина 09.09.2015 17:17

Спасибо за вкусняшку! Хорошо

Юля 09.09.2015 18:09

спасибо, забрала себе

Екатерина Лесникова 09.09.2015 18:17

Марина Киблер, для меня не только в калориях дело, я же не знаю, какой жир используется при приготовлении, и соответствует ли перечень на этикетке тому, что на самом деле присутствует в продукте. А сам, даже если калорийно, знаешь все, что туда поместил. Широкая улыбка

Марина 10.09.2015 07:45

Екатерина Лесникова, 100% согласна. Поэтому я тоже пеку сама.

Хэдва 10.09.2015 08:50

спасибо, но я попробую не с мукой, а с овсянкой....

Tanya 10.09.2015 09:58

спасибо за очередной вкусненький творожный рецепт Хорошо

Елена Иванова 14.09.2015 08:13

Пекла. Вкусно. Красиво. Рассыпчатый-нежный-яблочный. Спасибо.

Екатерина Лесникова 17.09.2015 10:38

Lyuda Lyudmila, вчера испекла пирог по Вашему рецепту - вчера же и схомячили, очень вкусный. У меня, правда, был покалорийнее - творог пожирнее, но я уже не худею, просто поддерживаю достигнутое, стараюсь соблюдать коридор. Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

А пирожок получился вот такой симпатичный:

Настасья 22.09.2015 16:47

Ольга Бачинская, у меня получился не очень, а еще здесь не правильно подсчитана калорийность (спасибо умным людям научили правильно высчитывать калорийность своих блюд), я брала менее ингредиентов, творог обезжиренный и без сахара и по калориям вышло больше, чем у автора. Будьте внимательны при приготовлении данного блюда

ЮляПустик 22.09.2015 16:51

спастбо за рецеатик

Lyuda 22.09.2015 16:58

Каллорийность пирога посчитана правильно, ищите ошибки у себя. а не обвиняйте автора.Проверьте каллорийность своего творога. Мой творог имее каллорийность - 68 ккал А Ваш . вероятно, из базы - 110.

Алла 123 22.09.2015 17:13

Спасибо!

Chiara Grace 22.09.2015 17:17

Lyuda Lyudmila написал:
Ела весь вечер, не могла отставить тарелку.

ой, как знакомо!...
мне особенно трудно устоять - пока тока-тока с пыла-с жару... а именно в этом состоянии вся выпечка как никогда быстро и легко поглощается...
сегодня вот тоже задумала творожную запеканку с яблоками. ну или пирог. и чего-то взбрело в голову добавить туда геркулес. буду экспериментировать....

Lyuda 22.09.2015 18:24

Рецептом поделитесь? Вот сижу над творогом и считаю каллории - чтобы такое испечь, чтобы меньше каллорий,т.к. не устою и и съем все. что получится.