Капусту нашинковать и размять, чтобы сок пустила. Морковь приспустить на сковороде без масла и подсолить (по желанию можно добавить чуть сахара). Когда морковь почти готова добавляем туда же горох, перец ( у меня все это замороженое в холодильнике). Через минуту выключаем, оставляем на сковороде. Пока режем, лук, добавляем горчицу, и 2 столовых ложки сметаны. Затем добавляем содержимое сковороды. Перемешиваем, в принципе салат готов. Но так, как я люблю острую пищу, то добавляю еще пол ложки красного перца и щепотку черного. Для красоты украсила кунжутом.

1. Растопить масло.
2. Взбить яйца.
3. Добавить муку смешанную с какао.
Все перемешать и выпекать в микроволоновой печи 5-6 мин. До готовности.

Шоколадная глазурь.
Можно растопить шоколадку и добавить 10-20гр масла.
А можно сварить из какао порошка с добавлением молока и масла.

ПродуктыКуриные сердечки - 0,5 кгШампиньоны - 0,5 кгМасло растительное (для жарки)Лук репчатый крупный - 1 шт.Яйца - 5 шт.СметанаПриготовление:
1. Порезать тонкой соломкой сердечки.
2. Обжарить грибы сердечки.
3. Лук можно обжарить, а можно замариновать в уксусе (залить кипятком добавить 2стл. л уксуса и оставить на 5-10 мин).
4. Нарезать яйца.
5. Смешать инградиенты, заправить сметаной. Добавить по вкусу соль перец и зелень.
Приятного аппетита

Я жутко не люблю печень. Как по мне хуже нее ничего нету. Но недавно выяснила, что печень содержит все витамины группы В. Это заставило меня найти рецепт печени которую я смогла бы есть. Оказывается такое есть!
Итак, для него понадобится:
Печень куринная или говяжья
Яйцо - 1шт
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 дольки
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Сок 2 лимонов или уксус
Перец душистый горошком и перец черный горошком
Яблоко - 1 шт.
Мука для панировки
Лавровый лист - 5-6 шт.

Как готовить.
Печень порезать на тонкие ломтики. Отбить. Панировать в муке, смешанной с черным молотым перцем и солью. Обмакнуть во взбитое яйцо и пожарить с двух сторон до готовности на умеренном огне.
Для маринада: 
В кипящую воду добавляю соль, сахар, лавровый лист, черный душистый перец, черный перец горошком, лук кольцами, морковь часнок выдавленный через часночницу и сок двух лимонов (или уксус). Провариваю маринад 2-3 минуты.
Когда маринад слегка остынет  добавляю яблоко, это придает очень интересный вкус блюду.
Заливаю печень маринадом. И оставляю настаиваться сутки в маринаде.

Вкусняшка готова! Приятного аппетита!

Салатик  простой в приготовлении и очень вкусный. 
Филе, крабы, нарезается не очень мелкими кубиками.
Добавляется кукурузка (обязательно промытая под проточной водой и хорошенько стекшая, чтобы в  салате не образовалось юшки)
Затем добавить немного сухариков, для пикантности и полить все сметаной. Салат готов. 
Вкусно, быстро и без лишних сантиметров на талии.