Рагу из птичьей печенки с овощами

Калорийность - 63.7 кКал; белки - 7 г; жиры - 2 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Тушение)	564 г
Тыква (Варка без слива)	315 г
Лук репчатый (Варка без слива)	180 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	20 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	68 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	225 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	150 г
Яблоко (Варка без слива)	203 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Ещё одна вариация... Очень простая и полезная! Куриную печенку перебрать, поделить на кусочки, удобные для поедания. Подготовленные овощи и яблоки без кожуры тоже порезать на кубики. Сложить все ингредиенты в кастрюлю вперемешку, посолить, добавить пряности по желанию, влить воду и тушить до готовности с момента закипания 40-50 минут на слабом огне.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.7 кКал	3.78%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	89.3 г	3.93%