Ирина Рыжикова

04.12.2015 10:15

Печень с тыквой и кабачком

Калорийность - 70.1 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква	900 г
Сметана 15,0% жирности	100 г
Печень куриная	950 г
Кабачок	650 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Готовила на основе рецепта из МЗР. Заменила печень на куриную и прибавила кабачок. Ну конечно соль и специи.
Мои дочки, которые выпендриваются насчет овощей, ели так, что за ушами трещало))))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.1 кКал	4.16%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	83.9 г	3.69%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

497%

b-car

11.5%

В1

13.9%

44.4%

Холин

14.2%

3.5%

20.1%

24%

B12

202%

17.4%

1.2%

0.2%

вит.К

26.7%

Калий

9.6%

2.1%

4.1%

2.8%

14%

0.3%

36.9%

0.2%

58.3%

6.5%

20.3%

30.3%

36.3%

0.7%

6.6%

20.8%

Pink Rose 04.12.2015 10:19

а у меня малой выпендривается по поводу печени. не могу накормить в любом виде((

Ирина 04.12.2015 10:22

а где же сам рецепт? напишите - попробуем))

Ирина Рыжикова 04.12.2015 10:23

Pink Rose, мелкая одно время твердила, как она не любит и мосю морщила, а теперь: о-о, моя любимая печеночка))))))) Придет его время кушать печенку.

Ирина Рыжикова 04.12.2015 10:23

почему то он у меня не выложился, сейчас попробую, но в общем то все ооочень просто, я не люблю заморочек)

Pink Rose 04.12.2015 10:24

Ирина Рыжикова, спасибо, это конечно обнадеживает..))

Ирина Рыжикова 04.12.2015 10:52

Ингредиенты рецепта "Печень с тыквой и кабачком"
- Тыква, 900 г
- Сметана 15,0% жирности, 100 г
- Печень куриная, 950 г
- Кабачок, 650 г

Время приготовления: 60 мин.

притушила печень, сверху тыкву с кабачком небольшими кубиками, сметану с водичкой (50 грамм), соль, специи и тушить до готовности. Единственное, что изменила бы, кабачок вниз или предварительно немного протушить, готовится дольше тыквы и печени.