Олько
21.10.2015 07:23
Калорийность - 188.6 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 15 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог полужирный 9,0% жирности | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Сахарная пудра | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Банан | 30 г |
| Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
1. Добавим в творог сметану, мед, и сахарную пудру. При помощи
блендера доведем смесь до пастообразного состояния. Поделим пасту
на 2 части.
2. На рабочей поверхности развернем пищевую пленку и равномерно присыпем ее розовой кокосовой стружкой (можно и не розовой), сверху выложим 1 часть смеси и аккуратно распределим
ее по пищевой пленке. Чернослив порежем пополам и выложим на творожную смесь, отступив от края. Постепенно приподнимая пищевую пленку завернем творог в рулет. Вновь обернем пищевой пленкой и придадим ему более ровную форму.
3. То же самое проделаем со 2 частью, заменив чернослив на две четвертинки порезанного вдоль банана.
4. Убираем рулетики на полчаса в холодильник. После того как они станут более плотными, их можно будет спокойно нарезать на роллы и украсить по желанию!
Можно заменить творог на менее жирный, и не добавлять пудру (и так сладко).
На такое количество ингредиентов у меня получилось 16 роллов.
Увы, сфотографировать в готовом виде забыла.
2. На рабочей поверхности развернем пищевую пленку и равномерно присыпем ее розовой кокосовой стружкой (можно и не розовой), сверху выложим 1 часть смеси и аккуратно распределим
ее по пищевой пленке. Чернослив порежем пополам и выложим на творожную смесь, отступив от края. Постепенно приподнимая пищевую пленку завернем творог в рулет. Вновь обернем пищевой пленкой и придадим ему более ровную форму.
3. То же самое проделаем со 2 частью, заменив чернослив на две четвертинки порезанного вдоль банана.
4. Убираем рулетики на полчаса в холодильник. После того как они станут более плотными, их можно будет спокойно нарезать на роллы и украсить по желанию!
Можно заменить творог на менее жирный, и не добавлять пудру (и так сладко).
На такое количество ингредиентов у меня получилось 16 роллов.
Увы, сфотографировать в готовом виде забыла.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.6 кКал | 11.2% | |
| Белки | 13.5 г | 17.76% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 15 г | 6.85% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 60 г | 2.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5%
b-car
0.8%
В1
2.4%
B2
11.9%
Холин
7%
B5
5%
B6
5.8%
B9
6.6%
B12
24.1%
C
1.7%
D
2.1%
E
2.7%
H
7.4%
вит.К
~
PP
15.6%
Калий
8.9%
Ca
13.2%
Si
~
Mg
8.4%
Na
3.1%
P
21.9%
Cl
4.8%
Fe
4.3%
I
0%
Co
7.3%
Mn
4.3%
Cu
6.2%
Mo
8%
Se
40.3%
F
0.6%
Cr
~
Zn
2.8%
4
11
Олько
17.10.2015 16:35
Калорийность - 43.6 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Этот крем-суп из моркови отлично выручает, когда осеннее небо
затянуто хмурыми облаками и к погодной серости нужно срочно
добавить цвета.
Приготовление:
1. В кастрюле добавьте масло и потушите в нем нарезанный лук и чеснок, добавив чайную ложку куркумы. Затем добавьте нарезанную кольцами морковь и помидоры, перемешайте и налейте воду так, чтобы она покрывала овощи. Тушите на медленном огне 15–20 минут, пока морковь не станет мягкой.
2. Когда овощи в супе станут мягкими, влейте 200 мл молока, хорошо перемешайте
и выключите огонь. Смешайте суп блендером до однородной текстуры,
добавив соль и перец по вкусу.
4. Можно добавить сухариков или отварное мясо (как в моем варианте).
Согревающий и сытный обед готов!
Приятного аппетита!
Приготовление:
1. В кастрюле добавьте масло и потушите в нем нарезанный лук и чеснок, добавив чайную ложку куркумы. Затем добавьте нарезанную кольцами морковь и помидоры, перемешайте и налейте воду так, чтобы она покрывала овощи. Тушите на медленном огне 15–20 минут, пока морковь не станет мягкой.
2. Когда овощи в супе станут мягкими, влейте 200 мл молока, хорошо перемешайте
и выключите огонь. Смешайте суп блендером до однородной текстуры,
добавив соль и перец по вкусу.
4. Можно добавить сухариков или отварное мясо (как в моем варианте).
Согревающий и сытный обед готов!
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.6 кКал | 2.59% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 89.6 г | 3.94% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
89.7%
b-car
102%
В1
2.7%
B2
3.3%
Холин
1.9%
B5
4.2%
B6
4%
B9
1.3%
B12
2.3%
C
3.2%
D
0.1%
E
5.8%
H
2.1%
вит.К
5.7%
PP
3.4%
Калий
6.8%
Ca
4%
Si
25.9%
Mg
5.7%
Na
1.5%
P
6%
Cl
2.4%
Fe
3.4%
I
2.5%
Co
22.5%
Mn
6.5%
Cu
6.1%
Mo
10.8%
Se
1.1%
F
1.2%
Cr
4.2%
Zn
3%
9
11
Олько
14.10.2015 12:53
По статистике, обычно именно эта мышечная группа
является отстающей у большинства женщин. Именно она отвечает за
нашу извечную проблему – болтание/свисание кожи при поднятии руки
вверх.
Трицепсы являются антагонистами (выполняют противоположное действие) к мышцам бицепса. Они выполняют функции по разгибанию руки и стабилизации локтевого сустава.
Не всегда есть возможность посещать зал, а ручки хочется красивые. Ниже несколько упражнений, которые можно выполнять дома.
Базовые упражнения:
1.разгибание рук с гантелью, туловище горизонтально на скамейке;
совет: Сохраняйте плечо параллельно полу на протяжении всего движения (1.1). Если позволите сваливаться ему в нейтральное положение (после каждого повторения), то это будет забирать 20% интенсивности. Поэтому начинать необходимо с легкой гантели и чувства трицепса при сокращении.
2. разгибание одной руки с гантелью за головой.
"Массонаборные" упражнения
3. отжимания от пола, руки уже ширины плеч (пальцы смотрят вперед);
4.провалы между стойками (отжимания от брусьев), брусья шире плеч, сгибание в локтевом суставе не больше угла в 90 градусов;
5. провалы между двумя скамейками, руки за спиной.
Моя тренировка:
упражнения 1 и 2 по 10 повторений каждой рукой и одно из упражнений 3-5 (чаще всего 4) до отказа.
Примечание:
Количество сетов каждый определяет для себя сам с точки зрения оптимального объема, частоты тренировок, восстановительных функций организма и тп.
Всем здоровья и красоты!
Трицепсы являются антагонистами (выполняют противоположное действие) к мышцам бицепса. Они выполняют функции по разгибанию руки и стабилизации локтевого сустава.
Не всегда есть возможность посещать зал, а ручки хочется красивые. Ниже несколько упражнений, которые можно выполнять дома.
Базовые упражнения:
1.разгибание рук с гантелью, туловище горизонтально на скамейке;
совет: Сохраняйте плечо параллельно полу на протяжении всего движения (1.1). Если позволите сваливаться ему в нейтральное положение (после каждого повторения), то это будет забирать 20% интенсивности. Поэтому начинать необходимо с легкой гантели и чувства трицепса при сокращении.
2. разгибание одной руки с гантелью за головой.
"Массонаборные" упражнения
3. отжимания от пола, руки уже ширины плеч (пальцы смотрят вперед);
4.провалы между стойками (отжимания от брусьев), брусья шире плеч, сгибание в локтевом суставе не больше угла в 90 градусов;
5. провалы между двумя скамейками, руки за спиной.
Моя тренировка:
упражнения 1 и 2 по 10 повторений каждой рукой и одно из упражнений 3-5 (чаще всего 4) до отказа.
Примечание:
Количество сетов каждый определяет для себя сам с точки зрения оптимального объема, частоты тренировок, восстановительных функций организма и тп.
Всем здоровья и красоты!
5
12
Олько
14.10.2015 11:16
Олько
13.10.2015 21:45
Калорийность - 80.5 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло оливковое | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Авокадо, Калифорнийские, сырые | 70 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Оливки. Консервы | 30 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Ингредиенты:
Морковка — 10 шт.
Сухой базилик, Соль & перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Томаты — 5 шт.
Авокадо — ½ шт. (не обязательно)
Вяленые томаты — 1-3 шт. (можно заменить оливками 8-10 шт)
Сладкий перец — ½ шт.
Приготовление:
1. Порежьте морковь на палочки, как картофель фри — длиной в 5–6 см и толщиной в 1 см. Переложите морковь в сухую миску, полейте маслом и добавьте специи. Хорошо перемешайте.
2. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите морковь на противеньс пергаментной бумагой и поставьте в духовку. Запекайте около 25 минут, пока морковь не станет мягкой и золотистой. Готовую морковь можно
дополнительно посыпать специями.
3. Для крема смешайте все ингредиенты в блендере и подавайте вместе с горячими морковными палочками.
Приятного аппетита!
Морковка — 10 шт.
Сухой базилик, Соль & перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Томаты — 5 шт.
Авокадо — ½ шт. (не обязательно)
Вяленые томаты — 1-3 шт. (можно заменить оливками 8-10 шт)
Сладкий перец — ½ шт.
Приготовление:
1. Порежьте морковь на палочки, как картофель фри — длиной в 5–6 см и толщиной в 1 см. Переложите морковь в сухую миску, полейте маслом и добавьте специи. Хорошо перемешайте.
2. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите морковь на противеньс пергаментной бумагой и поставьте в духовку. Запекайте около 25 минут, пока морковь не станет мягкой и золотистой. Готовую морковь можно
дополнительно посыпать специями.
3. Для крема смешайте все ингредиенты в блендере и подавайте вместе с горячими морковными палочками.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.5 кКал | 4.78% | |
| Белки | 1.5 г | 1.97% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 6.6 г | 3.01% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 80.8 г | 3.55% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
128%
b-car
139%
В1
4.2%
B2
3.9%
Холин
0.7%
B5
7%
B6
8.6%
B9
4.3%
B12
~
C
36.8%
D
~
E
8.2%
H
1.5%
вит.К
9.9%
PP
5.2%
Калий
10.8%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
7.9%
Na
6.9%
P
5.7%
Cl
0.8%
Fe
4.7%
I
0.5%
Co
20.5%
Mn
3%
Cu
5.1%
Mo
3.4%
Se
0.4%
F
0.2%
Cr
3.4%
Zn
1%
4
8
Олько
13.10.2015 13:00
Не жалуйтесь на одиночество! На самом деле в вашей жизни много
людей, которые вас любят.
10
4
Олько
12.10.2015 14:26
Вечером тянет на сладкое? Днем хочется кофе? Тому есть причина — а
значит, есть и возможность изменить свои привычки.
Утро
Если вас тянет заменить завтрак плюшкой, или если вам внезапно начинает хотеться съесть пончик (хотя до этого вы были не голодны), возможно, за завтраком вы получаете недостаточно белка.
Белок (дает энергию и содержит аминокислоты, которые помогают вам сфокусироваться — а телу тогда уже не нужны вредные перекусы, богатые углеводами. Поэтому добавляйте в свой завтрак белковые блюда.
День
Через пару часов после обеда уровень энергии начинает падать, и мы начинаем думать, что это прекрасное время для перерыва на кофе. Однако выпитый днем кофе может способствовать беспокойному сну или даже бессоннице ночью — не говоря уже о том, что свой кофе мы частенько сопровождаем вредными, калорийными сладостями.
Лучше выпить чаю (тоже без сладостей!) он содержит теанин, который увеличивает ясность ума.
Но самый лучший вариант — прогуляться, глубоко при этом дыша. Это простое действие снижает уровень стресса, насыщает легкие кислородом и напоминает мозгу, что еще день, помогая восстановить энергию и отвлечь вас от соблазна.
Вечер
Многие люди (особенно женщины!), приходя домой, тут же начинают заниматься домашними обязанностями и совсем не дают себе времени на отдых и восстановление.
Часто в попытке расслабиться они просто едят кусок торта или конфету: настроение мгновенно поднимается, даже если на самом деле стресс никуда не уходит.
Если делать так каждый день, уровень потребления сахара и калорий растет, с ними вес и чувство вины, а здоровья, наоборот, становится меньше.
Решение: находить все же несколько минут на себя, чтобы отойти от работы. Помедитируйте, подышите или просто тихо посидите несколько минут, внутренне настраиваясь на предстоящий вечер.
После ужина
Если после ужина хочется сладкого (и непременного как можно более вредного), возможно вы просто себя к этому приучили, а возможно, вы не удовлетворены прошедшим днем. Если последнее верно, то самый простой способ избежать порции сладкого на десерт — сразу после ужина почистить зубы. Кому нужен сахар , когда во рту такое приятное ощущение? Таким образом, вы также психологически настраиваетесь на сон грядущий.
Утро
Если вас тянет заменить завтрак плюшкой, или если вам внезапно начинает хотеться съесть пончик (хотя до этого вы были не голодны), возможно, за завтраком вы получаете недостаточно белка.
Белок (дает энергию и содержит аминокислоты, которые помогают вам сфокусироваться — а телу тогда уже не нужны вредные перекусы, богатые углеводами. Поэтому добавляйте в свой завтрак белковые блюда.
День
Через пару часов после обеда уровень энергии начинает падать, и мы начинаем думать, что это прекрасное время для перерыва на кофе. Однако выпитый днем кофе может способствовать беспокойному сну или даже бессоннице ночью — не говоря уже о том, что свой кофе мы частенько сопровождаем вредными, калорийными сладостями.
Лучше выпить чаю (тоже без сладостей!) он содержит теанин, который увеличивает ясность ума.
Но самый лучший вариант — прогуляться, глубоко при этом дыша. Это простое действие снижает уровень стресса, насыщает легкие кислородом и напоминает мозгу, что еще день, помогая восстановить энергию и отвлечь вас от соблазна.
Вечер
Многие люди (особенно женщины!), приходя домой, тут же начинают заниматься домашними обязанностями и совсем не дают себе времени на отдых и восстановление.
Часто в попытке расслабиться они просто едят кусок торта или конфету: настроение мгновенно поднимается, даже если на самом деле стресс никуда не уходит.
Если делать так каждый день, уровень потребления сахара и калорий растет, с ними вес и чувство вины, а здоровья, наоборот, становится меньше.
Решение: находить все же несколько минут на себя, чтобы отойти от работы. Помедитируйте, подышите или просто тихо посидите несколько минут, внутренне настраиваясь на предстоящий вечер.
После ужина
Если после ужина хочется сладкого (и непременного как можно более вредного), возможно вы просто себя к этому приучили, а возможно, вы не удовлетворены прошедшим днем. Если последнее верно, то самый простой способ избежать порции сладкого на десерт — сразу после ужина почистить зубы. Кому нужен сахар , когда во рту такое приятное ощущение? Таким образом, вы также психологически настраиваетесь на сон грядущий.
5
Олько
10.10.2015 19:57
Счастью моего нет предела!!!
Белок 95%. Вообще не помню такого! раньше всегда был недобор. По-новому открыла для себя горох...
и наконец перевалила за порог "70" по нутриентам (хоть и с таблеточками). Прикреплен дневник питания
Белок 95%. Вообще не помню такого! раньше всегда был недобор. По-новому открыла для себя горох...
и наконец перевалила за порог "70" по нутриентам (хоть и с таблеточками). Прикреплен дневник питания
Олько
09.10.2015 20:34
Планка заставляет работать не только мышцы живота
и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.
Про классическую планку уже был пост: http://health-diet.ru/people/user/176009/blog/114003/
Классическую планку на локтях можно разнообразить следующими вариантами (вообще их великое множество):
1. Облегченный вариант - планка на коленях
Если вам пока трудно стоять на носках, сделайте планку на коленях. На коленях на полу, спина прямая, руки согнуты в локте, предплечья лежат и предоставляют опору. (см. фото)
2. Планка с прямыми руками
Основные моменты: (см. фото)
1.растопырьте пальцы рук, поставьте на пол, руки находятся чётко под плечами
2.напрягите пресс, напрягите мышцы ягодиц, ноги в коленях прямые
3.не прогибайтесь в пояснице и не задирайте попу вверх
4.руки не надо делать идеально прямыми, локти чуть подсогните (иначе нагрузка на локтевой сустав будет работать в режиме перегрузки)
5.если ступни ног вместе – удержать равновесие сложнее (новичкам можно ступни на ширине плеч)
6. дышим спокойно, ровно, дыхание не останавливаем и не задерживаем
P.s. Изначально считается, что планка на прямых руках тяжелее, чем планка от предплечий. Однако, для Ваc всё может быть наоборот.
3. Боковая планка (см. фото)
Это упражнение для пресса эффективнее традиционной планки, так как вы удерживаете вес всего тела на двух точках контакта вместо четырех. Вам приходится больше напрягаться, чтобы сохранить равновесие.
Как делать:
1. Лежа на левом боку, поставьте локоть точно под плечо, ноги прямые. Положите правую руку на правое бедро. Ноги прямые.
2. Напрягите мышцы пресса и поднимайте таз от пола, пока не образуете диагональ, балансируя на предплечье и стопах. Оставайтесь в таком положении 30-45 секунд.
Если так долго не выдержите, сделайте упражнение снова, чтобы в общей сложности вышло 30 секунд. Поменяйте стороны и повторите те же действия.
P.P.S. Планка не поможет вам быстро сбросить вес или накачать "кубики".
Это - формирующее, укрепляющее упражнение.
Про классическую планку уже был пост: http://health-diet.ru/people/user/176009/blog/114003/
Классическую планку на локтях можно разнообразить следующими вариантами (вообще их великое множество):
1. Облегченный вариант - планка на коленях
Если вам пока трудно стоять на носках, сделайте планку на коленях. На коленях на полу, спина прямая, руки согнуты в локте, предплечья лежат и предоставляют опору. (см. фото)
2. Планка с прямыми руками
Основные моменты: (см. фото)
1.растопырьте пальцы рук, поставьте на пол, руки находятся чётко под плечами
2.напрягите пресс, напрягите мышцы ягодиц, ноги в коленях прямые
3.не прогибайтесь в пояснице и не задирайте попу вверх
4.руки не надо делать идеально прямыми, локти чуть подсогните (иначе нагрузка на локтевой сустав будет работать в режиме перегрузки)
5.если ступни ног вместе – удержать равновесие сложнее (новичкам можно ступни на ширине плеч)
6. дышим спокойно, ровно, дыхание не останавливаем и не задерживаем
P.s. Изначально считается, что планка на прямых руках тяжелее, чем планка от предплечий. Однако, для Ваc всё может быть наоборот.
3. Боковая планка (см. фото)
Это упражнение для пресса эффективнее традиционной планки, так как вы удерживаете вес всего тела на двух точках контакта вместо четырех. Вам приходится больше напрягаться, чтобы сохранить равновесие.
Как делать:
1. Лежа на левом боку, поставьте локоть точно под плечо, ноги прямые. Положите правую руку на правое бедро. Ноги прямые.
2. Напрягите мышцы пресса и поднимайте таз от пола, пока не образуете диагональ, балансируя на предплечье и стопах. Оставайтесь в таком положении 30-45 секунд.
Если так долго не выдержите, сделайте упражнение снова, чтобы в общей сложности вышло 30 секунд. Поменяйте стороны и повторите те же действия.
P.P.S. Планка не поможет вам быстро сбросить вес или накачать "кубики".
Это - формирующее, укрепляющее упражнение.
3
Интересные блоги
19-06-2025
-30 кг без контроля, спорта и ограничений!
Всем привет!
Я начала свой путь с января 2024 год...
17-06-2025
Дневник питания за 16.06.2025
Пост о еде во Вьетнаме с картинками, что и как мы ...
16-06-2025
31.12.2024 была у врача, где мне рассказали о моей...
Новые рецепты
Омлет с икрой
119.8
14.7
5.6
2.6
0
Вермишель с молоком
99.8
3.1
3.2
14.6
3
Запеченный Протеиновый `Пай` с Ягодами и Арахисовым Крамблом
137.6
17.6
1
13.5
0
Лучшие рационы
