Блог Fox

Fox

03.12.2016 16:59

Привет всем! Я у столкнулась с проблемой - Витамин Н - биотин из каких продуктов можно восполнить кр...

Привет всем! Я у столкнулась с проблемой - Витамин Н - биотин из каких продуктов можно восполнить кроме как почки говяжие,свиные и тд.. Я просто их не могу :-/ Помогите!

7

Fox

01.05.2016 22:40

Салат с печенью ` АЗИЯ ` 100 калорий

Калорийность - 108.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Варка)	850 г
Шампиньоны	300 г
Соус, терияки, готовый к употреблению, с уменьшинным содерж. натрия	100 г
Чеснок, сырой	10 г
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки	50 г
Морковь, желтая	300 г
Перец красный сладкий	300 г
Лук репчатый	180 г
Сок лимонный	50 г
Перец черный молотый	2 г
Петрушка	30 г
Цельные семена кунжута, жареные и обжареные	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Предлагаю попробовать ещё одно новое блюдо с куриной печенью,и к тому же ну оОочень вкусное!!!
Нам понадобится:

Печень куриная (Варка) - 850
Шампиньоны - 300
Соус, терияки, готовый к употреблению, с уменьшинным содерж. натрия - 100
Чеснок, сырой - 10
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки - 50
Морковь, желтая - 300
Перец красный сладкий - 300
Лук репчатый - 180
Сок лимонный - 50
Перец черный молотый - 2
Петрушка - 30
Цельные семена кунжута, жареные и обжареные - 50
Соль поваренная пищевая - 3

Описание:

Куриную печень отварить в подсоленой воде с лавровым листом,остудить и нарезать соломкой,сложить в салатницу. На сковороде разогреть кунжутное масло,слегка обжарить в нём порезанные пластинками 5 зубцов чеснока,затем добавить туда же пошинкованные грибы,обжарить,добавить 100 мл. соуса "Терияки",протушить минуты 2, добавить к печени. Свежие лук,болгарский перец и морковь пошинковать соломкой, посолить,слегка помять руками,и так же отправить в салатницу,затем добавить сок 1-го лимона,чёрный молотый перец.Перемешать. Петрушку мелко порезать,кунжут обжарить,посыпать салат.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	6.44%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	87.1 г	3.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

26

A

586%

b-car

12.3%

В1

10.7%

B2

36.1%

Холин

17%

B5

7.6%

B6

26.7%

B9

29.4%

B12

239%

C

55.1%

D

~

E

2%

H

0.2%

вит.К

22.9%

PP

36.3%

Калий

10.9%

Ca

5.1%

Si

~

Mg

7.9%

Na

12.8%

P

17.4%

Cl

4.8%

Fe

35%

I

2.8%

Co

100%

Mn

14.7%

Cu

27.5%

Mo

41%

Se

44.6%

F

0.4%

Cr

14.8%

Zn

27.6%

17

24

Fox

01.05.2016 15:38

Цветная капуста тушеная с нутом в томате (64 калории)

Калорийность - 64.6 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 11 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная (Припускание)	590 г
Нут (Варка)	130 г
Томатная паста, консервированная, с солью	100 г
Вода	200 г
Петрушка	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сукралоза "Сукрадайт"	1 г
Паприка	5 г
Батат (Припускание)	250 г
Перец красный сладкий (Припускание)	215 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Очень простое и вкусное овощное рагу из цветной капусты с нутом в томатном соусе:
Нам понадобится:
Капуста цветная - 590
Нут сухой 130 грамм (или консервированный 290 грам)
Томатная паста - 100 грамм
Батат - 250 грамм
Перец болгарский - 215 грамм
Чеснок 10 грамм
Паприка - 10 грамм
Перец красный молотый(острый) - 5 грамм
Сукралоза - 1 пакетик (можно заменить 2 - мя чайными ложками сахара)
Соль - по вкусу ( я брала 0,5 чайной ложи)
Вода - 200 мл.
Петрушка - 30 грамм.
Все овощи очистить,помыть,порезать крупно, сложить в кастрюлю.
Нут для удобства лучше брать консервированный( я именно такой и использовала)
Если использовать сухой нут,то нужно отварить его заранее,предварительно замочив на ночь,только потом добавлять в блюдо ....
Жидкость из банки с нутом слить в миску,добавить туда томатную пасту,1 пакетик сукралозы,соль,перец,паприку,хорошенько перемешать, и залить наши овощи в кастрюльке.
Кастрюлю ставим на умеренный огонь ,закрываем крышкой,и тушим минут 20 после закипания,можно помешать пару раз...
Выключаем огонь,посыпаем зеленью петрушки.
Очень вкусненько съесть это с вареным яичком ,например, на обед или ужин...)))
Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.6 кКал	3.84%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	0.6 г	1.07%
	Углеводы	11 г	5.02%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	80.1 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

15.4%

b-car

12.4%

В1

6.1%

B2

4%

Холин

4.8%

B5

8.6%

B6

9.4%

B9

4.2%

B12

~

C

35.5%

D

~

E

4.5%

H

1.4%

вит.К

38.2%

PP

7.4%

Калий

15.6%

Ca

5%

Si

30.3%

Mg

8.1%

Na

12.4%

P

11%

Cl

6.3%

Fe

8.3%

I

0.6%

Co

15.3%

Mn

17.4%

Cu

13.6%

Mo

8.9%

Se

6.6%

F

0.4%

Cr

2%

Zn

4.8%

11

17

Fox

29.04.2016 17:21

Салат из печени трески 145 калорий

Калорийность - 145.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень трески. Консервы	290 г
Морковь, желтая (Варка со сливом)	800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	360 г
Огурец маринованный	350 г
Лук репчатый	200 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Соль столовая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Купила печень трески,решила сделать салатик))
На мой взгляд такой салатик хорошо пойдёт с тостом в качестве перекуса как хороший источник витаминов А и D, ну и конечно других витаминов тоже С улыбкой

Итак , нам понадобится:
Печень трески - 2 баночки( после слива 290 грамм)
Морковь 4-5 штук крупных - 800 грамм( очистить и отварить)
Яйца - 6 штук (отварить)
Огурчики маринованные - 350 грамм
Лук репчатый - 200 грамм.
Майонез - 30 грамм( 2 стол. ложки)
соль,перец черный молотый.

Морковь и яйца потереть на крупной тёрке,огурцы и лук мелко порезать,печень трески слить и размять вилкой,добавить майонез,немного соли,черный перец,перемешать.
Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.4 кКал	8.63%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	12.5 г	22.32%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

83.2%

b-car

8.5%

В1

4.3%

B2

8.2%

Холин

9.1%

B5

7.2%

B6

5.5%

B9

5.4%

B12

3.1%

C

3.8%

D

147%

E

13.8%

H

7.5%

вит.К

4.4%

PP

7.1%

Калий

6%

Ca

4.1%

Si

~

Mg

6.3%

Na

15.3%

P

12.6%

Cl

2.4%

Fe

8.8%

I

4.3%

Co

124%

Mn

6.9%

Cu

185%

Mo

15.7%

Se

10.3%

F

0.9%

Cr

4.2%

Zn

3.7%

20

28

Fox

22.04.2016 21:00

Печень Куриная `По Мароккански` ( 133 ккал)

Калорийность - 132.9 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная	950 г
Лук репчатый	200 г
Шампиньоны	400 г
Перец болгарский, сырой	450 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	20 г
Нут	110 г
Паприка	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Соль столовая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Хочу поделиться ещё одним рецептиком приготовления куриной печени,так чтоб вкусно и полезно и калорий не много ))) Кстати, ккал. рецепта посчитана с учётом взвешивания готового блюда!
Итак : Печень Куриная " По - Мароккански "
Нам понадобится:
Печень куриная - 950 грамм (обрезать весь видимый жир)
Лук репчатый - 200 грамм ( порезать полукольцами)
Шампиньоны свежие - 400 грамм ( порезать)
Перец болгарский разных цветов - 450 грамм ( порезать полосками)
Кинза свежая - 30 грамм( кто не любит,замените петрушкой)
Масло рафинированное обычное - 20 грамм ( 2 столовые ложки)
Паприка сладкая молотая - 15 грамм ( 1 столовая ложка с горкой)
Нут/Турецкий горох/он же Хумус - 110 грамм сухого нута (замочить на ночь,отварить до готовности) или консервированный готовый - 280 грамм( я беру консервированный)
Соль - 3 грамма
Как готовим:
Печень( предварительно удалив весь видимый жир) обжарить на раскалённой сковороде на 20 - ти граммах масла , посолить,затем добавляем лук,перец болгарский,шампиньоны, готовый нут(турецкий горох/хумус),перемешиваем,закрываем крышкой и тушим 15 мин на большом огне,затем крышку открываем,добавляем 1 стол. ложку паприки сладкой молотой( кто любит остренько можно в дополнение добавить красный острый перец молотый ) , перемешиваем и готовим с открытой крышкой ещё минут 10,периодически помешивая до выпаривания оставшейся жидкости. В конце добавляем резаную свежую кинзу( или петрушку),перемешиваем,снимаем с огня - ГОТОВО! ))) Хорошо

Вес готового блюда - 1650 грамм.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.9 кКал	7.89%
	Белки	14.7 г	19.34%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	6.9 г	3.15%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31

A

772%

b-car

10.4%

В1

23.3%

B2

75%

Холин

22.9%

B5

12.2%

B6

35.4%

B9

40.6%

B12

318%

C

47.9%

D

~

E

6.6%

H

0.2%

вит.К

7.6%

PP

48.8%

Калий

18.6%

Ca

3.3%

Si

20.4%

Mg

8.5%

Na

10.1%

P

28.8%

Cl

0.5%

Fe

59.8%

I

3.3%

Co

135%

Mn

21.6%

Cu

31.9%

Mo

54.5%

Se

60.9%

F

0.2%

Cr

17.2%

Zn

35.8%

27

49

Fox

20.04.2016 15:41

Запеканка `Средиземноморская` (91 ккал)

Калорийность - 91.1 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная	800 г
Батат	350 г
Помидоры	280 г
Перец Болгарский	270 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок луковица	20 г
Грибы шампиньоны, сырые	300 г
Масло оливковое	30 г
Вода	100 г
Маслины черные крупные, консервированные	150 г
Сыр швейцарский	170 г
Гречневая мука	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Яйцо куриное свежее без скорлупы	120 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Предлагаю сделать овощную запеканочку полезную и низкоккалорийную - всего 91 ккал)))
*******
Капуста цветная - 800 гр.,
Батат - 350 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Перец болгарский красный - 270 гр.
Шампиньоны свежие - 300 гр.
Чеснок - 20 гр.
Помидоры - 280 гр.
Маслины ( я брала черные и зеленые оливки вперемешку) -150 гр.
Сыр 25% жир. - 170 гр.
Масло оливковое - 30 гр.
Мука гречневая - 50 гр.
Яйца - 2 шт ( 120 гр)
Вода (кипяток) - 100 гр.
Разрыхлитель ( пекарский порошок) - 5 гр.

КАК ГОТОВИМ:

Батат с капустой порезать и потушить под крышкой на медленном огне до мягкости с небольшим кол-вом воды.
Лук,перец,шампиньоны,чеснок обжарить на 15 гр. оливкового масла,добавить порезаные помидоры,тушить до выпаривания жидкости.
Тесто для заливки :
2 яйца ,гречневая мука,оливковое масло 15 гр. и разрыхлитель - взбить вилкой или миксером,в конце добавить 100 мл. кипятка.
В форму выкладываем все овощи что мы тушили и жарили,заливаем тестом(оно должно быть жидким),посыпаем тёртым сыром и резаными маслинами,отправляем в духовку на 35-40 мин. при температуре 200 градусов. Запекаем до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вес готового блюда 2350 грамм.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.1 кКал	5.41%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	171 г	7.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

7.6%

b-car

0.7%

В1

6.1%

B2

8.1%

Холин

3.8%

B5

10.6%

B6

4.4%

B9

3%

B12

4.3%

C

31%

D

0.9%

E

2.6%

H

1.2%

вит.К

4.7%

PP

8.1%

Калий

9.2%

Ca

10.3%

Si

~

Mg

4.1%

Na

9%

P

13.8%

Cl

0.1%

Fe

6.1%

I

0.1%

Co

2.9%

Mn

4.5%

Cu

10.4%

Mo

~

Se

6.7%

F

0.1%

Cr

0.2%

Zn

5.2%

27

40

Fox

09.04.2016 12:24

Горлодёр Сибирский (25 ккал.)

Калорийность - 24.9 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Хрен корень	250 г
Помидоры	2000 г
Чеснок луковица	10 г
Соль столовая	10 г
Сукралоза "Сукрадайт"	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Идеальная приправа к пельменям,шашлыкам,мясу отварному,холодцу и даже к борщу!!!
Незаслуженно забытый классический Сибирский Горлодёр!!!
Должен найти достойное место у тех ,кто любит классическую русскую кухню!!!
минимум ккал. - максимум пользы!!! Кладезь витаминов!!! всего 25 ккал.!!!

рецепт прост как всё идеальное))):
2 кг.помидоров спелых красных))
корень хрена ( гамм на 250-300) почистить от кожицы.
3 зубца чеснока почистить.
1 чайная ложка (с верхом) соли
1 пакетик сукралозы( я заменяю сахар,кто хочет ,добавьте 2 чайные ложки сахара)

ВСЁ ПРОКРУТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ,
хранить в стеклянных банках в холодильнике.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.9 кКал	1.48%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	8.7 г	0.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1

A

~

b-car

~

В1

0.6%

B2

0.6%

Холин

0%

B5

0.1%

B6

4%

B9

1%

B12

~

C

6.8%

D

~

E

0.1%

H

~

вит.К

~

PP

0.6%

Калий

2.6%

Ca

1.4%

Si

~

Mg

1%

Na

14%

P

1.9%

Cl

0%

Fe

1.3%

I

0%

Co

0.4%

Mn

0.2%

Cu

0.1%

Mo

~

Se

0.1%

F

0%

Cr

~

Zn

0%

8

11

Fox

09.04.2016 11:58

салат `СВЕТОФОР` (53ккал)

Калорийность - 53.3 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кукуруза консервированая " יכין"	335 г
Лимоны свежие	200 г
Перец Болгарский	300 г
Лук репчатый	150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Предлагаю вам сделать очень вкусный и простой в приготовлении салатик,попробуйте,я уверена вам обязательно понравиться!!!
очень сбалансированный (кисловато-сладковатый) освежающий вкус - минимум ккал. ,максимум витаминов!!! Очень хорошо подойдёт к мясу на огне,ведь скоро пора пикников)))

рецепт:
перец болгарский сладкий (3-цветов :красный,зелёный,желтый) 3 штуки
2 лимона(почистить от кожуры и семян)
1 луковица(репчатый белый лук)
1 банка консервированной сладкой кукурузы(примерно 300 - 330 грамм) процедить
небольшой пучок свежей зелени кинзы (25-30 грамм)
всё порезать мелко и смешать НЕ НАДО СОЛИТЬ И НИЧЕМ ЗАПРАВЛЯТЬ!!!
Вкуснятина обалденная!!!)))))
Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.3 кКал	3.17%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	10.4 г	4.75%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	15.1 г	0.66%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1

A

0.9%

b-car

1.9%

В1

0.6%

B2

0.4%

Холин

0.1%

B5

0.6%

B6

1.1%

B9

0.7%

B12

~

C

2.4%

D

~

E

0.6%

H

0.3%

вит.К

6.4%

PP

0.5%

Калий

1.6%

Ca

0.6%

Si

~

Mg

0.7%

Na

4.5%

P

1.2%

Cl

0.2%

Fe

0.9%

I

0.3%

Co

7.4%

Mn

2.2%

Cu

1.9%

Mo

~

Se

0%

F

0.1%

Cr

0.6%

Zn

1.2%

22

36

Fox

06.04.2016 17:03

Обёртывание антицеллюлитное `ВОДОРОСЛИ И БЕЛАЯ ГЛИНА` на 400 г. PH 5.5 жирная фаза: мацерат зелёного...

Обёртывание антицеллюлитное "ВОДОРОСЛИ И БЕЛАЯ ГЛИНА"
на 400 г. PH 5.5

   жирная фаза:

мацерат зелёного чая 16 г.(4%)
мацерат лавра 20 г(5%)
мацерат кипариса 20 г(5%)
мацерат розмарина 20 г(5%)
масло какао 20 г(5%)
полавакс(эмульгатор) 28 г(7%)
цетиловый спирт(эмульгатор) 12 г(3%)

   водная фаза:

гидролат зелёного чая 160 г(40%)
глицерин 20 г (5%)
сорбат калия (консервант)    2 г(0,5%)

  активная фаза:

экстракты спиртовые 40% спирта :
зелёный кофе 10 г(2%)
грейпфрут 10 г(2%)
зелёный чай   10 г(2%)
водоросли(ламинария)   10 г(2%)
ростки пшеницы   10 г(2%)
все экстракты смешать и упарить на водяной до половины (для удаления спирта),остудить.
----------------------------------
глина белая 35 г(10%)
диметикон(силикон) 1 стол. ложка
циклометикон(силикон) 1 стол. ложка
хлорелла(порошок) 1 чайная ложка
спирулина(порошок) 1 чайная ложка
феноксиэтанол(консервант) 2 г(0,5%)
молочная кислота 80% 0,5 мл.
-------------------------------------
вода мёртвого моря 1 стол.ложка( или соль мёртвого моря мелкая 1 чайная ложка)
эфирные масла:
розмарин 30 капель
апельсин 30 капель
лимон 30 капель
каяпут 30 капель
нероли 30 капель
-------------------------------------------------------------------------------------------
***Мацераты ,гидролаты и настойки домашнего приготовления из свежесобранного сырья ***
-------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Жирную фазу нагреваем в микроволновке или на водяной бане в огнеупорном стакане до 75 градусов
Водную фазу так же нагреваем в отдельном стакане до 75 градусов(ВАЖНО!!! чтобы обе фазы были одной температуры!!!)
Водную фазу вливаем в жирную фазу,одновременно помешивая,эмульгируем до состояния крема миксером.
когда крем остынет до 40 градусов,вводим активы один за другим,перемешивая после каждого.
в конце - эфирные масла и воду(или соль) мёртвого моря.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Наносить на всё тело (после пилинга и душа,кожа должна быть чистой) на 30-40 минут,обернуться пищевой плёнкой ( можно и голышом походить,не оборачиваясь)))))) Затем смыть.

Свойства данного средства:
Антицеллюлит
Антикупероз
Питание
Регенерация
Омолаживающее
Увлажняющее
Противовоспалительное(если есть прыщики на теле)
Усиливаем обменные процессы в коже и кровоток.

5

17

Fox

06.04.2016 14:23

***Баклажаны в Аджике***

Калорийность - 38.5 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры	1000 г
Перец Болгарский	1000 г
Перец Зелёный Жгучий свежий	200 г
Чеснок луковица	50 г
Сукралоза "Сукрадайт"	5 г
Соль столовая	25 г
Томатная паста " יכין"	100 г
Баклажан	1800 г
Масло льняное	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Помидоры,перцы,чеснок прокрутить в блендере ,вылить в кастрюлю,добавить соль,сукралозу,томатную пасту. Всё довести до кипения,добавить порезанные баклажаны и варить на умеренном огне под крышкой, помешивая 30 минут. **ОСТУДИТЬ** Добавить тертого чеснока (отложить заранее пару зубцов) и льняное масло. Перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.5 кКал	2.29%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	0.7 г	0.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

0.1%

B2

0.1%

Холин

0.1%

B5

0.1%

B6

0.4%

B9

0%

B12

~

C

0.1%

D

~

E

0.2%

H

~

вит.К

~

PP

0.2%

Калий

0.1%

Ca

0.2%

Si

~

Mg

0.1%

Na

17.6%

P

0.2%

Cl

0%

Fe

0.1%

I

0.1%

Co

1.1%

Mn

0.5%

Cu

0.2%

Mo

~

Se

0.3%

F

0%

Cr

~

Zn

0.1%

2

7