Приближается жара

У кого как,а у нас уже просто почти удушающая жара. Организм еще только напитывается теплом и пока употребляет все,что ему дают-аппетит еще почти зимний. А вот скоро уже от жары он начнет угасать. Посмотрела я на "холодные" продукты-сплошные углеводы. А мне,как гимнасту,нужны белки. Вот что такого,не подлежащего термической обработке,белкового, можно скушать в такой момент,когда кусок в горло не лезет? Как вы будете выкручиваться в подобном положении?