January
01.10.2015 20:32

Решила приготовить картофельный рулет из пюре с овощами. Замесила все по рецепту,выложила пюре на бу...

Решила приготовить картофельный рулет из пюре с овощами. Замесила все по рецепту,выложила пюре на бумагу,запекла,выложила начинку и...... На отдирание бумаги от картошки ушел весь мой матерный словарный запас (а он у меня немаленький). То ли я мало помазала бумагу маслом,то ли не допекла,то ли наоборот пересушила... Короче, получилось нечто рвано-мятое с морковкой и луком. На вкус это никак не повлияло,было вполне вкусно. Но вид был страхолюдский. Назвала сей шедевр "Кулинарный облом". В дальнейшем я попробую его повторить,но надеюсь,что получится лучше.

 3 
 8
Надекжда акп 01.10.2015 21:03
Главное что съедобно получилось. А вид то такое! Вам же не на конкурс его волокти.
January 01.10.2015 21:09
Надекжда акп, просто я не привыкла,что что-то не получается. Последний раз это было с заварным тестом и очень давно. 
Hiver 01.10.2015 21:22
Ещё в домзр-вскую эпоху решила сделать что-то эдакое по рецепту. В тесте одним из ингредиентов было картофельное пюре.  Сколько не мучалась и не месила, однородного и плотного не получилось. В итоге все в мусорку полетело. С тех пор такие рецепты обхожу стороной. 
Надекжда акп 01.10.2015 21:26
Надекжда акп 01.10.2015 21:26
Hiver, я несколько раз пыталась зразы сделать. Всегда только ЗАРАЗЫ получались!
Сияна 01.10.2015 21:30
Купите силиконовый коврик для выпечки, забудете про обломы и бумагу навсегда.
Татьяна 01.10.2015 21:37
Извините, не поняла "Замесила все по рецепту,выложила пюре на бумагу,запекла,выложила начинку и...... " Зачем пюре запекать? Я выкладываю на мокрую пленку пюре, разравниваю, выкладываю начинку и с помощью пленки сворачиваю рулет, перекладываю его в форму и запекаю
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги