Мари (164/61/36)

18.08.2015 16:52

Как вы создаёте продукт?

Столкнулась сегодня вот с чем:
Приготовила в микроволновке крылышки куриные. Решила создать рецепт. Занесла крылышки в базу своих продуктов, а когда стала создавать рецепт, выяснилось, что я не могу выбрать обработку Печально

Что за несправедливость?
Подскажите, может я чего то не учла?
Как вы меняете обработку своих продуктов а не из базы?

Chiara Grace 18.08.2015 17:06

никак. и далеко не все продукты из базы можно "обрабатывать" - только те, которые из справочника Скурихина в базе появились.
Думаю, в Вашем случае можно взять из базы крылышки куриные, например, тушеные

Мари (164/61/36) 18.08.2015 17:09

Chiara Chiara, вот что то я не могу найти в базе крылышки.

Chiara Grace 18.08.2015 18:45

Мария Мария, в USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные

Мари (164/61/36) 18.08.2015 22:13

Chiara Chiara, спасибо

Мари (164/61/36) 18.08.2015 22:15

Chiara Chiara, Так для них тоже нельзя выбрать обработку Печально

Вот досада

Людмила Каледина 18.08.2015 22:27

Мария Мария,

Chiara Chiara написал:
крылышки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные

Они уже приготовленные

Людмила Каледина 18.08.2015 22:28

Мария Мария, Упс. не доответила. Взвесьте приготовленные крылышки и все

Мари (164/61/36) 18.08.2015 22:30

Людмила Каледина, они получаются калорийнее, чем мои Печально

18.08.2015 22:30

Вносите без обработки. Разница при таком приготовлении минимальна. Если жира немного вытечет, вам не страшно. Витамины при нагревании разрушаются в основном C и B9, а их мы берем обычно не из мяса.

Людмила Каледина 18.08.2015 22:32

Мария Мария, Вот med-ved, все и написала. Извини!

Мари (164/61/36) 18.08.2015 22:32

med-ved, спасибо. Так и сделаю, весу без обработки.

Мари (164/61/36) 18.08.2015 22:36

med-ved, внесла я без обработки, а программа теперь мне не даёт вес поменять. По факту у меня вышло 700г, а программа пишет 968г, опять неувязочка...

18.08.2015 23:43

Мария Мария написал:
внесла я без обработки, а программа теперь мне не даёт вес поменять.

Как это не дает?

Мари (164/61/36) 18.08.2015 23:45

med-ved, вот так, я меняю а 700г, нажимаю сохранить, а в ячейке опять 968г
Наверно потому что мясо указано без обработки

18.08.2015 23:57

Мария Мария написал:
я меняю а 700г,

Стоп, у вас масса возросла при готовке???

Дарья Кондратьева 19.08.2015 00:01

Мария Мария, может, еще ингредиенты были?

Мари (164/61/36) 19.08.2015 00:03

med-ved, нет, уменьшилась.
Было 900 г крыльев, после готовки стало 700 г, а программа не даёт поменять
она считает массу ингредиентов.

Мари (164/61/36) 19.08.2015 00:04

Дарья Кондратьева, немного было,, но я же взвесила готовое блюдо. Получилось 700г

19.08.2015 00:04

Мария Мария, не понял, вносить надо сырые с сырым весом! Какая разница, сколько испарилось воды? калории-то остались!

Дарья Кондратьева 19.08.2015 00:05

Мария Мария, это без всякого жира на противне или бульона? )))

Мари (164/61/36) 19.08.2015 00:07

med-ved, так я и вношу сырые, но мне же надо изменить вес готового продукта. Или не не надо? Говорили что это самое главное в составлении рецепта.

Дарья Кондратьева 19.08.2015 00:09

med-ved, просто пропорции, что ли, высчитывать? запись порции = взвешенная порция х 968 / 700 )))) а еще говорят, что простым людям математика в жизни не нужна

Мари (164/61/36) 19.08.2015 00:09

Дарья Кондратьева, ну почему же есть немного бульона. И что?
Вопрос то не в том. Я не могу изменить вес готового продукта. Мясо то усохло после готовки, а программа оставляет вес таким же.

Дарья Кондратьева 19.08.2015 00:09

Мария Мария, подсчитывать можно так: запись порции = взвешенная порция х 968 / 700

19.08.2015 00:12

Мария Мария написал:
Говорили что это самое главное в составлении рецепта.

Да, надо, если делаете рецепт. Возможно, какая-то особенность программы или глюк?
Попробуйте закрыть и проделать еще раз, что ли... Напишите 700 и нажмите сохранить... У меня работает.

Мари (164/61/36) 19.08.2015 00:15

med-ved, Дарья Кондратьева, короче я сделала в этот раз так: http://health-diet.ru/people/user/174204/blog/109410/
В следующий раз ещё помучаюсь.