Татьяна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Татьяна

03.09.2015 15:07

Салат из помидоров с творогом

Калорийность - 79 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	100 г
Творог 9% жирности	75 г
Оливковое масло	15 г
Базилик, свежий	20 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	20 г
Соль столовая	1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Я не очень люблю несладкий творог, но в этом блюде он мне нравиться.
Салат получается сытным и вкусным.
В принципе, я заменяю творогом фету в греческом салате.
А это блюдо на каждый день - дешево и полезно.

Помидоры и перец порезать кубиками.

Положить мелко порезанную зелень.

Покрошить творог.

Посолить и заправить маслом, у меня оливковое.

Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79 кКал	4.69%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	83.8 г	3.69%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21.3%

b-car

23.4%

В1

4.1%

Холин

2.7%

4.9%

9.8%

5.6%

B12

5.7%

74.7%

0.1%

6.8%

2.9%

вит.К

56.9%

6.6%

Калий

9.1%

5.4%

28%

5.3%

14.3%

7.4%

8.6%

4.7%

2.4%

38.7%

8.5%

11.2%

9.1%

9.7%

0.6%

8.5%

2.8%

Настасья 03.09.2015 15:30

Я очень люблю салат из помидор с сыром и чесноком, правда с майонезом или сметаной, думаю этот рецепт будет аналогом моего любимого, который уже не ела давно

Elena Eder 03.09.2015 15:57

Хорошая идея !
С творогом заправка для салата - очень даже хорошо !

Ирина Лоскутова 03.09.2015 16:32

Заправлять маслом и не обязательно. За счет помидор сухо не будет. Я ежедневно на полдник ем творог с добавлением огурца и помидора, соли, гранулированного чеснока.Замечательный перекус!

Татьяна 03.09.2015 16:46

Ирина Лоскутова написал:
Заправлять маслом и не обязательно

Я заправляю когда недобор по жирам есть. А так чаще без масла ем.

Ирина 06.09.2015 13:07

Выглядит заманчиво! Надо пробовать!

Виктория Т 07.09.2015 06:55

да, давно так делаю. вкусно и полезно. творог раньше совсем не ела, а в таком варианте - вполне

Наталья 07.09.2015 08:46

Спасибо за рецепт!

Ирина 07.09.2015 09:04

А я просто беру творог-1%,3%, добавляю нарезанные помидоры+соль, перец, перемешиваю-Вкусненько, даже без заправки-так белки регулирую.

Ольга Шаталова 07.09.2015 09:18

Вчера ужинала таким салатиком, вкусненько!!! Спасибо, за рецепт!!!

Елена 07.09.2015 09:54

хм, интересно. Никогда, каюсь, не пробовала сочетание помидоры-творог, даже и в голову бы не пришло. Попробую)))

Александра 07.09.2015 10:33

Спасибо за рецепт! Забрала в избранное)

Элла Михайлова 08.09.2015 11:58

как-то недавно готовила запеченные шампиньоны фаршированные. Начинки немного осталось, и я ее съела. Подумала, что вполне можно готовить такой салат. А начинка как-раз состояла из творога, ножек шампиньонов, помидоров и зелени. Причем ножки были сырые! Получилось очень вкусно. Может, и Вам приглянется такой вариант С улыбкой