11.06.2017 15:47

Кефирный десерт-мороженое

Калорийность - 74.1 кКал; белки - 4 г; жиры - 3 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 3,2% жирности	250 г
Сметана 20,0% жирности	22 г
Варенье из вишни	30 г
Желатин пищевой	10 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Желатин разводим в воде,подогреть и остудить. Все остальные ингредиенты взбить, добавить желатиновую смесь и в холодильник на ночь.
кефир и сметану можно взять меньше % ,просто готовила из того что было

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.1 кКал	4.4%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.4%

b-car

0.2%

В1

1.3%

6.1%

Холин

6.5%

4.2%

1.3%

B12

8.7%

0.5%

0.1%

0.4%

4.6%

вит.К

4.3%

Калий

3.8%

9.5%

2.8%

2.5%

8.5%

2.9%

0.7%

3.6%

6.1%

0.3%

4.4%

4.3%

2.2%

0.9%

2.4%

Ольга Поморцева 11.06.2017 15:55

спасибо! доступный для приготовления рецепт)

Елена Богданова 11.06.2017 17:44

Людмила 11.06.2017 18:05

ПТашка 11.06.2017 18:21

Zlata Zlata 11.06.2017 20:54

Классный рецепт, а можно его как то добавить себе в планировщик или в рецепты?

julia kivileva 11.06.2017 21:16

Спасибо за рецепт!

Олег 11.06.2017 21:41

Спасибо!

марничка 11.06.2017 22:06

скажите, а это вкусно? и похоже ли оно на мороженное по вкусу?
а фото можно? А то настоящее мне уже не светит....

марничка 11.06.2017 22:16

нашла в интернете этот рецепт, все хвалят. говорят - вкусно. из кефира- пломбир получается, из ряженка- крем-брюле. Огромное спасибо за наводку-подсказку!!!
Дарю цветочек