03.03.2016 16:48

Маршмеллоу пп

Калорийность - 110.6 кКал; белки - 24.8 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный белок куриный	90 г
Желатин пищевой	21 г
Ванильный экстракт	1 г
Стевия	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Желатин залить водой до набухания, потом поставить на медленный огонь но не доводить до кипения!!!!
Белки взбить, добавить сах зам и снова взбить
В желатин добавить ванилин, хорошо перемешать, и тонкой струйкой взбить в белковую смесь, быстро взбить так как схватывается смесь быстро и раскладываем по формам (я в силиконовый поднос уложила) и на ночь в холодильник - белковая нямка готова!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.6 кКал	6.57%
	Белки	24.8 г	32.63%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	71.2 г	3.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

26.8%

Холин

6.2%

3.8%

0.4%

0.2%

B12

2.1%

11.1%

вит.К

25.2%

Калий

4.9%

13.7%

5.5%

11.6%

9.6%

5.9%

2.7%

3.7%

7.9%

1.3%

33.1%

4.5%

4.7%

1.5%

ирина владимировна 03.03.2016 16:58

Совершенно "безболезненная " сладость, всем можно ! СПАСИБО ! Дарю цветочек

Наталья 03.03.2016 17:00

Надо сделать!

танюшка 03.03.2016 17:43

Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Наталья Наталья 03.03.2016 18:34

спасибо,забираю!

Александра Стародубцева 04.03.2016 07:49

Корнеева Ирина, да) хоть на ночь))

Татьяна Пушкарева 04.03.2016 07:54

Илья Шапиро-Орлович 04.03.2016 18:10

А воды сколько?

ирина владимировна 04.03.2016 18:52

Илья Шапиро-Орлович, я думаю по инструкции на пакете

Илья Шапиро-Орлович 04.03.2016 18:58

Корнеева Ирина,
Спасибо!

Inna 04.03.2016 19:04

Обожаю желешки. Я такую вкусняшку периодически готовлю. Если полить шоколадной глазурью, то получится торт Птичье молоко.
правда не диетический уже С улыбкой

Александра Стародубцева 04.03.2016 19:41

Инна Богучарская, ну если взять обезжиренный какао то очень даже

Алла 123 09.03.2016 14:16

Спасибо за рецепт!

09.03.2016 14:19

это супер, спасибо за рецепт Хорошо

Ant 09.03.2016 14:19

Инна Богучарская, Можно взять той же желешки и добавить какао обезжиренный, и сверху полить. И получится прекрасное птичье молоко.
Я делала полноценный тортик, добавляла йогурт обезжиренный в эту массу ещё, ягоды перемалывала, коржики из овсяных отрубей выпекала.