Заканчивается сезон абрикосов. Как ни жаль с ними расставаться, но придётся. Как жаль, ведь они таки...

Заканчивается сезон абрикосов. Как ни жаль с ними расставаться, но придётся. Как жаль, ведь они такие вкусные. Сегодня испекла творожник с ними. Выбрала самые спелые и сочные плоды.

Продукты для творожника.

творог жирный 300 гр
яйца 4 шт
сахар 150 гр
абрикосы 10 шт
мука 1,5-2 стакана
разрыхлитель 1 чайная ложка
Приготовление.
Сначала абрикосы вымоем и подсушим полотенцем.
Порежем их дольками.

Творог перетрём с сахаром, лучше конечно протереть его сквозь сито, но сегодня не было на это времени.

Добавим по одному все яйца, взбиваем.
Постепенно добавим муку и разрыхлитель.
В готоаое тесто добавим приготовленные абрикосы.
Аккуратно перемешаем. Готовое тесто выеладываем в кастрюлю мультиварки, разравниваем
Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин 15 мин на подогреве, только потом открываем кастрю мультиварки.
Готовый творожник выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.
Вкусный и полезный завтрак! Творог можно средней жирности