Оладушки из куринной печени

Калорийность - 162.8 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Жарка котлеты)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Лук репчатый (Припускание)	150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	50 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Овсяные хлопья "геркулес"	30 г
Масло подсолнечное	20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Перемолоть куриную печень(пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере).
Перемолоть лук и чеснок.
Смешать перемолотые ингредиенты и добавить яйцо ,молоко и овсяные хлопья(у меня были немного измельченные).
Добавить соль,молотый перец.
Жарить на смеси растительного и сливочного масла(которые я тоже включила в общий калораж). Оладушки получаются нежными и душистыми...Приятного аппетита !!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм