Курица с брокколи в духовке

Пищевая ценность на 100 г
Калории 93 ккал
Белки 10 г
Жиры 4.5 г
Углеводы 3.5 г

Ингредиенты на 6 порций: 
Филе куриное – 500 г
Брокколи – 800 г , замороженная или срезанная с кочерыжки
Сыр твердый – 200 г
Лук-порей – 170 г
Яйцо куриное – 2 шт. , С0
Сливки – 400 мл , жирность 10%
Кориандр – 1 ч.л. , или по вкусу
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
Масло растительное – 1 ч.л. , для жарки.

Краткий рецепт:
Подготовить ингредиенты: курицу, брокколи, сыр, сливки, лук и специи.
Поставить воду на огонь. Пока закипает, отделить соцветия брокколи.
В кипящую воду выложить брокколи, довести до кипения и варить до 4 минут.
Слегка остудить капусту на дуршлаге.
Срезать длинные ножки-кочерыжки.
Включить духовку на 200 градусов. Пока греется, нарезать курицу.
Немного обжарить курицу с каплей масла.
Взболтать яйца.
Добавить сливки и специи.
Натереть сыр.
Выложить в форму курицу.
Добавить брокколи.
Посыпать луком.
Влить сливочный соус.
Посыпать сыром.
Запекать около 35 минут.
ПП курицу с брокколи можно сразу же подавать. Приятного аппетита!