Taviika
24.09.2015 01:11
Паровые котлетки с кабачком
Калорийность - 129.2 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 85 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 18 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 55 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
1. Филе с луком пропустить через мясорубку
2. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и через пару минут отжать сок
3. В мясной фарш вбить яйцо, посолить, добавить молотый перец и муку, соединить с кабачком
4. Сформировать котлеты, выложить в пароварку (у меня пароварка вставляется в кастрюлю, и перед приготовлением я смазываю ее маслом)
5. Время приготовления 30 минут.
2. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и через пару минут отжать сок
3. В мясной фарш вбить яйцо, посолить, добавить молотый перец и муку, соединить с кабачком
4. Сформировать котлеты, выложить в пароварку (у меня пароварка вставляется в кастрюлю, и перед приготовлением я смазываю ее маслом)
5. Время приготовления 30 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.2 кКал | 7.67% | |
| Белки | 16.5 г | 21.71% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 72.3 г | 3.18% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
6.3%
b-car
3.8%
В1
5.5%
B2
8.9%
Холин
5.2%
B5
3.4%
B6
3.2%
B9
2.2%
B12
1.7%
C
4.3%
D
2.2%
E
4.5%
H
4.5%
вит.К
45.9%
PP
54.8%
Калий
12.8%
Ca
3.5%
Si
0.2%
Mg
6.8%
Na
31.9%
P
20.7%
Cl
24.4%
Fe
10.4%
I
1.7%
Co
83.1%
Mn
6%
Cu
10.5%
Mo
15.1%
Se
5.9%
F
0.3%
Cr
35%
Zn
10.5%
6
16
Светлана Ким
24.09.2015 09:59
Очень хорошие котлетки получаются!
Taviika
24.09.2015 10:28
согласна!
Татьяна Стрелкова
24.09.2015 16:25
Алла 123
26.09.2015 13:46
Забрала, попробую!
Светлана Ким
29.09.2015 09:57
Хорошее сочетание!
Светлана Солнечная
29.09.2015 09:58
как интересно. спасибо за рецепт
Taviika
29.09.2015 10:56
Taviika
29.09.2015 11:03
Светлана
Солнечная, Наталья Наталья, спасибо! интересно,
соблазнительно и вкусно!
Наталья
29.09.2015 11:05
Ммм, наверное вкусно,надо попробовать,спасибо за рецептик!
Taviika
29.09.2015 11:10
Наталья
Харитонова, попробуйте обязательно!
Прелистина
29.09.2015 12:20
Вкусно, тоже делаю 
Элина
29.09.2015 20:07
Спасибо, приготовила - очень вкусно!
Новые рецепты
Мармелад Ягодный домашний
64.9
0.8
0.3
14
8
Блинчики бархатные
221.1
7.9
5.6
34.6
5
Шарлотка
202.4
6.6
5
32.8
4
Интересные блоги
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
Лучшие рационы
