Добрый вечер! Недавно попалась на глаза статья о диетическом мармеладе, я была удивлена - ведь это с...

Я добавляла сухие листья стевии в заварку. Сладкий

Майя Кукс, гспасибо) говорят о том, что в напитках не слышен травяной привкус, а в выпечке чувствуется

так мы же специально добавляем специи, чтобы почувствовать вкус. Можно добавить ванили или корицы

Майя Кукс, попробую, потом напишу о проделанной работе)

Случайно нашла такую информацию...Некоторые американские исследователи подозревают стевию в мутагенности. Это не является причиной к запрещению стевии, но на каждой промышленной упаковке стевии будет написано, что ее нельзя употреблять во время беременности. Кроме того, бывают проблемы взаимодействия стевии с некоторыми лекарственными препаратами. Врачи говорят также о возможности побочных реакций, например, мышечной боли или слабости, расстройства ЖКТ. :o

Taviika, с лекарствами - может быть. При некоторых препаратах нельзя есть грейпфрут, но это же не делает грейпфрут вредным

Агар-агар- это тот же желатин только растительного происхождения и лучше застывает и без привкуса. Мне очень нравится. А вот про стевию ничего сама не знаю.