Хочу поделиться с общественностью своими переменами. Еще полгода назад еда была моей стратью, основням смыслом в жизни. Шоколад, булочки и т.п. всегда были запретны (из-за многочисленных диет и прочей чепухи, писанной в женских журналах), а потому желанными. Были срывы. Ела плитками шоколад и кг булочки. А теперь. уже полгода живу без шоколада. И не хочется особо. И вообще, как то незаметно еда перестала быть смыслом жизни. Каюсь, второй день даже до норм МЗР не доедаю. Увлеклась компьютерной игрой. Готовить лень. И есть не хочется. Вчера лишь к ночи поняла, что есть хочу. Неправильно это, конечно. НО. Все же лучше бесконтрольного пихания в себя всего чего под руку попадется. С тех пор, как я с МЗР уже перестала удивляться переменам в себе, в моих взаимоотношениях с едой. Но все же...как это круто не быть пищевым наркоманом!

Интересно. У меня последние две недели вес был стабильным. Ни туда-ни сюда. А сегодня вдруг скакнул на 700 гр вниз. При том, что пришлось отменить физ. нагрузки. Сказать, что из-за воды не могу, т.к вчера употребляла соленую рыбу...Соли больше, чем обычно. По итогу, ждала привеса от воды. А тут такое...Жир так резко не уходит. Мышцы по идеи тоже не должны меня покинуть от трех дней без трени. Что за странный эффект, кто в курсе? Неужели из-за того, что слегка приболела? НО питаюсь то я, как обычно!

Наро! Подскажите, как вы справляетесь с жором, вызванным тренями? Кошмар какой то на следующий день происходит. Увеличила интенсивность тренировок тк не было отвеса на прошлой неделе. Так теперь...невыносимый голод. И он не в желудке, но ощутим физически. Могла бы лошадь сожрать. Конечно, не съем, но хотелось бы как то избпавиться от неприятных ощущений!

Весьма  странная ситуация складывается. Постепенно, но я не узнаю себя. Когда то казалось, что есть меньшими объемами не реально. И питаться 5 -6 раз в день зло! Теперь мало того, что я пришла к необходимости сократить порции (не потому что в нормы не укладываюсь, а мне ТАК УДОБНО). И теперь плавно перехожу к тому,  что мне комфортно есть 5 раз в день. Сначала   сократила потребление сладкого до 1 штуки чего-либо в день. Открыла для себя, что одной штучки вполне достаточно, чтобы посмаковать. Есть стала значительно медленней. Хотя всегда ела на бегу и мне казалось, что есть медленнее невозможно. НО! Через какое то время я пришла к осознанию, что НЕ хочу даже одну вредную вкусняшку в день. Они стали слишком сладкие и противные. Нет того кайфа от поедания запретного. Вот вчера было смешно, как брат пытался меня соблазнить конфеткой. Расхваливал ее и т.п. Потом, когда отказалась, заявил, что я прошла проверку. Ему невдомек, что я могу ее съесть и ни одну!!! НО НЕ ХОЧУ! Мне это без надобности. Перед глазами сразу вырисовываются графики с калориями и углями и отсутствием витаминов. И внутри себя спрашиваешь:"А оно стоит того? Оно мне надо?" Я лучше яблочко съем! Но честно вчера было смешно...Как человек, который питается одними конфетами, зефиром и т.п. считает их реально высшим благом. Он в упор не понимает зачем я еду взвешиваю. Ты бы лучше просто ела меньше. Он не понимает что можно есть больше и худеть! При том с пользой для здоровья, и не лишая организм витаминов. Так и живем...Мне вот его жалко до жути с его сладкими ужасами, употребляемыми коробками.Уже заработал гастрит, а все ест эту гадость. Вот от беляшей устоять было сложно. Но меня спас папа, пока я решала стоит или нет. Он мой беляшик тю-тю...Мне, конечно, пока рано задумываться о поддержании, но я все же думаю...как я буду тогда питаться...По старому не могу, по-новому не получиться. Худеть и дальше буду...Эх. Что МЗР творит с человеком. Полностью изменил мое пищевое поведение. В еде нет больше культа. Чего то крайне важного, чтобы бездумно пихать ее в себя. В общем, надо как то приспосабливаться к новой себе. Той, которая ловит кайф не от запретной булочки, а от лишнего приседания...от собственной легкости. Жаль к нас нет крыльев. Я бы еще чуть-чуть и точно полетела!

Как нужно питаться кормящей маме, чтобы избежать колик у малыша? Столько противоречивой инфы...Кормящие и кормившие, отзовитесь!

У меня такой вопрос. Вчера перестаралась с силовой треней. Думала не выживу. С утра даже пришлось натираться индометацином. Сегодня однозначно отдых. НО! Как быть завтра? Ждать пока пройдут болевые ощущения или тренироваться через боль с более низкой нагрузкой? Обычно я всегда ждала. Но моя знакомая тетечка...лыжница сказала, что это неверно. И при тренировках мышцы быстрее восстановятся. В общем, решила тут спросить совета. На удивление, мне очень хочется тренироваться. Энтузиазм так и прет. Оказывается, я так соскучилась по силовым упражнениям!!!

Столько раз писала о необходимости постепенного увеличения нагрузки и т.п. И вот дорвалась. Позанималась с Лесли. Потом решила еще устроить полноценную силовую треню. Жесть одним словом. В моем организме не болит тока язык. Завтра с ужасом думаю, как на работу поползу. Может есть какие то способы более быстрого восстановления организма после чрезмерной физической нагрузки. Не дайте умереть молодой и красивой поделитесь, люди добрые!

Иногда необходимо знать, сколько получится мяса или рыбы после тепловой обработки сырого продукта.
При приготовлении мяса и рыбы происходит уменьшение их веса, которое принято называть ужаркой или уваркой.
Цифры, данные в этой таблице ориентировочные. Варить, жарить, тушить можно по-разному. Да и одни и те же виды мяса при термической обработке могут изменять свой вес неодинаково в зависимости от свежести, возраста и способа выращивания. Парное мясо изначально весит больше, чем через сутки, а изменение веса замороженного мяса вообще зависит от того, сколько манипуляций с ним производили до начала готовки.

вид продукта	процент уменьшения веса
Ужарка
говядина *	37-45%
свинина постная	35-40%
баранина	40-45%
Мясо птицы (курятина, индюшатина, мясо цыпленка)	30%
Крольчатина	25-30%
Рыба	15-20%
Печень говяжья, свиная	30%
Сердце говяжье	40-45%
Языки	35%
Уварка
мясо	до 40%
рыба	20%

Может кому пригодиться, если забыл взвесить продукт перед готовкой, как я сегодня.

Жор на меня напал. Сижу борюсь с собой. Вот спрашивается на фига было печь три вида хлеба? Сижу теперь облизываюсь второй день. И пихаю в себя все, что плохо лежит...Лишь бы хлеба не наесться...Н-да. Дурная голова покоя попе не дает...

Что такое НЖК? Зачем оно надо? И почему переедать его плохо?