Irina ZH

14.01.2016 09:13

ленивые голубцы

Калорийность - 119.4 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, 1 категории (Жарка)	440 г
Капуста белокочанная (Тушение)	810 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	110 г
Вода	260 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло подсолнечное	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

курицу обжариваем в жаровне, шинкуем капусту и туда же, засыпаем рис и добавляем воду, накрываем крышкой и тушим до готовности, соль в конце.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.4 кКал	7.09%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	75.6 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

0.6%

В1

3.2%

3.9%

Холин

8.2%

6.4%

14.8%

4.7%

B12

6.5%

14.2%

9.1%

9.2%

вит.К

41%

26.3%

Калий

10%

4.1%

364%

6.3%

11.3%

12.4%

11%

5.3%

2.8%

68.2%

21.9%

13%

13.1%

3.6%

13.3%

9.5%

Irina ZH 14.01.2016 09:13

второй вариант - вместо курицы фарш

Елена Вареньевна 14.01.2016 11:08

выглядит красиво!

Наталья 14.01.2016 11:09

выглядит оооочень аппетитно!Забираю!Спасибо

Татьяна дочь Павла 14.01.2016 12:11

Люблю быстрые и не обременительные рецепты.Ваш забираю в избранное.Спасибо!

Irina ZH 15.01.2016 09:24

Наталья Харитонова, Татьяна дочь Павла, приятного аппетита

Наталья Гусева 15.01.2016 10:01

А рис Вы сырой кладете? Сколько тушить нужнго?

Irina ZH 15.01.2016 10:12

Наталья Гусева, рис сырой, до готовности риса минут 20, потом выключаю и стоит на плите еще минут 10

Наталья Гусева 15.01.2016 10:17

Понятно, спасибо. Я всегда рис предварительно варила, теперь попробую так. Как раз на ужин сегодня ленивые голубцы запланированы )) Кстати, я всегда делала с фаршем. А у Вас рецепт с курицей. Так вкуснее? Или просто менее жирно?

Ольга Березина 15.01.2016 10:45

По рецепту получается, что капуста готовится вместе с рисом 20 мин и еще 10 мин на плите, не много ли это для капусты, может ее позже добавлять?

Irina ZH 15.01.2016 11:56

Наталья Гусева, конечно,

Наталья Гусева написал:
менее жирно?

я делаю и так, и так от наличия ингридиентов

Irina ZH 15.01.2016 11:57

Ольга Березина, нет, она даже не разваривается

Наталья Гусева 15.01.2016 12:01

Irina ZH написал:
я делаю и так, и так от наличия ингридиентов

А на вкус как больше нравится?

Irina ZH 15.01.2016 12:45

Ольга Березина, нет, она даже не разваривается

Наталья Наталья 15.01.2016 23:01

Спасибо за хороший рецепт

Irina ZH 16.01.2016 12:25

Наталья Гусева, с курицей

Лиза Горданова 16.01.2016 17:47

Хороший рецепт на обед.

надежда 16.01.2016 22:10

тоже забираю,только без обжарки)))спасибо за рецепт!

Людмила 16.01.2016 22:16

Спасибо за рецепт!!! Хорошо

Оля Рыжикова 16.01.2016 22:36

Надо попробовать!

Ирина 17.01.2016 09:02

Спасибо! Ленивые - это точно Широкая улыбка

Irina ZH 17.01.2016 17:42

Lidia Shon, надежда алексеева, Людмила Мила, Оля Рыжикова, Ирина Петрова, приятного аппетита

Алла 123 18.01.2016 04:16

Спасибо за рецепт!

Irina ZH 18.01.2016 16:21

Алла 123, кушайте на здоровье

Irina ZH 18.01.2016 16:35

Надежда Горитовская, не за что

Остапенко Лилия 19.01.2016 02:42

Я голубцы тушу обычно в овощном соусе (лук,морковь и томат), в связи с этим я бы с курицей поджарила лук, потом морковь, а потом уже капусту, после того как рис будет готов, добавила бы томат по вкусу. Надо попробовать Ваш.