Lyubasha Maximenko

30.08.2015 17:13

Овощной салат с каракатицей

Калорийность - 49 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Каракатица, все виды, приготовленная на пару	55 г
Лук репчатый	11 г
Огурец, грунтовый	73 г
Помидоры (томаты), грунтовые	120 г
Капуста пекинская	34 г
Йогурт 3,2% жирности	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Каракатицы ( у меня они уже были чищенные) отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут (они мелкие).
Шинкуем овощи, остывшую каракатицу, заправляем йогуртом.

Приятного аппетита)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49 кКал	2.91%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	86.9 г	3.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.8%

b-car

6.4%

В1

2.8%

18.8%

Холин

1.9%

6.2%

4.3%

B12

31.5%

17.5%

1.3%

вит.К

4.6%

Калий

11.5%

6.3%

5.9%

10.2%

16.4%

1.7%

12.9%

1.7%

26.7%

7.6%

23.4%

4.8%

27.8%

0.4%

6.8%

6.6%

svetlana 30.08.2015 18:42

Спасибо

Lyubasha Maximenko 30.08.2015 18:43

Татьяна Ник, всегда пожалуйста)))

Lyubasha Maximenko 30.08.2015 18:44

svetlana, пробуйте, надеюсь понравится)))

Галина_R 30.08.2015 18:48

хы))каракатицы Широкая улыбка

Lyubasha Maximenko 30.08.2015 18:49

Галина_R, ))))))) ну да, пошла в магазин за осьминожками, их уже не оказалось, но как раз завезли каракатиц. Вот и получилось)))

Галина 31.08.2015 08:34

Ммм...обожаю морепродукты! Обязательно приготовлю (после зарплаты Широкая улыбка

) . Спасибо, добавила в избранное!

Lyubasha Maximenko 31.08.2015 14:52

Галина Килина, да, тож любитель морских вкусняшек))

Lyubasha Maximenko 03.09.2015 12:29

Наталья, я купила в рыбном специализированном магазине. и знаете, он оказался чуть ли не единственным в нашем не маленьком городе, где бывают каракатицы. может не сезон, я не знаю. про шедевр - спасибо))) мне он кажется простым)))

Lyubasha Maximenko 03.09.2015 12:31

Наталья, кстати бытует мнение, что каракатицы очень похожи на кальмаров, так что можно заменить)))) мне же они показались абсолютно разными по вкусу.

Lyubasha Maximenko 03.09.2015 12:53

Наталья, замечательный город!!! и не маленький кстати)) должны быть в рыбных магазинах или в отделах супермаркетов.

Lyubasha Maximenko 07.09.2015 07:22

Мария Комарова, пожалуйста))) пробуйте))))