Дайкон с мясом

Калорийность - 94.9 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 6 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина отварная, по 1-392	79 г
Дайкон	204 г
Лук репчатый (Жарка)	130 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

(Очень вкусный салат!)
Заранее отварить кусочек говядины, остудить. Поэтому время приготовления указала без учёта варки мяса.
Лук шинкуем и обжариваем на малом огне, на масле (всего 10 грамм масла!!!).
Шинкуем дайкон соломкой (можно пользовать тёрку для корейской моркови).
Солим (примерно 5-6 грамм) и перемешиваем. Необходимо дать настояться. Может подаваться как горячим так и охлаждённым))
Приятного аппетита)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	5.64%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	32.1 г	1.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

1.5%

2.1%

Холин

0.7%

B12

8.6%

0.6%

вит.К

9.6%

Калий

3.6%

1.4%

2.5%

17%

6.6%

0.4%

2.9%

0.7%

16.5%

3.8%

0.3%

1.3%

2.3%

Lyubasha Maximenko 13.07.2015 08:29

Людмила Штыркова, пробуйте на здоровье, он реально вкусный))))

Lyubasha Maximenko 13.07.2015 14:49

Беренис Флеминг, спасибо, попробую и с печёнкой. а я обычно делаю такой салат с зелёной редькой, но во сейчас временный не сезон на неё, заменяю дайконом.