Суп из рыбных консервов . Я беру сайру или горбушу . Две банки консервов - 500 гр . Средний картоф...

Суп из рыбных консервов . Я беру сайру или горбушу . Две банки консервов - 500 гр . Средний картофель - 3 шт . Морковь - 2 шт . Лук репчатый - 1 шт . Зелень укроп , зелёный лук , петрушка . Оливковое масло - 10 гр . Томатная паста - 1 ст. л . Вода - 2.5 л .Заливаю воду в кастрюлю довожу до кипения и засыпаю мелко нарезанный картофель . Этим временем режу лук , морковь тру на крупной тёрке и поссирую на оливковом масле в конце добавляю томатную пасту и даю пару минут потушиться . Затем всё выкладываю в кастрюлю и консервы тоже и варе минут 5-7 . В конце добавляю зелень . Соль , специи по вкусу . Дайте супу немного постоять ( настояться ) . Готовится очень быстро и получается вкусно . Приятного аппетита . Калорийность 100 гр - 59 Ккал . Белка - 2.75 . Жира - 2.59 , Углеводов - 3.9 .

Юлия Кремень 14.07.2015 15:46

И я такой делаю, только без томата и иногда картофель заменяю гречкой. Хорошо

Любовь 14.07.2015 15:52

Тоже такой варю, но морковь режу, а не тру, мне нравится, когда она кусочками.

С гречкой ни разу не пробовала, интересный вариант, сварю.

Юлия Кремень 14.07.2015 16:05

Даша, такой суп мы варим чаще на даче. Правда на 2,5 литра воды хватает одной банки сайры, или горбуши, или сардины, но лучше сайра ))) Гречку добавляем на глаз, для густоты супчика, когда 50 на 50 с картофелем, когда одну гречку. И обязательно в суп лавровый листик ))) О, даааа, бутерброд со сливочным маслом - вкус детства Ах!