Надекжда акп
09.07.2015 20:52

А если совсем без...

Интересует такой вопрос. Можно ли вообще обойтись без сахара? Причём во всех его видах. То есть без конфет, варенья,мёда. Нужен ли вообще нам сахар? я уже больше месяца не ела ничего сладкого, ни единой конфеты, никаких пироженок-мороженок и т.п. И вот сегодня мне до потери сознания захотелось сладкого, причём не конкретно чего-то, а просто сладкого. Не удержалась. Выпила чашку зелёного чая с чайной ложкой сахара, а потом ещё и чайную ложку варенья малинового.  Попустило. Более т ого даже ужинать не хотелось. Так может всё-таки организм требует сахара, потому что он ему нужен?   Есть кто нибудь, кто длительное время вообще не употребляет сахар и сладости?:  Как вы это переносите? Или может таки нужно употреблять?

 6 
 61
Настасья 09.07.2015 20:58
Надекжда акп написал:
чашку зелёного чая с чайной ложкой сахара

это же гадость редкостная, как вы пьете?
с медом еще куда ни шло, но с сахаром? Бр...

---------

без сахара уже 1,5 года и ничего жива  
Настасья 09.07.2015 21:01
Надекжда акп 09.07.2015 21:01
Настасья, ну начнём с того, что о вкусах не спорят. Я вот мёд не люблю, но не утверждаю же, что другие едят гадость.  Но это ладно, речь не о том. А вы совсем ничего сладкого не едите? Или именно сахар?
Надекжда акп 09.07.2015 21:02
repka, не знаю))))) Я почему-то опасаюсь их применять. Какое-то предубеждение.
Лена 09.07.2015 21:02
а мед? я сахар в кофе кладу аж 1 ч.л. 
Надекжда акп 09.07.2015 21:03
Лена,  мёд считается. Я же говорю, вообще без сладкого. Ну как я этот месяц. Можно ли так? Или это вредит?
Настасья 09.07.2015 21:05
Надекжда акп, сахар это углевод очищенный до 99,8%. Ничего кроме этого он не содержит. Т.е. углеводы вы можете получать из других продуктов. Вот жить без углеводовнаврядли. Эти углеводы могут быть как сладкими так и не сладкими.
Надекжда акп 09.07.2015 21:06
Настасья, за ссылку-спасибо, но о вреде чистого сахара это понятно, а меня несколько иное интересует. Я наверное, как-то недостаточно точно выражаю свою мысль. Сейчас подумаю, как бы по-другому написать.
Лена 09.07.2015 21:07
Надекжда акп, можно конечно, сахар и около сахарные отрасли около 200 лет как развились, люди ж жили до этого как то без конфет  
Надекжда акп 09.07.2015 21:10
Лена, может мёд трескали? ))))) А если и без мёда?
Настасья 09.07.2015 21:16
Сладкое стимулирует мозг на выброс эндофинов в кровь. Эндорфины – это гормоны, которые вырабатываются клетками мозга и нервной системы человека, обеспечивающие организм энергией, силой и бодростью и хорошим настроением. Повысить уровень эндорфинов можно и другим путем: спортом, сексом, приятными событиями и тд. Без эндорфинов тоскливо. Сладость в этом плане самый короткий путь.
Надекжда акп 09.07.2015 21:19
Татьяна Емельянова,  а я боюсь. Я вот на днях, что-то съела, так потом всю ночь не спала, всё мерещилось, что эта еда у меня прямо выскакивает целлюлитом на попе.
ЮляПустик 09.07.2015 21:20
Думаю, что можно. Только вот совсем неинтересно. Все-равно же вы едите фрукты, а в них фруктоза, тот же сахар. Тогда уже и от фруктов отказаться надо.
Надекжда акп 09.07.2015 21:21
Татьяна Емельянова, это вы мне или Настасье? Если мне-то я не могу. Я креплюсь, держусь, но всё равно хочется. Вот сегодня не сдержалась, как видите.
Лена 09.07.2015 21:21
Надекжда акп, неее)) пчел не разводили, откуда набрать столько меда))

просто не ели такое количество сладостей, то что летом росло то и ели, сезон. 
некоторое количество сушили наверное.... 
Надекжда акп 09.07.2015 21:23
Лена, они у диких пчёл отнимали.    А ещё сладкие фрукты, ягоды.
Надекжда акп 09.07.2015 21:24
Пустовалова Юлия, сейчас фруктов сладких нет. Может поэтому я сегодня и не выдержала?
ЮляПустик 09.07.2015 21:27
Надекжда акп, Может быть, я когда сладкон не ем, на бананы кидаюсь, по сути тот же сахар, поэтому полностью от него мы не избавимся)) да и зачем? чтобы потом срываться?
Надекжда акп 09.07.2015 21:32
Пустовалова Юлия, да вот и я том же думаю. 
Надекжда акп 09.07.2015 21:34
Татьяна Емельянова, оно и улучшилось, а вот червяк в душе грызёт. Оно ведь чем дольше отказываешься, тем обиднее потом сорваться и съесть. Вы если бы увидели мой дневник питания, вообще бы в обморок упали. У меня всё и всегда из крайности в крайность.
Настасья 09.07.2015 21:36
Надекжда акп, не пытаюсь спорить, удивилась просто очень сильно. Раньше пила черный чай с 2-3 чайными ложками сахара, а когда попробовала зеленый с сахарам - перекосило  . С медом наоборот черный не ахти, а зеленый вкусно.
Надекжда акп 09.07.2015 21:38
Настасья, а я вообще никакой чай без сахара в рот взять не могла, гадостью казался, а тут больше месяца зелёный каждый день без сахара пила и ничего, живая. И гадостью не казался.
а я не могу пить чай с сахаром. меня от такого вкуса мутит. ложу только 5 гр сахара в кофе и то, когда под рукой нет сливок.
09.07.2015 21:46
Надекжда акп написал:
Нужен ли вообще нам сахар? я уже больше месяца не ела ничего сладкого, ни единой конфеты, никаких пироженок-мороженок и т.п. И вот сегодня мне до потери сознания захотелось сладкого, причём не конкретно чего-то, а просто сладкого. Не удержалась.

Вообще (в принципе) не нужен, но есть или не есть его - ваш выбор. Если вы здоровы, то небольшие количества вреда не нанесут.  Но стоит знать, что большие количества быстрых углеводов стимулируют последующее повышение аппетита и переедание, поэтому худеющим их нужно употреблять аккуратно.
09.07.2015 22:32
Татьяна написал:
.Ну и пусть что вредно

не вредно, не переживайте. По сравнению с сахаром даже полезно, если у вас лишний вес
Сахар нужен. Иначе поджелудочная железа вырабатывает инсулин впустую. А потом просто перестанет это делать (от обиды...). И тогда любые углеводы в пище будут провоцировать инсулинрезистентный диабет. Плюс вспомните про народное понятие "Гормон счастья" - мозгу для нормальной функции гипоталамуса тоже нужен сахар (и другие быстрые углеводы). Так что не стоит полностью отказываться от сладкого. Нужно просто с умом подходить к его употреблению.
09.07.2015 22:52
Юлия Смолкина написал:
Сахар нужен. Иначе поджелудочная железа вырабатывает инсулин впустую. А потом просто перестанет это делать (от обиды...).

Это какое-то месиво из предрассудков. от и до. Не читайте больше ниченго, в том месте, где такое написано 
09.07.2015 22:53
Надекжда акп, 12 сентября прибился к МЗР, месяц доедал имевшиеся конфеты, не ем сладости с прошлого октября, хватает сладкого вкуса в овощах-фруктах, изредка в сухофруктах, психика вроде сохранна. Правда и до того сладости потреблял умеренно, чай пил несладкий, а кашу в жизни сахаром не оскорблял. Хотя мог истребить кусок халвы граммов 200 и более, пряников досыта наесться и т.п. эксцессы, но это всё уже в прошлом.
09.07.2015 22:56
Юлия Смолкина написал:
Плюс вспомните про народное понятие "Гормон счастья" - мозгу для нормальной функции гипоталамуса тоже нужен сахар

Вранье из женских журналов. Никакой "блондинке" неприятно читать, что у нее зависимость от сладкого. Зато приятно читать, что это "очень нужные мозгу вещества", это не она подсела, а "организму требуется".   
Ари Печенюгина 09.07.2015 23:10
Надекжда акп написал:
И вот сегодня мне до потери сознания захотелось сладкого

к чему же такие мучения? если вы переносите отсутствие сладостей - замечательно, вы же все равно потребляете углеводы, нужны они, а не сахаросодержащие продукты по типу конфет и пироженок. я вот пыталась-пыталась отказаться от сладостей, и все к чему я в итоге стабильно пришла - это чай без сахара, чистая вода вместо газировки и выпечка на сахарозаменителях, а вот без сладостей не могу. бывает так сильно накроет, что готова съесть весь магазин, тогда и приходит невыносимое уныние от осознания того, что нельзя, а бывает, и неделю могу спокойно прожить без сладостей. тем временем голова болит о более важных ежедневных хлопотах и проблемах, поэтому я успокоилась, и если продирает на сладости, я себя больше не мучаю и даю себе поесть в волю, но потом последует наказание в виде увеличения физ.нагрузки или урезания питания за счет углеводов на день-два 
Stefanya 09.07.2015 23:28
Не ем сахар уже давно и прекрасно себя чувствую. Про то, что организму необходим рафинированный сахар полная чушь. Организму необходима глюкоза, которую он получает из питания.!
Матильда 10.07.2015 16:04
месяц без сладкого, я б повесилась!!!!!!!  максимум 2-3 дня выдерживаю
хотя к чистому сахару равнодушна, не понимаю как можно пить кофе с сахаром, мне это не вкусно
но вот за морожко или шоколад душу продам  )))))

приходится себя контролировать и искать альтернативы, сейчас это горький шоколад, зефир, пастила, естественно, в скромных кол-вах
Надекжда акп 10.07.2015 16:10
Матильда, мне тоже последние дни очень-очень мороженного хочется. Но похудеть ещё больше...
Ольга 10.07.2015 16:11
Не люблю сахар и никогда не пью чай с сахаром. А вот без конфет жить не могу. Даже не понимаю, как можно пить чай без конфет. Но сейчас заменила шоколадные конфеты зефиром, пастилой. И знаете - ничего. и калорий немного , и жить можно.
Надекжда акп 10.07.2015 16:13
Ольга, а зефир и пастилу сами готовите или в магазине покупаете?
Ольга 10.07.2015 16:16
В магазине.
Матильда 10.07.2015 16:16
Надекжда акп, вот-вот
когда с утра проставлю меню на день,что планирую съесть и увижу калории, то рука уже не так тянется за лишней долькой шоколада, хотя раньше думала, ай, что мне мне будет от одной )))
сегодня вот начальник принес 2 конфетки, трюфель и с кокосом---ммммммм, мои любимые----я спрятала в шуфлядку, чтоб глаза не мозолили, а когда потом пришел на чай-я отдала их обратно, чтоб не согрешить)))))а сама зефирку точила
как-то сама удивляюсь своей силе воли, надолго ль :хихикаю)))
Матильда 10.07.2015 16:21
Ольга, нашла шоколадную подружку по несчастью))))
я раньше так от тортиков отказывалась, когда очередные проставоны. ела не кусок торта или печенье, а пару конфеток
а сейчас вот тоже на зефир и пастилу перешла, шоколад урезала, только горький, еще мармелад можно,но я его терпеть не могу
Ольга 10.07.2015 16:41
Я вообще сахара и сладкого боюсь, мне кажется, что это какой-то наркотик. Хочется ещё и ещё плюс он как коньяк притупляет страх... страх потолстеть. Ужесточила диету, убрала пять чашечек кофе в день с сахаром, так такое ощущение, что я наркоман на ломке. При виде тортов, печенья, шоколада внутри всё сходит с ума А я молча прохожу мимо, глотая слюни.....
Любовь 10.07.2015 21:27
Летом уйма фруктов, поэтому и чай,  и кофе и цикорий пью без сахара и даже не тянет.
Но сладкое не ем без фанатизма. Если кто угощает тортиком или конфеткой, позволяю себе съесть маленький кусочек и не считаю это каким-то грехом.
Запретный плод всегда манит, так что не слишком себя мучайте, просто надо научиться говорить себе "Стоп!" У меня это получается. Просто надо в уме просчитать плюсы и минусы.
А вкусовые рецепторы быстро привыкают, и тот чай, который я пила три года назад, сегодня мне показался бы сахарным сиропом.
Галина 10.07.2015 21:37
Не ем сахар (искусственный сахар и мед), пшеничную муку и дрожжи уже 40 дней. Правда, употребляю активно сладкие фрукты и иногда сухофрукты. В дальнейшем планирую есть по чуть-чуть мед.
Сильно тянуло на сладкое первые 3 недели - стиснув зубы, перебивалась сухофруктами. Принципиально ходила в магазин сытой и только со списком нужных покупок. 
Сейчас уже легче. Могу спокойно находиться в отделе кулинарии гипермаркета (где вкусно пахнет сдобой, красиво выложены чизкейки, пирожные, тортики, пышущие жаром пирожки, ватрушечки, где накрыт стол бесплатной дегустации этих продуктов и т.п.) и ничего там не купить и не попробовать.
Раньше был опыт отказа от сладкого и мучного на 4 месяца. Где-то читала, что пищевая привычка формируется 63 дня. Похоже. что это так. Зачем я тогда начала снова есть сладкое - даже не знаю, не тянуло ведь совершенно. Скорее всего с мужем, за компанию кушать начала.
сухофрукты, фруктоза
Serg 12.07.2015 16:05
Где-то читал что мармелад и зефир предпочтительней чем другие сладости, но организм их не слишком принимает, особенно когда прочитаешь на упаковке сколько туда положили "полезного" включая Е-шки
ЮляПустик 12.07.2015 16:29
Татьяна Колесниченко, А где Вы такое мармелад нашли? калорийность шоколадки около 550 ккал, а мармелада 320! даже мармелад на фруктозе 
Serg 12.07.2015 16:34
Где точно не помню, просто засело в голове мармелад и зефир, а с остальным согласен
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги