Матильда
01.02.2022 22:53
Дневник питания за 01.02.2022
Диетолог сегодня разнес в пух и прах мой запланированный ужин,
пришлось перестраивать, в итоге бжу поплыл.
Мексиканская смесь не желательна на ужин, много сладких овощей, кукуруза, горошек, перец...
Творог на ужин не желательно, высокий ГИ, тем более второй раз за день...
Да и вообще ужин довольно сытный на 700 кал тоже плохо...
Сошлись на том, что ужин я оставлю сытый, потому что если он лёгкий, то я потом хороводы возле холодильника вожу, какого фрукта или не только фрукта сожрать)) на выходных был такой лёгкий ужин, еле устояла...
В итоге на ужин только щи со сметаной и отварная грудка(сфоткать забыла).
После работы ездили закупаться бухлишком на день встречи с выпускниками... Как вы думаете, какое взяли?? 😆😆😆
Мексиканская смесь не желательна на ужин, много сладких овощей, кукуруза, горошек, перец...
Творог на ужин не желательно, высокий ГИ, тем более второй раз за день...
Да и вообще ужин довольно сытный на 700 кал тоже плохо...
Сошлись на том, что ужин я оставлю сытый, потому что если он лёгкий, то я потом хороводы возле холодильника вожу, какого фрукта или не только фрукта сожрать)) на выходных был такой лёгкий ужин, еле устояла...
В итоге на ужин только щи со сметаной и отварная грудка(сфоткать забыла).
После работы ездили закупаться бухлишком на день встречи с выпускниками... Как вы думаете, какое взяли?? 😆😆😆
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Вода водопроводная, городская |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Омеги (1 капсула) |
2
|
24 | 0 | 0 | 0 |
| Банан |
100
|
96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| 101 зерно, 5% |
200
|
192.4 | 20 | 10 | 5.6 |
| Клюква сушеная, подслащенная |
10
|
30.8 | 0 | 0.1 | 7.8 |
| Хлебцы цельнозерновые ржаные бородинские |
22
|
64 | 2.3 | 0.4 | 12.8 |
| Итого | 1185 | 409 | 24 | 11 | 47 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кешью |
15
|
90 | 2.8 | 7.3 | 3.4 |
| Миндаль |
15
|
91.4 | 2.8 | 8.1 | 2 |
| Фундук |
15
|
97.6 | 2.3 | 9.2 | 1.4 |
| Апельсин |
350
|
150.5 | 3.2 | 0.7 | 28.4 |
| Итого | 395 | 429 | 11 | 25 | 35 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капуста белокочанная |
130
|
36.4 | 2.3 | 0.3 | 6.1 |
| Огурец грунтовый |
30
|
4.2 | 0.2 | 0 | 0.8 |
| Подсолнечное масло |
10
|
89.9 | 0 | 10 | 0 |
| Укроп |
3
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Петрушка свежая |
2
|
1 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Паровые куриные котлеты |
158
|
277.9 | 27.8 | 13.7 | 10.7 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Гречневая крупа ядрица |
50
|
154 | 6.3 | 1.7 | 28.6 |
| Итого | 1233 | 567 | 36 | 25 | 47 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
60
|
120.6 | 4.1 | 0.8 | 23.9 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 260 | 122 | 4 | 0 | 23 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| мексиканская смесь |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сироп Соленая карамель |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| соус карри |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Творог влажный 4,3% жирности |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Щи из квашеной капусты |
400
|
148.8 | 8 | 11.2 | 4 |
| Сметана 15% жирности |
30
|
48.6 | 0.8 | 4.5 | 1.1 |
| Куриная грудка (филе) (Варка) |
411
|
398 | 86.3 | 5.2 | 1.6 |
| Итого | 1441 | 595 | 95 | 20 | 6 |
| Итого за день | 4514 | 2124 | 171 | 83 | 160 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
110
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
01.02.2022 23:00
Как вес-то, а?
Елена
01.02.2022 23:05
Я вот смотрю на ужин и мне кажется, что прям большой по объему и
растягивает желудок. А диетолог на это не делает замечания? Нет
цели немного уменьшить объём желудка и тогда кушать будет меньше
хотеться?
Матильда
01.02.2022 23:08
ГалинаЯ (ИМТ
26,2), пока на месте
Юлия Кожуховская
01.02.2022 23:10
17 рублей 30 копеек?????!!!!! Грузинское вино?!!! Это какого года
фотография? Я б пешком дошла с туристическим рюкзаком, прикупить
сколько унесу. 😆
Алин@
01.02.2022 23:11
Купили цицку🙈 я тоже заметилал, что два дня исключила молочку на
ужин , вес в низ пошёл, она права ваша диетолог🤗🥰🌹
Елена
01.02.2022 23:12
Матильда, а ты этого диетолога где нашла? Меня интересует только
интересс.
Юлия Кожуховская
01.02.2022 23:12
Алин@,
как же без молочки? 😳
Матильда
01.02.2022 23:13
Елена.,
как по-вашему съесть 2300кал? Желудок у меня не растянут, долгое
время сидела на 1600кал,там много не наешь.
Диетолог к тому, что ужин должен быть лёгкий, лучше завтрак посытнее... Я так не могу почему-то... Не могу завтракать сытно, даже если не поела вечером совсем... Мне кофе с баночкой творога утром достаточно, сейчас сознательно увеличиваю... А вот вечером наоборот, если не поем нормально или ранний ужин часов в 18.00 до все, хана! Может день, два продержусь, а дальше срыв будет либо фруктов наемся
Диетолог к тому, что ужин должен быть лёгкий, лучше завтрак посытнее... Я так не могу почему-то... Не могу завтракать сытно, даже если не поела вечером совсем... Мне кофе с баночкой творога утром достаточно, сейчас сознательно увеличиваю... А вот вечером наоборот, если не поем нормально или ранний ужин часов в 18.00 до все, хана! Может день, два продержусь, а дальше срыв будет либо фруктов наемся
Юлия Кожуховская
01.02.2022 23:20
Матильда,
от блин. 😭
Алин@
01.02.2022 23:21
Матильда,
и утром молочку нельзя🤷♀️ нет я не могу без ряженки ,кефира,
творога и молоко пью безлактозное, да я уверена, что быстрее
пойдет, но молочку не брошу, глютен можно попробовать, да я и так
ничего, ручки ,ножки тонкие , руки уже обвисают, медленно иду а то
буду как баба яга😂😂🤩
Mira
01.02.2022 23:34
Каждый день жду ваши посты, спасибо что делитесь комментариями
вашего диетолога) все таки профессионалы знают свое дело)
Ирина Адушева
02.02.2022 07:19
Елена.,
каждый диетолог индивидуален! И только мы решаем довериться ему или
нет! Я тоже покупала программы у разных нутциологов,и каждый из них
играет в свои ворота! Размеры порции и в какой приём пищи её можно
съесть вопрос спорный... есть любые продукты в любое время можно,
ГЛАВНОЕ ЭТО ДЕФИЦИТ! Мы худеем от дефицита, а не от конкретного
продукта на ужин или от размеров порции!
Матильда
02.02.2022 07:58
Ирина, в
принципе, любая диета или система питания основана на дефеците
калорий.
У меня цель похудения ещё сделать питание сбалансированным, чтоб не было болезненно тяги к сладкому, чтоб не было срывов и зажоров, чтоб не было качелей, этих бесконечных циклов похудение-набор-похудение-набор
У меня цель похудения ещё сделать питание сбалансированным, чтоб не было болезненно тяги к сладкому, чтоб не было срывов и зажоров, чтоб не было качелей, этих бесконечных циклов похудение-набор-похудение-набор
Вера М. (LCHF)
02.02.2022 08:08
Матильда,
да, что-то с той молочкой нечисто. Я вообще как вы раньше, утро без
творожка не начинается… прошлый раз убирала в октябре на 3 недели,
ничего не заметила. Но тогда сброс веса и так шёл нормально. А вот
сейчас убрала, всего 7-10 дней прошло, а вес кааак свистнул вниз,
после трехмесячного топтания на месте. Вот и гадай, связано или
нет. Ну глютена и так нет, ибо кето.
Матильда
02.02.2022 08:10
Mira (имт
27.7), я ещё сама учусь)
Матильда
02.02.2022 08:13
Вера М.
(кето), вот я думаю, провести эксперемент на 1-2 недели... Но
наверное чуть позже, сейчас надо привыкнуть к новому питанию,
набить руку
Елена
02.02.2022 08:15
У меня абсолютно аналогично, если сытно не поужинаю, то потом
ночной жор открывается)) Это где такое вино по 17 Рублей?!
Беларусь? В России таких цен нет))
Эми Юрдаман
02.02.2022 08:27
Матильда,
а какая разница, как вы разбиваете калории, если едите сколько
нужно, а не больше. Если организм такой, что завтрак сытный не
требует, зачем себя мучить? Проще ужин посытнее сделать и спать
спокойно
Матильда
02.02.2022 08:45
Эми
Юрдаман, диетолог рекомендует ужин лёгкий...
Но! Если потом хочется доесть на ночь и нет насыщения, то сказала есть как надо
Но! Если потом хочется доесть на ночь и нет насыщения, то сказала есть как надо
Елена
02.02.2022 08:46
Матильда,
рады приветствовать! Мы были у вас года три-четыре назад на
новогодние каникулы с автобусным туром в Беловежскую пущу, очень
понравилось! Наш гид был сам из Беларуси, так он нам на Новый год
подарил открытки, подписанные белорусскими школьниками! Такой был
душевный подарок, даже слезы на глаза навернулись!
Зайчатина
02.02.2022 09:01
Иногда балуясь рассматриванием готовых в т.ч. "фитнес" и "спорт"
рационов готовой еды, замечаю, что в большинстве дней, даже если
речь идет о среднекалорийных вариантах (1500-1800) основная еда
раскидана на завтрак, обед и перекусы, а на ужин предлагается в
лучшем случае салат с чем-то белковым, в худшем - печеные овощи,
например. Возможно, для тех, кто живет в режиме "приехал домой в
22, поел и лег спать" - нормально, но для тех кто пришел с работы в
18 и хочет сохранять хоть какую-то бодрость до сна, такой ужин -
пытка настоящая. Точно танцами вокруг холодильника закончится, или
бессонницей от голода.
Alexey Bu
02.02.2022 09:12
Очень интересно.
Поискал в интернет - ГИ у творога 30 - это считается низкий вообще-то. Но высокий ИИ.
Открыл для себя, что есть отдельно ГИ, а есть отдельно ИИ. Вот это да. И выходит, что для спортсменов, у кого цель на мышечную массу - творог вечером сам боженька послал. А для тех, у кого избыточная ИМТ и преддиабет - тем вечером творог нельзя.
Поискал в интернет - ГИ у творога 30 - это считается низкий вообще-то. Но высокий ИИ.
Открыл для себя, что есть отдельно ГИ, а есть отдельно ИИ. Вот это да. И выходит, что для спортсменов, у кого цель на мышечную массу - творог вечером сам боженька послал. А для тех, у кого избыточная ИМТ и преддиабет - тем вечером творог нельзя.
Ольга
02.02.2022 09:16
Alexey
Bu,я диабетик, по поводу творога уже давно видела споры и мне
врач строго настрога запретила вечером есть его, как раз таки из-за
ИИ (инсулиновый индекс), он там за 120, но я его ем каждое утро,
иначе белка не набираю нужного количества. А так у меня всегда
перебор по белкам и я только на этом худею.
Ольга
02.02.2022 09:19
стараюсь ужин сделать максимально белковым по возможности, если
угли и есть, то их минимальное кол-во, а вот в завтрак я отрываюсь,
иногда и до 600 ккал доходит
Бухлишко прикольное, если бы еще у нас с России были бы такие цены
Бухлишко прикольное, если бы еще у нас с России были бы такие цены
Елена (имт 23.9)
02.02.2022 09:27
Юлия, Я
тоже такие цены только в детстве помню)))
Елена (имт 23.9)
02.02.2022 09:29
Я тоже прекрасно знаю что без молочки и фруктов вес улетает....но
отказаться никак. От хлеба отказалась, поменяла на рис ( рисовый
пудинг).
Dea
02.02.2022 10:33
Чот никто на вопрос в конце поста не ответил. Какое вино? Цицка,
ясное дело. 
Сергей Семешко
02.02.2022 10:57
Матильда,
Привет ))) А сколько времени у тебя от последнего приема пищи до
сна? Постарайся ужинать за 2 часа до сна, то есть если спать
ложишься в 11, то последний прием пищи в 9. А то сидеть весь вечер
голодным.... Я на такую диету не согласный!
Матильда
02.02.2022 10:57
Елена (имт
24.6), наверное, это привычка с детства... Помню у бабули
летом... Пласт батона с вареньем и молоком, или блины с молоком
были лучшей едой)
zhanna zh.
02.02.2022 11:03
а сыр - это молочка?
Матильда
02.02.2022 11:23
Сергей
Семешко, привет, Серёжа. Обычно если день трени, то ужинаю
после трени это где-то в 20.30...меня устраивает... А вот если
раньше, то капец!
Матильда
02.02.2022 11:23
zhanna
zh., да, все, кроме сливочного масла
Елена (имт 23.9)
02.02.2022 11:32
Матильда,
Так даже не это....просто нечего жрать тогда...одну куру
химозно-гормональную не будешь в себя пихать, говядину
пробовала...очень быстро надоедает ( язык, сердце). Плюс молочка
это вкусняшка. Ну не сможешь ты наесть весь рацион голубцами изо
дня в день. А если убирать, то лучше и молочку и фрукты....тогда
вообще атас)) отсилы неделя....потом зажор на угли.
Наталия
02.02.2022 13:31
Какой строгий диетолог))) а я люблю отворные овощи на ужин с
отварной курицей
Анна
02.02.2022 13:52
Вика, если бы я не знала, что ты из Беларуси, подумала бы, что у
нас один диетолог😂👍
Сергей Семешко
02.02.2022 16:08
Матильда,
Так все таки не понял, если ты прекрасно понимаешь что сидеть весь
вечер голодным как то не интересно, то почему не планируешь
очередной прием пищи вечером за 2 часа до сна? Вон и рекомендации -
белковый ужин - кусок мяса /рыбы с овощами Булку с маслом не
предлагаю ))))
Елена (имт 23.9)
02.02.2022 19:45
Alexey
Bu, У обезжиренной молочки ии зашкаливает. У 1% йогурта
110....жир не вызывает отклик инсулина, поэтому начинать надо с
жира .
Alex
02.02.2022 20:11
У творога гликемический индекс не высокий. И у него углеводов мало.
Про инсулин наверное говорит
Анна
04.02.2022 10:58
Матильда,
да ИИ, весь молочный белок козеин нужно принимать до 14 часов дня,
это ещё и для почек важно, как-то они правильно фильтруют все в это
время суток, так же как и кишечник включается рано утром в 5 часов,
если принять стакан теплой воды, эта рекомендация если проблемы с
запорами
Alex
09.02.2022 07:53
Елена (имт
24.6), не 110, меньше. У натурального йогурта, без сахара и
фруктов. Например греческий теос. Данон, эпика ещё продаются у нас
Елена (имт 23.9)
09.02.2022 11:12
Alex,
речь была об обезжиренном, у него высокий.
Alex
09.02.2022 15:31
Елена (имт
24.6), а где вы данные взяли? Меньше 80. Средний индекс будет
Елена (имт 23.9)
09.02.2022 17:01
Alex, Я
взяла в книге у Фанга "Дикий гормон" там было у йогурт 110.
Но вот вам еще покруче в первой попавшийся ссылке гугла 115. И целая статья про молочку и ИИ.
https://www.beloveshkin.com/2015/03/insulinovyj-indeks-i-moloko.html?m=1 
Но вот вам еще покруче в первой попавшийся ссылке гугла 115. И целая статья про молочку и ИИ.
https://www.beloveshkin.com/2015/03/insulinovyj-indeks-i-moloko.html?m=1
Alex
10.02.2022 11:24
Елена (имт
24.6), вы погуглите англоязычные источники. Найдете и другие
цифры. Например,
https://foodstruct.com/insulin-index-chart-food-list
Елена (имт 23.9)
10.02.2022 14:33
Alex, О
чём мы спорим вообще?))) Ваш же источник....115 клубничный. Чем
жирнее тем меньше ии. 
Alex
10.02.2022 14:54
Елена (имт
24.6), я ж говорю, выбирать натуральный без сахара нужно. А
если fruit strawberry да sugar ещё по-любому, то и до 130 можно
догнатт. Ниже обезжиренный клубничный 84. Всё от состава зависит.
Анна
17.02.2022 19:44
Алексей,
представьте себе-нет, мне не интересно как работает двигатель в
автомобиле, я знаю на какие приборы смотреть и когда менять масло в
коробке и двигателе, потому что я доверяю людям, которые ее
обслуживают, так же и тут, мне пытались объяснять, но я запомнила
как и когда стоит употреблять белок и с чего начинать свое утро🤷♀️
Алексей
17.02.2022 22:38
Анна, что
ж, в итоге вас ввели в заблуждение. Нет такого лимита по приёму
белка, просто не существует в природе. То ли диетолог ваш выдумщик
в стиле Ковалькова, то ли вообще что-то другое имел ввиду. Ну и
транслировать людям что-то, чего не можете объяснить - такое себе
занятие.
Елена Петрова
19.02.2022 05:44
Я вообще думала, что мы тут сидим, чтобы к диетологам не ходить.
Прочувствовать так сказать на собственном опыте что нашему
организму конкретно нужно
mefody
20.02.2022 14:07
Алексей, небольшая цитатка:
В белке молока содержится 80% казеина, тогда как на сывороточный протеин приходится лишь 20%. Вещество в желудке человека имеет свойство перевариваться не так быстро, как сыворотка. Поэтому этот вид протеина называют «медленным». Он обладает большой биологической ценностью, потому что содержит в себе много незаменимых аминокислот. Согласно результатам исследований французских ученых, опубликованных в интернациональном журнале «Sport Nutrition», элемент способен поддержать большое количество аминокислот в организме человека продолжительное время в сравнении с сывороточным протеином. Результаты исследований также показали, что белок сыворотки усваивается в организмах намного быстрее, чем казеиновый протеин. Концентрация полезных аминокислот достигала пика через 1,5 часа после приёма сыворотки, и их объем быстро уменьшался. Казеин же держал уровень аминокислот на протяжении 5 часов.
Может быть рекомендации не употреблять казеин на ночь вызваны необходимостью не оттягивать наступление ночного постабсорбтивного периода? Логика в этом есть, вроде.
В белке молока содержится 80% казеина, тогда как на сывороточный протеин приходится лишь 20%. Вещество в желудке человека имеет свойство перевариваться не так быстро, как сыворотка. Поэтому этот вид протеина называют «медленным». Он обладает большой биологической ценностью, потому что содержит в себе много незаменимых аминокислот. Согласно результатам исследований французских ученых, опубликованных в интернациональном журнале «Sport Nutrition», элемент способен поддержать большое количество аминокислот в организме человека продолжительное время в сравнении с сывороточным протеином. Результаты исследований также показали, что белок сыворотки усваивается в организмах намного быстрее, чем казеиновый протеин. Концентрация полезных аминокислот достигала пика через 1,5 часа после приёма сыворотки, и их объем быстро уменьшался. Казеин же держал уровень аминокислот на протяжении 5 часов.
Может быть рекомендации не употреблять казеин на ночь вызваны необходимостью не оттягивать наступление ночного постабсорбтивного периода? Логика в этом есть, вроде.
Татьяна
20.02.2022 18:41
Вот оно как оказывается!Тут уже голова кругом идёт,думая о том,что
всю жизнь,возмож но,придется калории считать.А уж если думать ещё и
том,что желательно есть на ужин ,а что не желательно-то чекнешься
Татьяна
20.02.2022 18:43
Я вот ем все ,что захочу на ужин,если калории позволяют.Молочку не
ем н ужин не потому ,что не желательно,а просто не хочу.Не хочу всю
жизнь ещё от этого зависеть.
Марат Имашев
20.02.2022 18:44
Пивасик
mefody
21.02.2022 00:28
Елена, ну
вы, блин, даете!. Обратите внимание - рекомендация дана конкретным
диетологом, конкретному клиенту. Может у них приемы пищи
согласованы например так - 7.00, 11,00, 14,00, 19,00, ну график
работы у клиента такой. Вот отсюда казеин и до 14.00
. А то что клиент
взялся порассуждать, утверждая, при этом, что вообще-то не помнит
объяснений диетолога на тему - то такое... "Логика"
. А то что клиент
взялся порассуждать, утверждая, при этом, что вообще-то не помнит
объяснений диетолога на тему - то такое... "Логика"
Анна
21.02.2022 09:22
Алексей,
я поняла вашу позицию, Алексей, я не хочу открывать учебники и
читать, для этого есть специально обученные люди, у которых стаж
работы в Институте питания более 20 лет, они имеют докторские
степени. Лучше я буду демонстрировать невежество, чем капать ядом
превосходства на окружающих. 🙌
Анна
21.02.2022 09:35
mefodi, я
на самом деле не не помню, а не хочу быть некорректной в терминах,
так как понимаю, что люди, позиционирующие себя учеными в области
биохимии, физиологии и читающие учебники без названия заклюют сходу
😂и да это очень индивидуально и этого доктора я знаю очень давно и
доверяю ей.
Анна
21.02.2022 11:42
Елена
Петрова, возможно кому-то помогает «бить свои шишки», кто-то
идёт другим путём, и это приложение мне порекомендовал мой врач.
Надеюсь, что это не проблема для окружающих чувствовать свой
организм.
Сергей
21.02.2022 12:01
У как сложно все! Что-то я
чем больше читаю здесь всех, тем больше понимаю, что ничего не
понимаю и не знаю.. А истина -то
где-то здесь, рядом. 
Что-то я
чем больше читаю здесь всех, тем больше понимаю, что ничего не
понимаю и не знаю.. А истина -то
где-то здесь, рядом.
Елена Петрова
21.02.2022 14:22
Анна,да
нет конечно.Наоборот обжираясь лично я переставала его
чувствовать,сейчас вот возвращаюсь на интуитивное питание.Январь
показал что не готова.Будем слушать пока МЗР
Новые рецепты
Бефстроганов
132.2
11.9
6
6.8
5
Мармелад Ягодный домашний
64.9
0.8
0.3
14
8
Котлеты из телятины с сыром Шольбрун
264.5
25.2
17.8
0.8
0
Интересные блоги
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день!
Сон 6-30
Шаги 10 000
За день съела, ...
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
Лучшие рационы
