Матильда
24.06.2019 10:14
О рейтинге по нутриентам
Наконец-то я поняла, почему у меня никогда не бывает рейтинга больше 80%. потому что очень много продуктов я добавляю сама с указанием кал и бжу. даже если йогурт или творог меньше на 5 кал, чем в системе все равно его вношу а то уже думала, что без печенки и сухих водорослей я питаюсь не правильно
 1 
 2
Матильда
20.06.2019 06:40
Вес встал. Паника...

После командировки за пару дней вернулась к прежнему весу и все, вес встал, почти на неделю, +-200гр, коридор соблюдала, воду более мене тоже пихала в себя, соли по минимуму, до КД еще далековато, еще такого никогда не было, чтоб прям на одном месте и прыгает. Психологически это напрягает, психую
Все же думаю,что коридор 1600-1700 великоват, раньше худела 1400-1500. 
Решила недельку посидеть на диете, больше вряд ли выдержу, а потом вернуться в пп, но калорийность тоже записываю, чтоб потом проанализировать. Вчера был первый день, калорийность вышла около 1000. Сегодня с утра отвес -700гр. Прям настроение с самого утра препрекраснейшее
Матильда
15.06.2019 10:10
Вернулась с командировки

Что и стоило ожидать +1кг. Питались 3раза в день,без перекус, порции большие. Заказывала в основном на завтрак омлет, в обед курицу с овощами, ужин как придётся, картошку не ела либо отдавала коллегам. Пробовала и национальные блюда, как же ж без этого. Угощали местной самогонкой, пробовала и пиво местное. Очень рада, что так неожиданно наметилась командировка, потому что уже три года никуда не ездила отдыхать. А эти четыре дня очень взбодрили, подняли настроение,проветрила голову от разных мыслей, чувствую себя отдохнувшей
Матильда
09.06.2019 19:35
Калорийность - 59.1 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 755 г
Сыр легкий 35% 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая 24 г
Чеснок 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Запекать при 180 градусах 10-15 минут, затем добавить до 250 на 5-10 минут, чтобы из них ушла лишняя жидкость и они стали больше похожи на фри.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать кабачки брусочками. Если они "старые", то кожуру очистить, семена удалить. Посолить, поперчить, добавить подсолнечное масло,зелень, выдавить 1-2 зубчика чеснока.Перемешать
Шаг 2.
Разложить пальчики на пергаменте, не в плотную. Можно на решетке
Шаг 3.
Посыпать сыром
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал 3.51%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 80.3 г 3.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
5.1%
b-car
5.5%
В1
2%
B2
1.8%
Холин
2.7%
B5
2.8%
B6
7.9%
B9
5.8%
B12
~
C
16%
D
~
E
6.6%
H
1.1%
вит.К
62.9%
PP
4.4%
Калий
12.4%
Ca
3%
Si
136%
Mg
3.8%
Na
0.3%
P
2.3%
Cl
0.3%
Fe
3%
I
0.2%
Co
16.9%
Mn
8.2%
Cu
6.8%
Mo
5.5%
Se
0.6%
F
0.4%
Cr
3.3%
Zn
3.2%
 9 
 2
Матильда
09.06.2019 18:41
ПП в командировке
Ночью улетаю в командировку почти на неделю, вот и волнуюсь, как бы не набрать лишнего без взвешивания и подсчета калорий. Плюс отеки от дороги, по приезду чувствую ,что буду в шоке. В ресторанах питаться конечно же не буду, в целях экономии, но и фастфудом не хочется. А как выбирать еду в кафе на туземском языке?
Кстати, может кто подскажет, куда сходить в Белграде, кроме крепости?
Матильда
08.06.2019 17:01
Как похудеть, если у тебя нет ноги

Случайно наткнулась на статью про похудение, причём девушки, которая пережила ампутацию ноги.
Я просто восхищаюсь такой силой воли. Очередной яркий пример для нытиков, который доказывает, что похудеть можно с любой особенностью, просто надо пахать, а не жалеть себя. Именно жалость к себе и тормозит весь процесс, находятся тысяча отговорок, чтоб не пойти в зал, чтоб не считать калории, чтоб позволять себе сожрать полторта, а потом ныть, зачем я это сделала.
У меня тоже есть цель, и кроме цели я ставлю себе ещё и сроки. Вот именно сочетание цели и сроков говорит о стержне, о твёрдости характера, о силе мотивации.
Если человек с особенностью смог сбросить 29кг за полгода, то и я смогу, и каждый сможет,только не нужно себя жалеть
Чувствую, что сейчас полетят помидоры и тапки. Выразила свое мнение

https://news.tut.by/go/640253.html?utm_source=editorial_block&utm_campaign=recirculation_tut&utm_medium=read_more
 4 
 12
Матильда
05.06.2019 21:52
Первая неделя

Подвожу результаты первой недели своей перезагрузки
-2,3кг
и по -1 см в объемах
в принципе неплохо, я довольна
думаю, поставленной на этот месяц цели в - 5 кг реально достичь, хотя я сомневалась, т.к. начала принимать по показаниям врача ОК. Первый месяц было не очень комфортно с ними, начала пить вечером, три дня промучалась с бессоницей, потом стала пить их с утра, после обеда и к вечеру какое-то муторное состояние было. Сейчас начинаю второй курс, вроде пока неплохо
Программа посчитала коридор 1600-1700 кал, я в него вхожу, но вот по рейтингу беда, все красное, и в основном всегда перебор углей, наверное из-за большого количества овощей и наличия фруктов. Первый месяц буду придерживаться его, но дальше хочу уменьшить до 1400-1500.
сладкое полностью удалить не могу(шоколадозависимая), в день позволяю себе 1-2 конфетки, либо зефирку, либо морожко, но так чтоб было не более 150-200кал, чай, кофе с сахаром пить не могу, всегда без. больше пустых калорий стараюсь избегать
неужели,чтоб добиться хорошего рейтинга нужно питаться исключительно печенью, сухой морской капустой и семенами льна???
многих читаю, но так и не поняла насколько важно соблюдение БЖУ и нутриентов? 
Самочувствие у меня нормальное, жора нет,( если только перед КД) хотя и сократила объем пайки в два раза))
ну и вода, это проблема для меня, так тяжело пить литрами, всегда недобор, хотя у меня на работе теперь стоит на столе 0,5 воды, за день я ее выпиваю, но вторую 0,5 осилить не могу полностью
Матильда
03.06.2019 22:02
Калорийность - 85.7 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 550 г
Лук репчатый 55 г
Сыр легкий 35% 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Можно делать и без маринада, но тогда они выделяют воду и подсыхают, становятся вялыми. С маринадом шампиньоны сочные и по форме как свежие
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замариновать шампиньоны в 1% кефире, посолить, поперчить. Оставить на 1-1,5 часа
Шаг 2.
Выложить все на форму, залить маринадом примерно наполовину. Посыпать зеленым луком, сыром.
Запекать при 180 градусах около 20-25 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал 5.09%
Белки 10.5 г 13.82%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 3.6 г 18%
Вода 70.1 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
8.5%
B2
30.4%
Холин
5.5%
B5
51.1%
B6
3.8%
B9
9.3%
B12
4%
C
10.7%
D
1.2%
E
1%
H
38.9%
вит.К
0.3%
PP
34.2%
Калий
26.6%
Ca
1.2%
Si
14.1%
Mg
5.1%
Na
20.2%
P
18.4%
Cl
18.6%
Fe
2.8%
I
14.7%
Co
188%
Mn
11.5%
Cu
61.9%
Mo
6.2%
Se
57.3%
F
0.5%
Cr
31.9%
Zn
3.7%
 6 
 10
Матильда
02.06.2019 12:44
Калорийность - 20.2 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 1 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла, консервированная 300 г
Огурец парниковый 270 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 213 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 30 г
Уксус столовый 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Натереть на крупной терке свеклу( отварную или консервированную). Примерно 2 крупных корнеплода. Закипятить 1,5 л воды. Залить свеклу кипятком.Посолить! Поставить остывать, затем поставить в холодильник на 2 часа. На данное количество воды и всех ингредиентов холодник получается густым
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать брусочками огурец. Я брала 3 средних. Можно тереть на терке
Шаг 2.
Нарезать 4 яйца
Шаг 3.
Нарезать зеленый лук и укроп. Добавить все ингредиенты в остывшую воду. Добавить 2 столовые ложки уксуса.
Подавать со сметаной
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал 1.2%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 95.5 г 4.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.1%
b-car
2.9%
В1
0.8%
B2
2.8%
Холин
4.8%
B5
3.4%
B6
1.6%
B9
1.4%
B12
1.5%
C
4%
D
1.9%
E
0.9%
H
3.8%
вит.К
7.9%
PP
2%
Калий
2.7%
Ca
1.9%
Si
20.4%
Mg
1.8%
Na
8.6%
P
3.1%
Cl
6.2%
Fe
2.4%
I
1.2%
Co
13.5%
Mn
4.4%
Cu
2.4%
Mo
3.9%
Se
5.1%
F
1.8%
Cr
1.9%
Zn
1.6%
 6 
 5
Матильда
02.06.2019 10:32
Калорийность - 208.1 кКал; белки - 29 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 460 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 50 г
Укроп 18 г
майонез оливковый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Отбивные можно жарить, можно готовить и на пару.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе порезать кубиками (также можно и свинину).
Шаг 2.
Посолить, поперчить.Зубчик чеснока натереть на терке. Добавить яйцо, 2 ст. ложки муки, майонез, укроп. Все перемешать.
Шаг 3.
Жарит на среднем огне, примерно 5 минут с каждой стороны. В конце все отбивные можно сложить, долить немного воды и подтушить. Если во время жарки отбивные разваливаются, значит вы добавили мало муки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал 12.36%
Белки 29 г 38.16%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 8.2 г 3.74%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 45.4 г 2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
7.8%
b-car
4.7%
В1
6.4%
B2
7.5%
Холин
8.9%
B5
6%
B6
3.9%
B9
1.6%
B12
2.4%
C
5.6%
D
3.1%
E
3.1%
H
7%
вит.К
3.1%
PP
26.5%
Калий
15.3%
Ca
4%
Si
4.1%
Mg
27.4%
Na
31.7%
P
32.5%
Cl
32.3%
Fe
12.4%
I
7.6%
Co
138%
Mn
25.1%
Cu
17.4%
Mo
26.8%
Se
9.9%
F
4.6%
Cr
69.2%
Zn
17.9%
 4 
 16
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы