Творожный десерт

Калорийность - 129.3 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% жирности	200 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	25 г
Сок вишнёвый	250 г
Вишня	100 г
Молоко сгущеное, с сахаром, "славянское"	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Желатин замачиваем в вишневом соке примерно на час.
2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
3. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и взбиваем блендером.
4. Добавляем остывший желатин и очищенную вишню.
5. Разливаем либо по маленьким формам, либо можно в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.3 кКал	7.68%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	10.6 г	4.84%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	72.4 г	3.19%