Салат из горошка

Калорийность - 86.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка вкрутую)	100 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Петрушка	10 г
Сельдерей	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Соевый соус	10 г
Сок лимонный	10 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Никакой особой изысканности тут нет. Зато очень быстро готовится. Содержит довольно много разных нутриентов.
А еще, я прекрасно знаю сочетание яйца, горошек - и логичным завершением ассоциативного ряда является майонез. Мне было довольно сложно представить альтернативу. Но оказалось, что соевый соус пополам с лимонным соком - очень достойная замена. Это открытие меня настолько порадовало - что спешу поделиться!!!

Яйца на фото порезаны крупновато на мой вкус - надо было помельче (размером с горошину).

Способ приготовления: яйца, сваренные вкрутую, и зелень - порезать, горошек достать из банки, заправить соевым соусом пополам с лимонным соком. Соль на мой взгляд здесь не нужна, а перец - по вкусу.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.4 кКал	5.13%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	77.3 г	3.4%