Дневник питания за 24.03.2025

Решила опять считать еду.
Хочу попробовать месяца три балансировать жирные кислоты и потом пересдать липидный профиль ещё раз.
В эту диспансеризацию у меня выявили немного повышенный ЛПНП. Как потом выяснилось, я не соблюдала правила подготовки к сдаче крови (навернула 230гр семги на гриле за 7 часов до сдачи крови, а нужно 12 часов не есть+ нежирный ужин за 12 часов). 🤦‍♀️
Поэтому пересдала ещё раз, уже платно. Общий холестерин немного повышен (за счёт ЛПВП), а вот ЛПНП, ЛПОНП, триглицериды в норме, это радует.
Но врач считает, что нужно все-таки снижать общий холестерин, рекомендовала до 4,5.
У меня был период сильного дефицита и очень сильного занижения жиров, холестерин тогда был 6,5. На профиците и норме жиров 0,8гр/кг холестерин сейчас 5,28.
Теперь норму жиров выставила 1гр/кг. Понаблюдаю. Потом посмотрю на результат.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	100	338.6	12.2	6	58.9
Масло Кедровое	5	44.9	0	5	0
Яйцо куриное (Варка)	57	89.5	7.2	6.6	0.4
Коллаген	5	17	4.2	0	0
Итого	167	490	23	17	59

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	35	70.4	2.4	0.5	13.9
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	65	185.9	13.3	14.3	0.3
Итого	100	256	15	14	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов с рыбой (морской язык)	345	315.3	17.9	7.2	44.5
Перец сладкий красный	249	67.2	3.2	0.2	13.2
Петрушка свежая	13	6.4	0.5	0.1	1
Укроп	13	5.2	0.3	0.1	0.8
Итого	620	394	22	7	59

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	145	68.2	0.6	0.6	14.2
Груша	132	62	0.5	0.4	13.6
Итого	277	130	1	1	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	180	198	39.6	1.1	5.9
Банан	52	49.9	0.8	0.3	10.9
Подсолнечник, семечки, сушеные	11	64.2	2.3	5.7	1.3
Итого	243	312	42	7	18

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	70	77	15.4	0.4	2.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	25	58	1.3	0.1	12.8
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2095	135	16	0	15
Итого за день	3502	1717	121	48	194