Алисандра
04.04.2021 05:51
А ,вот,интересно почему при расчете каши ,ингридиенты
рассчитываются на 100 грамм (состав ,калорийность ),а потом
количество калорий увеличивается .ведь каша при готовке
увеличивается в массе,откуда лишние калории?
1
8
Алисандра
17.08.2015 17:45
Калорийность - 86 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажаны | 150 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Перец сладкий | 81 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 61 г |
| соль | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| куриная грудка | 200 г |
| сыр эдам | 44 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Баклажан нарезать кружками и запечь в духовке до
полу-готовности.
Помидор и болгарский перец тонко порезать кружками.
Филе куриной грудки смолоть в блендере.
Добавить в фарш лук и хорошо перемешать.
Баклажаны достать из духовки.
Сыр натереть на мелкой тёрке
На баклажаны выкладываем:пластик помидора,болгарский перец, фарш,сверху присыпаем сыром и запекаем до готовности
Помидор и болгарский перец тонко порезать кружками.
Филе куриной грудки смолоть в блендере.
Добавить в фарш лук и хорошо перемешать.
Баклажаны достать из духовки.
Сыр натереть на мелкой тёрке
На баклажаны выкладываем:пластик помидора,болгарский перец, фарш,сверху присыпаем сыром и запекаем до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | 5.11% | |
| Белки | 10.7 г | 14.08% | |
| Жиры | 3.6 г | 6.43% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 49.9 г | 2.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5%
b-car
5.4%
В1
1.9%
B2
1.7%
Холин
0.1%
B5
0.6%
B6
5.2%
B9
1.9%
B12
~
C
35.8%
D
~
E
3.7%
H
0.3%
вит.К
0.7%
PP
2.2%
Калий
4.7%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
1.5%
Na
0.3%
P
2.1%
Cl
0.8%
Fe
1.4%
I
0.6%
Co
10.7%
Mn
3.9%
Cu
5.2%
Mo
4.8%
Se
0.1%
F
0.2%
Cr
1.2%
Zn
1.1%
24
26
Алисандра
12.08.2015 08:23
Калорийность - 191.9 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 34.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Яблоки | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Малина | 100 г |
| Арахис | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Все ингредиенты смешать.Формочки смазать маслом и выпекать 25 минут
в разогретой до 200 С духовке
На 100 г : белки 5,6 жиры 3,4 углеводы 34,3
На 100 г : белки 5,6 жиры 3,4 углеводы 34,3
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.9 кКал | 11.4% | |
| Белки | 5.6 г | 7.37% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 34.3 г | 15.66% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 16% | |
| Вода | 52 г | 2.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.9%
b-car
0.8%
В1
12.3%
B2
4.2%
Холин
0.2%
B5
1.8%
B6
6.4%
B9
4%
B12
~
C
7.3%
D
~
E
5.9%
H
14.8%
вит.К
0.3%
PP
11.6%
Калий
9.8%
Ca
5.2%
Si
~
Mg
14.2%
Na
1.8%
P
18.4%
Cl
2.1%
Fe
11.4%
I
2.8%
Co
24.7%
Mn
71.2%
Cu
23.5%
Mo
6.5%
Se
0.6%
F
0.8%
Cr
2.1%
Zn
10.7%
Алисандра
03.08.2015 16:09
Калорийность - 212.4 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 30.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| какао | 16 г |
| Арахис | 8 г |
| шоколад55% | 28 г |
| Банан | 184 г |
| геркулес | 81 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Шоколад растопить на водяной бане,банан натереть на терке и
добавить к шоколаду.Все хорошо перемешать.
Орехи,геркулес и какао соединить , перемешать и залить шоколадно-банановой смесью
Ложкой выложить на пергамент и заморозить
Печеньки очень вкусные и полезные для сладкоежек)
В 100 г к/к 212,4 белка 6,2 жира 6,7 углеводов 30,8. Можно сделать без добавления орехов тогда жира будет по-меньше
Орехи,геркулес и какао соединить , перемешать и залить шоколадно-банановой смесью
Ложкой выложить на пергамент и заморозить
Печеньки очень вкусные и полезные для сладкоежек)
В 100 г к/к 212,4 белка 6,2 жира 6,7 углеводов 30,8. Можно сделать без добавления орехов тогда жира будет по-меньше
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.4 кКал | 12.61% | |
| Белки | 6.2 г | 8.16% | |
| Жиры | 6.7 г | 11.96% | |
| Углеводы | 30.8 г | 14.06% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 43.2 г | 1.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
1.3%
b-car
1.4%
В1
2.8%
B2
1.8%
Холин
1.4%
B5
3.8%
B6
11.5%
B9
3%
B12
~
C
6.6%
D
~
E
3.2%
H
~
вит.К
0.3%
PP
5%
Калий
8.7%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
7.2%
Na
1.4%
P
3.1%
Cl
~
Fe
2.6%
I
~
Co
~
Mn
10.3%
Cu
2.9%
Mo
~
Se
1.4%
F
0%
Cr
~
Zn
1.4%
3
Алисандра
03.08.2015 15:49
Калорийность - 189.4 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| куриная грудка | 300 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| фасоль консерв | 310 г |
| Перец красный сладкий | 99 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 143 г |
| Подберезовик сушеный | 22 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Грибы замочить в кипятке. Как размокнут мелко порезать.Лук
обжарить,выложить к нему фарш и тушить 5 минут.Добавить грибы
и перец сладкий,- тушить 10 минут.Добавить томаты и фасоль
консервированную и тушить еще 10 минут.
В 100 г к/к 189,4 белок 10,2 жиры 2,3 углеводы 7,7.
В 100 г к/к 189,4 белок 10,2 жиры 2,3 углеводы 7,7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.4 кКал | 11.25% | |
| Белки | 10.2 г | 13.42% | |
| Жиры | 2.3 г | 4.11% | |
| Углеводы | 7.7 г | 3.52% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 28.4 г | 1.25% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.4%
b-car
5.8%
В1
1.7%
B2
3.6%
Холин
0.2%
B5
0.9%
B6
3.7%
B9
1%
B12
~
C
35.1%
D
~
E
4.7%
H
0.5%
вит.К
1%
PP
8.8%
Калий
6.8%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
2%
Na
0.3%
P
6.4%
Cl
0.5%
Fe
4%
I
0.5%
Co
14.8%
Mn
2.5%
Cu
3.2%
Mo
1.5%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
3%
Zn
1%
2
1
Алисандра
02.08.2015 14:39
Калорийность - 107.1 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 105 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| творог | 391 г |
| йогурт белый | 148 г |
| Сахарная пудра | 76 г |
| Малина | 236 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Желатин замочить в молоке на 20 минут для набухания.Творог смешать
с йогуртом и сахарной пудрой.
Молоко с желатином нагреть до растворения желатина и осторожно ввести в творог.Ягоды(любые или фрукты) тоже добавить в творог и перемешать.Массу выложить в форму и дать застыть.
Вкусный и полезный десерт для тех кто любит сладкое
На 100 г :к/к 109,5. белков 10,6. жиры 1,7. углеводы 12,8.
сверху можно украсить фруктами
Молоко с желатином нагреть до растворения желатина и осторожно ввести в творог.Ягоды(любые или фрукты) тоже добавить в творог и перемешать.Массу выложить в форму и дать застыть.
Вкусный и полезный десерт для тех кто любит сладкое
На 100 г :к/к 109,5. белков 10,6. жиры 1,7. углеводы 12,8.
сверху можно украсить фруктами
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.1 кКал | 6.36% | |
| Белки | 10.2 г | 13.42% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 12.6 г | 5.75% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 30.3 г | 1.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
1%
b-car
1%
В1
0.5%
B2
1.4%
Холин
~
B5
1%
B6
0.9%
B9
0.5%
B12
~
C
6.8%
D
~
E
1%
H
0.9%
вит.К
~
PP
2.8%
Калий
2.8%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
2.1%
Na
0.6%
P
3.1%
Cl
0.7%
Fe
2%
I
0.6%
Co
5.8%
Mn
2.7%
Cu
7.4%
Mo
6%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
0.4%
Zn
0.8%
20
19
